Виноград кишмиш юпитер: описание сорта

Универсальный сорт с отличным вкусом — виноград «Кишмиш Юпитер»

Особой популярность пользуются универсальные сорта винограда, которые не только отличаются приятным вкусом, но и пригодны для виноделия и сушки изюма.

Немаловажно, чтобы такой сорт был нетрудным в выращивании и устойчивым к климатическим условиям средней или даже северной полосы.

Одним из таких является результат умелой американской селекции «Кишмиш Юпитер».

Виноград Кишмиш Юпитер: описание сорта

Ягода Юпитера ярко-красного цвета, которая в зрелом состоянии приобретает темно-синий оттенок.

По форме овальные, средний вес составляет около 5 грамм. Мякоть сочная с плотной кожицей, по вкусу в зависимости от года может быть с фруктовым ароматом муската или изабельным привкусом.

Ягода не склонна к растрескиванию и отличается хорошим сахаронакоплением – до 22%. Семена отсутствуют. В некоторых плодах допускаются рудименты.

Куст среднерослый, при прививке – сильнорослый, хорошо вызревает. Цветок обоеполый, поэтому дополнительное опыление сорту не требуется.

Не требуют дополнительного опыления и Шахтер, Галахад и Августин.

Лоза вызревает очень хорошо почти по всей длине побегов.

Фото винограда «Кишмиш Юпитер»:

История селекции

Сорт был получен в Америке в университете штата Арканзас в 1998 году путем скрещивания селекции сортов 1762 и 1258.

Среди американских сортов известны также Альфа, Ведьмины Пальцы и Кардинал.

Характеристика

Кишмиш Юпитер – универсальный неприхотливый сорт винограда с бессемянностью 1 класса, который употребляется в свежем виде и используется для сушки изюма высокого качества.

Для приготовления изюма также пригодны Кармакод, Коринка Русская и Кишмиш Столетие.

Кишмиш Юпитер отличается сверхранним сроком созревания, его вегетативный период составляет всего 105-115 дней. Уже к 10 августа можно собирать ягоды для дегустации.

Черенки очень хорошо укореняются и начинают активно плодоносить на второй-третий год после посадки на постоянное место. На побеге может формироваться до 4 соцветий, при этом куст можно не нормировать – лоза хорошо выдерживает нагрузку.

Для получения урожая раньше все же желательно убирать соцветия, оставляя только 2 нижних. Обрезку лозы производят на 6-8 глазков, при этом оптимальная нагрузка – 30-35.

Урожайность Юпитера высокая и регулярная.

Ягоды хорошо транспортируются, сохраняя при этом свой товарный вид, однако, при перезревании склонны к быстрому осыпанию.

С легкостью переносят транспортировку и такие сорта как Граф Монте-Кристо, Мускат Диевский и Лия.

Характерное отличие сорта – это его морозостойкость. Кишмиш Юпитер выдерживает до -27⁰С, поэтому многие виноградари выращивают его без укрытия на зиму. В случае если побеги вымерзают, куст способен полностью восстановиться за сезон.

Особой морозостойкостью отличаются также Краса Севера, Супер Экстра и Арочный.

Сорт хорошо отзывается на интенсивный полив вплоть до сбора урожая и прикормку органическими удобрениями.

Болезни и вредители

Сорт не повреждается осами и характеризуется хорошей устойчивостью к таким грибковым заболеваниям, как оидиум и милдью (на уровне 2,5 баллов). Несмотря на выращивание с обильным поливом, ягоды не поражаются серой гнилью.

Достаточно проводить профилактическую обработку стандартными биопрепаратами против грибковых заболеваний 1-2 раза за весь сезон. Эти средства никаких образом не повлияют на вкусовые качества ягод и абсолютно безопасны для человека.

Что касается антракноза, хлороза, бактериоза и краснухи, то об этих распространенных заболеваниях винограда вы можете подробно прочитать в отдельных материалах нашего сайта.

С проблемой грызунов сталкиваются, как правило, укрывные сорта – за зиму эти вредители повреждают древесину растения. В условиях средней полосы сорт можно не укрывать, при выращивании в северных регионах с проблемой грызунов поможет справиться накрытие растения сосновыми ветками.

