Виноград Элегант описание сорта

Сорт винограда Элегант

Элегант, под которым чаще всего понимают Элегант сверхранний — популярная гибридная форма столового винограда, выведенная в конце прошлого века во Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко коллективом ученых под руководством известнейшего отечественного селекционера Ивана Кострикина. У разновидности есть также брат-близнец, отличающийся функционально женским типом цветения, но тоже называемый Элегантом. Распространен он очень слабо, но иногда встречается, из-за чего вносит путаницу среди виноградарей.

Для получения сверхраннего Элеганта была использована та же родительская пара сортов, от которой родились на свет такие великолепные разновидности, как Кеша, Тимур, Тамерлан. В частности, материнской формой послужила молдавская Фрумоаса Албэ, а отцовской — непревзойденный отечественный Восторг. При этом, в отличие от своих прославленных «братьев», нашему герою не довелось пройти государственное сортоиспытание, в связи с чем его имя не значится в реестре районированных разновидностей. Однако эта формальность не помешала ему обрести множество поклонников среди виноградарей-любителей, которые искренне ценят его за очень раннее созревание, неприхотливость и пластичность, ну и, конечно же, достойный вкус и приятный мускатный аромат ягод. Недостатками искушенные эксперты считают недостаточно привлекательную, из-за зеленоватого цвета ягод, гроздь, а также определенную склонность винограда к горошению, когда речь идет о разновидности с женским типом цветка.

При этом, несмотря на то, что за прошедшие годы ассортимент сортов пополнился огромным числом новейших гибридных форм, в том числе и выдающихся по своим эстетическим качествам, наш герой явно не собирается уходить в небытие. Регулярные восторженные отзывы о нем это только подтверждают.

Агробиологические характеристики

Растения не отличаются большой силой роста и значительными габаритами. Листья же вырастают крупными, в основном округлыми, темно-зелеными, трех-, либо пятилопастными со средней степенью рассечения. Верхние боковые вырезы у них довольно глубокие, чаще всего открытые с параллельными сторонами и округлым дном, некоторые бывают закрытыми с яйцевидным просветом. Нижние вырезки очень мелкие V-образные, либо едва намеченные. Поверхность листовой пластинки крупнопузырчатая, профиль — плоский с отгибающимися вниз краями лопастей. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Черешки длинные, тонкие, бледно-зеленого цвета. Зубчики по краям листа винограда неодинаковые по размерам, треугольные с узким основанием, прямыми гранями и заостренными вершинами. Цветки Элеганта сверхраннего обоеполые, обладают отличной способностью к опылению даже в неблагоприятных для цветения условиях. Осыпания соцветий и завязи не наблюдается. Ягоды у сорта не горошатся. Обычный же Элегант, как уже было сказано, отличается однополыми цветками, из-за чего горошение его ягод довольно частое. Однолетний прирост у растений вовремя и хорошо вызревает. Побеги при этом меняют свою окраску на желтовато-коричневую.

Размер гроздей может различаться в широких пределах, в зависимости от нагрузки кустов и условий возделывания. Их масса колеблется от 300 до 600 грамм, самые выдающиеся могут достигать килограмма. Гребненожки короткие и средней длины, травянистые. Форма кистей винограда цилиндроконическая, структура — в меру рыхлая. За счет свободного расположения ягод они не сдавливаются и не деформируются, а благодаря их равномерному калибру грозди выглядят аккуратно и привлекательно. Виноградины довольно крупные, овальные или сосковидные, в длину вырастают до 30 мм, а в диаметре — 19−21 мм. Окраска их даже в спелом виде — зеленовато-белая, дополняемая светлым восковым налетом на поверхности. Немного лучше выглядят плоды Элеганта с ФЖТЦ. Его ягоды хоть и не могут похвастаться исключительной выравненностью, зато приобретают янтарный загар на солнце. Средняя масса виноградин составляет 5−7 грамм. Мякоть умеренно плотная, сочно-мясистая, очень сладкая с нежным ароматом муската в послевкусии. Как прямой потомок Восторга, сорт унаследовал отличное сахаронакопление. Этот показатель в соке ягод составляет 19−22 г/куб.см, при уровне титруемой кислотности 6−8 г/куб.дм. Кожица у ягод довольно тонкая, но прочная, разжевывается при этом очень легко. Косточки мелкие, числом 1−2 в ягоде, совершенно не портят оценки при дегустации.

Как столовый виноград, разновидность предназначена преимущественно для потребления урожая в свежем виде. Многие фермеры, польстившись на неприхотливость нашего героя, активно возделывают его в коммерческих целях, однако жалуются, что зеленоватый цвет ягод гибрида не добавляет ему привлекательности в глазах покупателя. Впрочем, эта проблема компенсируется ранним поступлением урожая на рынок, в период, когда конкуренция не так уж и велика, в связи с чем он не задерживается надолго на прилавках. Особенно быстро развеиваются переживания по поводу недостаточной спелости винограда, когда покупатели пробуют ягоды и ощущают их замечательно сладкий и ароматный вкус. После дегустации не слишком выразительный внешний вид обычно уходит на второй план. Дополнительным преимуществом, расширяющим возможности реализации сорта, является отличная транспортабельность его гроздей. В ходе перевозки на значительные расстояния они сохраняют свое первоначальное состояние, не мнутся и не осыпаются.

Сверхранним Элеганта называют не зря, ведь его вегетационный период от массового распускания почек до созревания первых гроздей длится всего 100−110 дней, а урожай на юге начинают собирать уже с конца июля. Несколько дольше, на 5−10 дней, зреет форма с женским типом цветков, но и она относится к ранним разновидностям винограда. Сумма активных температур, необходимая растениям, колеблется от 2200 до 2400 °C, что красноречиво свидетельствует о возможности их возделывания значительно севернее традиционных регионов виноградарства. Даже ряд областей Нечерноземной зоны нашей страны вполне подойдут нашему герою для того, чтобы ежегодно радовать здесь своих владельцев великолепным, полностью вызревшим урожаем. Особое значение в суровых условиях возделывания приобретает морозостойкость лозы. И в этом отношении гибрид показывает себя с очень достойной стороны. Будучи способным переносить без повреждений зимнюю стужу в -25°С, он отлично чувствует себя на юге без всякого утепления, а в средней полосе нуждается лишь в легком земляном или пленочном укрытии.

Сорт быстро вступает в плодоношение, особенно те кусты, которые посажены корнесобственными черенками. Продуктивность Элеганта достаточно высока, и обеспечивается она, помимо крупного размера гроздей, отличным процентом плодоносных побегов — 75−95%, высоким коэффициентом плодоношения — 1,3−1,7 и плодоносности — 1,6−2. Данные параметры означают, что практически на каждом развившемся побеге винограда закладывается больше одной кисти, и часто не слишком мощные кусты оказываются неспособными вытянуть такую нагрузку без негативных для себя последствий. В результате перегрузки можно наблюдать еще большее ухудшение силы роста побегов, мельчание гроздей, снижение вкусовых качеств плодов и удлинение периода их созревания. Для того, чтобы этого не допустить, необходимо ежегодно проводить нормирование урожайности, принимая во внимание множество факторов, начиная от возраста растений и заканчивая условиями их возделывания и ухода.

После созревания грозди очень долго могут оставаться висеть на лозе, не теряя при этом своего товарного вида, не загнивая и не снижая вкусовых качеств. К растрескиванию ягод разновидность совершенно не склонна, и ей не страшны в этом плане ни проливные дожди, ни резкая смена влажности почвы в результате полива. Виноградины не теряют своей упругости в засушливых условиях, где многие иные сорта начали бы заизюмливаться. И даже осы, являющиеся бичом столового виноградарства, не проявляют интереса к нашему герою.

Агротехнические особенности

Хозяйственные характеристики Элеганта являются той его сильной стороной, которая определяет неугасимый интерес к нему на протяжении десятилетий. Благодаря неприхотливости этого винограда, справиться с ним сможет даже самый неопытный владелец.

Расти гибрид способен на самых различных по механическому составу и уровню плодородия почвах. Не переносит лишь чрезмерного переувлажнения и близкого залегания к поверхности грунтовых вод, размещения на северных склонах и местах с пониженным рельефом, где наблюдается скопление холодного воздуха.

Черенки винограда отлично укореняются, а в ходе прививки демонстрируют хороший аффинитет с распространенными подвоями. Выбор способа размножения сорта зависит при этом от наличия филлоксеры в почве. Площадь питания должна составлять не менее чем в 4−4,5 кв. метра, что при ширине междурядий в 2,5 метра, означает интервал между кустами в ряду — 1,5−1,75 м.

Вступившие в плодоношение растения нуждаются в регулировании нагрузки, а разновидность с функционально женским типом цветения еще и в дополнительном опылении. Весеннюю обрезку плодовых стрелок выполняют на 6−8 почек, а общую нагрузку дают до 30 глазков на куст. Обязательно проводят обломку бесплодных и слабых побегов, а на оставшихся прореживают число гроздей.