В борьбе с повсеместно распространенными тлей, клещами и листовертками поможет регулярный осмотр растения и удаление пораженных частей, рыхление почвы и борьба с сорняками, на которых они появляются в первую очередь.

Юпитер – достойный сорт не только для приусадебного виноградарства, но и для выращивания на больших площадях. Его устойчивость к переменчивым климатическим условиям и высокая морозостойкость позволяют добиваться регулярного и большого урожая товарного вида с отличными вкусовыми качествами.

Не менее вкусны такие сорта, как Велика, Краса Балки и Виктория.

Полезное видео

На этом видео много интересного о винограде «Кишмиш Юпитер»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виноград кишмиш Юпитер: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Юпитер относится к бессемянным столовым сортам раннего срока созревания. Он быстро стал популярным у профессиональных виноградарей и садоводов-любителей, которых привлекают прежде всего отменные вкусовые качества сорта и относительная простота ухода за ним. Популярности виду Юпитер добавляет также зимостойкость и сохранение товарного вида плодов при длительных транспортировках.

История селекции сорта

Сорт винограда Юпитер был создан в США в 1998 году. Авторство принадлежит американским ученым Джону Р. Кларку и Джеймсу Н. Муру, которые вывели его на основе данных сортов Arkansas Selection 1258 и Arkansas Selection 1762. На территорию России гибрид винограда Юпитер был завезен из США лишь в 2010 году.

Описание винограда Юпитер

Виноград кишмиш Юпитер – среднерослый сорт с лозой красновато-коричневого цвета. Листья гибрида крупные, слабо рассеченные. Каждый побег формирует около 5 соцветий. В описании сорта Юпитер особенно подчеркивается высокая декоративность куста винограда, которая позволяет использовать его при составлении ландшафтных композиций.

Ягоды мясистые, сочные, продолговато-овальные с заостренным концом. Их вес варьируется от 5 до 8 г. Окрас зрелых плодов фиолетовый с темно-синим отливом. Особую декоративность сорту придает присутствие в гроздях виноградин разной степени созревания – зеленовато-розовых, красных, темно-сиреневых и синих. Созревшие ягоды покрыты матовым налетом.

Согласно отзывам садоводов, во вкусе плодов винограда Юпитер присутствуют явные нотки муската и клубники. Аромат ягод легкий, воздушный. Виноградины покрыты тонкой упругой кожицей, которая не подвержена растрескиванию.

Грозди гибрида имеют форму конусообразного цилиндра. Рыхлость гроздей умеренная, вес достигает 500 г. Горошения в них не наблюдается.

Содержание сахара в плодах винограда составляет 22%, кислотность – 6-7 г/л.

Характеристика сорта

Начинающих садоводов виноград Юпитер может оттолкнуть, так как этот сорт часто болеет при отсутствии должного ухода, однако у него немало других достоинств. Кроме того, знание некоторых характеристик гибрида позволяет свести на нет все его недостатки.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Этот сорт отличает высокая холодоустойчивость. Он способен выдерживать температуры до –30 о С и благополучно развивается при весенних заморозках. Эта особенность делает виноград Юпитер очень востребованным в северных широтах. Тем не менее, в районах с более низкими температурами лозу рекомендуется укрывать на зиму.

Урожайность и плодоношение

Кишмиш Юпитер не нуждается в перекрестном опылении, так как его цветки обоеполы. Этим также объясняются хорошие урожаи этого сорта.

Созревает он рано – за 100-120 дней. Плодоносит растение через 3 года после посадки.

Область применения плодов

Ягоды кишмиша Юпитер хранятся долго, от 3 до 4 месяцев. Употребляют его обычно в свежем виде, однако сочность ягод позволяет также изготавливать из него хорошие домашние соки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Юпитер обладает средней устойчивостью к грибковым инфекциям. Без должного ухода он часто болеет. Особенно опасны для сорта милдью и оидиум.