Благодаря комплексной устойчивости сорта к грибным заболеваниям, обработки против них можно ограничить 1−2 профилактическими опрыскиваниями, и получить тем самым экологически чистый урожай винограда.

Виноград Элегант сверхранний: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Среди белых столовых сортов винограда Элегант заслуженно занимает высокие позиции, хотя и не отличается большими урожаями. В числе прочих достоинств, популярность сорту обеспечила его выносливость – винограду не так уж просто навредить неумелым уходом. Даже отсутствие части агротехнических мероприятий, обязательных для других сортов, сказывается на состоянии кустов минимально. Вместе с тем, качественный уход способен повысить средние показатели урожайности, сахаристости и устойчивости сорта.

Описание сорта

Элегант относится к гибридным сортам винограда. Другие названия гибрида – FV-3-15 и III-17-3-15. Получен от скрещивания двух светлых сортов раннего срока созревания Восторг и Фрумоаса Албэ в ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. От Востока Элегант унаследовал устойчивость к основным заболеваниям винограда и неблагоприятным условиям среды, а также способность к накоплению большой концентрации сахаров в ягодах. Второму родителю сорт обязан мускатными нотами во вкусе.

Сила роста у кустов винограда Элегант ниже среднего, но лозы вызревают быстро: побег вступает в плодоношение в возрасте 3 лет. Толщина плетей, как и размер листьев, относительно средних показателей небольшие.

Цветки обоеполые, оплодотворение в обычных условиях происходит хорошо. Дополнительное опыление не нужно. Сорт раннего срока созревания, урожай пригоден к сбору на 100-100-й день после цветения. Подходит для выращивания в регионах южной и средней полосы.

Урожайность

Объем ягод, который можно получить с куста сорта Элегант, невелик. Стандартный урожай от одного экземпляра составляет 7-10 кг, но при хорошем уходе можно повысить его объем до 15 кг. Плодоносность растения увеличивается с возрастом, по мере увеличения объема многолетней древесины на кусте.

Вес грозди составляет 300-600 грамм, одной ягоды – 6-7 грамм. В среднем на каждый плодоносный побег приходится 1,8-2 грозди.

Характеристики плодов

Гроздья могут иметь как коническую, так и цилиндрическую форму. Ягоды овальной формы, не склонны к измельчанию, всегда сохраняют примерно одинаковый размер: диаметр – 20 мм, длина – 29 мм. Окраска плодов зелено-белая, при достаточном освещении в период созревания приобретают янтарный оттенок. Косточек немного, около 3 на ягоду.

Виноград столового назначения. Мякоть плодов сочная и мясистая, вкус – умеренно сладкий, со слабой кислинкой и мускатным привкусом. Доля сахаров в мякоти может достигать 25%, в среднем, 19-22%, содержание кислот – 7-9 г/л. Вкусовые качества оценены экспертами на 4,2 балла. Выраженный аромат у плодов отсутствует.

Ягоды не хрустят при надкусывании. Покрыты тонкой, эластичной кожицей, благодаря которой успешно переносят длительные перевозки. Плоды отличает лежкость, в свежем виде при правильном хранении способны не портиться в течение месяца. Такой же срок ягоды могут оставаться на кусте после созревания без потери качества. Плоды не растрескиваются, даже в условиях затяжных дождей в период наливания.

Устойчивость

Одним из достоинств сорта Элегант является комплексная устойчивость растения:

• кусты выдерживают температуру до -25°C;
• хорошо переносят дефицит влаги и жару;
• отличаются крепким иммунитетом: виноград не подвержен поражению серой гнилью и милдью, редко страдает от оидиума.

Преимущества и недостатки

Виноград Элегант найдет признание у садоводов, в приоритетах которых такие качества, как:

• нетребовательность к уходу;
• климатическая устойчивость;
• самоопыление;
• крупные ягоды;
• хорошая лежкость и транспортабельность плодов;
• приятный вкус мякоти;
• неподверженность наиболее распространенным заболеваниям.

Недостатком сорта следует считать средние показатели урожайности.

Особенности агротехники сорта

Виноград сорта Элегант неприхотлив, но отзывчив к хорошему уходу. Растение легко приспосабливается к любым условиям выращивания. Формировать куст не обязательно, достаточно проводить санитарную обрезку осенью. Но если черенок привит на сильнорослый подвой, необходимо срезать побеги на 6-8 почек. В пользу сорта Элегант говорит и его совместимость с большинством подвоев.