Достоинства и недостатки сорта

К преимуществам гибрида перед другими сортами относят:

• ранние сроки созревания;
• хорошая урожайность;
• хорошее вызревание лозы;
• морозостойкость;
• транспортабельность;
• универсальность ягод;
• декоративный вид;
• привлекательные внешние данные плодов;
• устойчивость к растрескиванию ягод.

К недостаткам сорта относят осыпание плодов. Ягоды винограда не рекомендуется слишком долго выдерживать на лозе, так как при перезревании грозди начинают осыпаться. Урожай необходимо собирать быстро.

Кроме того, виноград Юпитер ничем не выделяется на фоне других сортов в плане устойчивости к грибковым заболеваниям. Он довольно часто болеет милдью, серой гнилью и оидиумом.

Правила посадки винограда

Этот сорт быстро приживается после посадки, а лоза быстро цепляется за подпорки. Чаще всего виноград Юпитер высаживают саженцами, но прививки на подвой также достаточно эффективны.

Рекомендуемые сроки

Посадку можно начинать весной или осенью, но второй вариант предпочтительнее. Здесь главное успеть посадить кусты до первых морозов, так как в промерзлой земле корни винограда могут ослабнуть, что приведет к гибели куста.

Выбор подходящего места

Кишмиш Юпитер довольно теплолюбив, поэтому высаживают его обычно на участке с рассеянным освещением. Кроме того, при выборе места для посадки нужно ориентироваться на защищенность места от сильных ветров.

Тип почвы при высадке кишмиша Юпитер не имеет особого значения.

Выбор и подготовка посадочного материала

Корни здорового саженца чистые, белые. Срез у качественных образцов нежно зеленый, в противном случае велик риск усыхания винограда.

Подготовка саженцев перед посадкой в открытый грунт заключается в отстаивании – их опускают на несколько дней в таз с водой комнатной температуры. Это позволит винограду набрать необходимое количество влаги, что, в свою очередь, будет стимулировать рост корней при перемещении на новое место.

Алгоритм посадки

Процедура высадки саженцев выглядит следующим образом:

1. Для кустов винограда выкапывают ямы глубиной около 80 см. Расстояние между двумя соседними ямами – как минимум 2 м.
2. На дно посадочной ямы высыпают дренаж, поверх которого кладут плодородный верхний слой почвы.
3. Третий слой – перегной. Его также необходимо присыпать землей, чтобы корни растения не вступали в прямой контакт с удобрениями.
4. В центр лунки вбивают колышек – будущая опора для лозы.
5. Саженец опускают в яму так, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли или чуть выше. Корни растения расправляют, после чего их можно присыпать.
6. Приствольный участок несильно утрамбовывают. Виноград закрепляют на опоре.
7. После посадки куста почву вокруг ствола мульчируют. Это делается затем, чтобы обеспечить лучшее сохранение влаги.
8. Через 3 дня после высадки растения в грунт его обильно поливают.

Последующий уход за виноградом

Уход за сортом винограда кишмиш Юпитер довольно прост, что подтверждается в отзывах садоводов. Главным условием хорошего плодоношения гибрида выступает регулярный обильный полив – на каждый виноградный куст должно уходить не менее двух ведер воды. Периодичность полива составляет 3-4 дня при хорошей погоде. В случае затяжных дождей виноград поливают реже.

Подкормка растений производится по желанию. Стимулировать рост зеленых побегов в весенние месяцы можно азотными удобрениями. Летом можно удобрять грунт калием или магнием, но перекармливать виноград не рекомендуется. При избытке питательных веществ в почве растение будет хуже развиваться.

Обрезка винограда

Кусты обрезают осенью, при этом побеги обычно укорачивают на 6 глазков. Эта процедура носит не только стимулирующий характер – своевременное удаление побегов позволяет снизить риск заболевания грибком. Таким образом, обрезка лозы осуществляется также в профилактических целях.

Защита урожая от птиц и насекомых

Птиц этот сорт привлекает редко, но при необходимости можно накрыть виноградные грозди мешочками из мелкой сетки. Против ос, которых может привлечь повышенная сахаристость ягод, поможет установка сладких приманок.

Подготовка культуры к зиме

С наступлением зимы виноградные кусты необходимо утеплять, особенно если виноград выращивается в регионе с холодным климатом. Молодые кусты могут замерзнуть при сильных морозах.

В качестве укрытия подойдет любой утепляющий материал, который крепится на предварительно установленные дуги. Взрослые растения практически не нуждаются в утеплении.

Способы размножения винограда

Размножают кишмиш Юпитер черенками или саженцами, а также методом прививки. При этом виноградная лоза, которая развивается из саженца, начинает плодоносить раньше, нежели куст от привитого подвоя.

В качестве подвоя рекомендуется использовать C04.

Процесс размножения винограда посредством прививки на подвое описан в следующем видео:

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Ягоды практически не привлекают насекомых, если не считать ос. Главными врагами винограда кишмиш Юпитер являются грибковые инфекции. В частности, кусты уязвимы перед оидиумом и милдью. Первое заболевание легко распознается по наличию белых пятен на листьях растения. О заражении милдью свидетельствуют маслянистые пятна.

С этими болезнями хорошо справляются фунгицид Танос. В качестве профилактики лозу прорежают каждый год.

Заключение

Виноград Юпитер как сорт довольно молод, однако его вкус и декоративный вид привлекают интерес виноградарей по всему миру. Популярность его объясняется также ранними сроками созревания и морозостойкостью. Эти характеристики позволяют закрыть глаза на умеренную устойчивость гибрида к грибку.

Разновидность винограда Кишмиш сорт Юпитер

Любители винограда постоянно экспериментируют. Они разводят все новые сорта, пытаясь приспособить их к более суровым условиям выращивания. В условиях умеренного климата (например, в Подмосковье) требуется высокая морозостойкость. Такое свойство присуще американского сорту винограда Юпитер. Он способен выдерживать морозы до -27 градусов.

Виноград Юпитер — что это за сорт, свойства

Данный сорт был выведен еще в 1998 году в Америке. Исследованиями занимался селекционер Д. Кларк. После изобретения нового сорта он зарегистрировал на него патент.

Согласно рекомендациям создателя сорт приспособлен только к американским условиям выращивания. Несмотря на это в 2000-х годах сорт был ввезен в Россию и Украину. Он завоевал значительную популярность у многих садоводов из-за своих вкусовых качеств, устойчивости к морозам.

Описание и характеристики, как выглядит

Основные характеристики сорта винограда Юпитер:

• относится к ранним сортам (115-125 дней созревания от начала вегетации);
• до момента вызревания требуется много тепла и солнца (не менее 24-26 градусов);
• у лозы хорошая способность к вызреванию (90-95% к осеннему периоду);
• из общего числа побегов плодоносят около 75%;
• сорт бессемянный;
• обладает хорошими вкусовыми качествами;
• плодоношение начинается в возрасте 3 лет, иногда в 2 года при хорошем уходе и заботе;
• во второй половине июля сорт готов к употреблению.

Важно! Иногда в ягодах могут встречаться небольшие рудименты семечек, хотя сорт относится к бессемянным.

Характеристики внешнего вида:

• средние размеры кустов;
• цветки самоопыляющиеся, обоеполые;
• листья не очень крупные, ярко-зеленые, с гладкой поверхностью без опушения;
• на побегах формируется 1-2 грозди, которые имеют короткую ножку и средние размеры (200-250 г);
• кисти имеют цилиндроконическую форму и плотную структуру;
• ягоды овальной формы крупные (4-5 г);
• цвет ягод меняется в процессе созревания от красноватого до темно-синего.

• тонкая и прочная кожица;
• сочная мясистая мякоть с приятным вкусом и ароматом муската;
• сладкий вкус;
• высокое содержание сахара (около 2,1 г на 100 г);
• концентрация кислот не большая (5-7 г/л).

Важно! Если ягоды передержать, мускатные тона становятся более насыщенными во вкусе.

Достоинства и недостатки

Популярность сорта обусловлена следующими его преимуществами:

• быстрое начало периода плодоношения;
• урожайность высокая (5-6 кг с куста);
• приживаемость саженцев очень высокая в различных районах страны;
• сорт подходит для разведения в холодных частях страны;
• высокая морозостойкость (до -25-27 градусов);
• устойчивость к грибковым заболеваниям и поражению вредителями;
• ягоды устойчивы к растрескиванию при повышенной влажности;
• гроздья долго сохраняются на лозе, при этом не портятся, а ягоды не теряют вкус;
• хорошо переносит длительное хранение и транспортировку;
• сорт устойчив к низким температурам (зимой можно не укрывать, если температура не опускается ниже 26 градусов);
• на качество плодов не влияют перепады температуры и влажности;
• применение плодов универсально: для вин и в свежем виде;
• красивые кусты могут использоваться для украшения сада.

Среди недостатков выделены:

• среднерослость кустов;
• если ягода полностью созрела, то может осыпаться;
• сами кусты подвергаются грибковым заболеваниям, однако достаточно обрабатывать их специальными средствами;
• для увеличения размеров ягод при выращивании на продажу используют гиббереллины;
• требуется очень обильный полив в определенные периоды времени.

Сбор урожая осуществляют уже в первой половине августа.

Важно! При сборе урожая обязательно применяют секатор. Кисти не следует отламывать.

Применение винограда Юпитера:

• в свежем виде;
• приготовление компота, сока, варенья, вина, изюма;
• приготовление концентрата бекмеса: упаренный виноградный сок на 50-70% с добавлением сахара. Продукт часто применяется в диетах, а также для улучшения процессов пищеварения.

Можно утверждать, что виноград кишмиш Юпитер обладает универсальностью как в виноделии, так и в столовом применении.

Районы и особенности выращивания

Изначально сорт изобретен для условий выращивания в американских штатах. Но в России, Украине, Белоруссии он также стал использоваться садоводами.

Особенности выращивания сорта следующие:

• обязательный обильный полив перед цветением и формированием ягод;
• обязательно мульчирование земли слоем не менее 3 см опилками, мхом или перегноем;
• молодые кусты следует укрывать на зиму;
• при осенней обрезке (она является обязательной) оставляют 6-8 глазков;
• регулярная подкормка винограда (органику вносят 3 раза в год, неорганические удобрения − 3 раза за сезон);
• трижды за сезон опрыскивают от вредителей и болезней.

Особенности посадки и выращивания винограда

Для получения хорошего урожая следует строго придерживаться правил посадки и выращивания винограда Юпитер.

Сроки посадки

Посадка винограда осуществляется с конца марта для того, чтобы молодой куст смог нормально адаптироваться.

Выбор места и подготовка почвы

При выборе места следует придерживаться следующих правил:

• солнечное место;
• защищено от холода и ветров;
• южная сторона дома подойдет идеально;
• не сажать слишком близко к деревьям и другим посадкам;
• место не должно заболачиваться, так как виноград не переносит лишней влаги — корни будут гнить;

Правила подготовки почвы:

• почва должна быть рыхлой;
• не должно собираться излишней влаги;
• почва для посадки должна быть питательной;
• в питательную смесь добавляют: компост, фосфорно-калийное удобрение.

Как правильно подобрать саженец

Саженцы можно либо купить готовые, либо вырастить самостоятельно.

Правила выбора саженца:

• черенки должны быть длиннее, чем при прививке (4-5 глазков);
• о качестве саженца скажет его корневая система (без гнили и изъянов);
• желательно приобретать саженец, у которого прозрачная упаковка на корне;
• у хорошего саженца корни толстые, диаметром 1-2 мм, уходят в нижнюю часть упаковки;
• крупные корни должны быть покрыты более мелкими волосками корней.

Процесс посадки пошагово

Следует учитывать следующие особенности посадки винограда:

• расстояние между соседними кустами должно составлять 1,5 м, а междурядья — 3 м;
• подходит прививка и посадка саженцев;
• прививку проводят в расщеп на подвой Берландиери*Рипариа, возможно на сорте Восторг;
• лучший период посадки: весна, так как в теплый период времени растение хорошо укореняется и адаптируется на новом месте.

Подробный алгоритм посадки саженца:

1. За несколько дней до посадки замочить саженец в емкости с теплой водой и стимулятором корнеобразования.
2. Заранее подготавливают яму: на дно сыпят дренаж, сверху укладывают слой перегноя или навоза, перемешанного с землей.
3. В середине лунки устанавливают саженец с опорой.
4. Закапывают саженец с опорой.
5. Проливают водой.
6. Утрамбовывают почву.
7. Мульчируют.
8. Подвязывают саженец к опоре.

Как ухаживать за сортом Юпитер

Уход играет огромную роль в процессе роста саженца, особенно в первый год его произрастания.

Полив и подкормка

Полив начинают ранней весной.

• в период, когда почки набухают;
• после того, как растение отцветет;
• в период созревания ягод;
• после сбора урожая.

Требования к воде для полива:

• вода должна быть комнатной температуры;
• лучше применять воду, которая отстоялась несколько часов.

• три раза в год вносят органические удобрения;
• три раза за сезон вносят неорганические удобрения.

Порядок внесения неорганических удобрений:

• до того, как почки распустились, вносят азотные удобрения для стимулирования процессов роста;
• при цветении вносят не только азотные, но и фосфорные удобрения;
• после того, как собрали урожай вносят калий для подготовки почвы к зиме.

Формирование куста и обрезка

Рекомендации по формированию куста следующие:

• оптимальной формой является двуплечий кордон или четырехрукавый веер;
• двухплечий кордон формируют из двух основных плетей, которые следует закрепить в противоположных направлениях на горизонтальной шпалере;
• при использовании веера сначала формируют основных ответвления, коротко обрезая при этом два хороших побега, на которых затем оставляют по два «рукава». Побеги на рукавах распределяют равномерно в плоскости на шпалере;
• форма куста поддерживается с помощью регулярной обрезки.

• оставляют на побегах 5-8 почек;
• бесполые побеги выламывают.

Подвязка

• ранней весной после того, как раскрыто укрытие;
• летом подвязывают молодую лозу, чтобы не мешала развитию куста.

Среди способов подвязки выделяют:

• «Сухой» способ проводят в начале сезона с сухими прошлогодними побегами. Представляет собой горизонтальное или веерное крепление побегов в нижней части опоры.
• «Зеленая» подвязка проводится летом, когда побеги дорастают до 30-40 см. Лозу закрепляют вертикально под незначительным наклоном для обеспечения освещенности и защиты от ветра.
• На шпалеры. Шпалера — это конструкция, которая состоит из каркаса и натянутой в несколько ярусов проволоки.

Важно! В большинстве случаев садоводы предпочитают подвязку на шпалерах, как самый удобный способ.

Укрытие на зиму

Укрывать на зиму взрослые побеги не имеет смысла, так как сорт достаточно устойчив к морозам. Однако укрывать надо молодые побеги, так как они могут вымерзнуть.

Для укрытия можно применять:

• укрывной материал, закрепленный на дугах;
• опилки, хвоя.

Размножение сорта, как и когда можно делать

Размножение можно осуществлять саженцами с подвоем.

Правила выполнения прививки:

• тщательная подготовка черенков: срезают осенью из середины вызревшей лозы и удаляют листья и верхнюю часть побега;
• на черенке оставляют 2-3 глазка;
• срезы парафинят и оборачивают в пакеты;
• зимой черенки хранят в погребе или холодильнике;
• весной перед прививкой черенки вымачивают в воде около суток в растворе стимулятора роста;
• нижний конец обрезают клинообразно и вставляют в расщепленный подвой;
• место прививки крепко обвязывают тканью и замазывают глиной.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

В целом сорт обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, однако бывают случаи поражения.

Основные виды возможных проблем со здоровьем сорта:

• грибковые инфекции;
• насекомые-вредители:

В таблице ниже отражены основные возможные болезни винограда и их симптомы.

Самые распространенные средства борьбы с болезнями винограда представлены в таблице ниже.

Источники:

http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/kishmish-yupiter.html
http://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-kishmish-yupiter-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
http://ogorodguru.com/yagody/vinograd-yupiter