Благодаря среднему росту куста, для винограда не потребуется устанавливать монументальные опоры. Также нет необходимости быстро снимать урожай после созревания. Ягоды могут долго висеть в гроздьях, не теряя вкусовых качеств, только мускатные ноты постепенно будут приобретать все большую насыщенность. В регионах с мягкой зимой виноград не нуждается в укрытии.

При выращивании сорта важно обратить внимание на несколько особенностей винограда:

• При посадке следует учесть, что черенки Элеганта плохо укореняются, поэтому стоит предпочесть размножение саженцами.

• Не следует после обрезки весной подвязывать побеги вертикально вверх, иначе осенью лозы могут растрескиваться при укладке на землю для укрытия.
• Рекомендуется прореживать гроздья, чтобы не перегрузить куст, иначе побеги могут истончаться. Но даже в случае перегрузки лоза вызревает качественно.
• На завершающем этапе созревания ягод желательно удалять листья, затеняющие грозди, в противном случае ягоды будут иметь бледный оттенок. Только под прямыми лучами солнца плоды приобретают янтарно-желтую окраску.
• Нередко в недостаточно солнечное лето ягоды сидят в кистях неплотно, но если давать винограду плановую подкормку после цветения, такой проблемы, как правило, не возникает. Иногда гроздья даже слишком плотные.
• Из вредителей для Элеганта большую опасность представляет филлоксера.

Отзывы садоводов о сорте

Елизавета, 47 лет:

«Допустила ошибку при посадке этого винограда, расположила несколько саженцев слишком густо. Да, сила роста у него не очень большая, но все-таки между кустами нужно оставлять два метра, у меня было около полутора. Как следствие, лозы хилые, вытягивается, им явно не хватает света и воды. Болеют мучнистой росой, но, что характерно, милдью на Элеганте ни разу не появлялся. Есть один растущий отдельно куст возле дома – не сравнить, и грибком ни разу не болел».

Марта, 44 года:

«Я бы не сказала, что молодые растения совсем уж плохо приживаются. Два из трех черенков в худшем случае остаются и нормально укореняются. Главное – уход и грунт. У родственников на участке чернозем, но Элегант растет и плодоносит хуже, чем на моем супесчаном. Вероятно, для сорта критична легкость грунта, он не переносит тяжелой почвы. Думаю, на глине картина будет еще хуже, а вот о суглинках некоторые садоводы, культивирующие Элегант, отзывались в позитивном ключе».

Василий, 51 год:

«Лично меня зеленоватый оттенок ягод сорта Элегант не смущает. Если сам куст растет при хорошем освещении, то сахаристость у зеленых плодов ничуть не хуже, чем у желтых. Наоборот, мне кажется, именно из-за цвета ягод этот виноград и не привлекает птиц и пчел. Хотя, возможно, дело в слабом запахе. В любом случае не советую слишком увлекаться обрыванием листьев над гроздьями. Листья нужны для фотосинтеза и качество покрова на кусте на урожай также влияет».

Сорт Элегант будет интересен в первую очередь начинающим садоводам, не имеющим опыта выращивания винограда. Растение лояльно относится к пропуску или нарушениям агротехнических мероприятий, а объем урожая достаточен для частных нужд. Выращивание сорта Элегант в коммерческих целях следует признать нерентабельным.

Выращивание винограда Элегант

Многие не решаются выращивать на своих участках виноград, т. к. он нуждается в длительном и качественном уходе. Специально для тех, кто хочет кушать вкусные ягоды и тратить на выращивание минимальное количество времени, селекционеры вывели виноград Элегант.

Выращивание винограда Элегант

Характеристикка сорта

Сорт винограда Элегант сверхранний, характеризуются устойчивостью к большинству заболеваний. Вегетационный период этой разновидности составляет всего 100 дней — сбор урожая припадает на начало августа. Сорт самоопыляемый, поэтому не нуждается в других, смежных видах, высаженных рядом. Плодоносить растение начинает на 3 год после посадки на постоянное место.

Описание указывает на то, что он способен переносить морозы до -30°С, поэтому садоводам не обязательно накрывать кусты агроволокном или мульчировать почву осенью. Виноград сорта Элегант дает стабильный урожай: 20-25 кг с куста.

Особенности дерева

Растение низкорослое, высота 2 м. Лоза тонкая и хрупкая. Листья средних размеров. Длина листовой пластины 5 см, а ширина 3 см. На поверхности листа есть небольшой восковой налет и мелкие полосы. Цвет листьев темно-зеленый, морщинистый.

Вид плода

Описание винограда Элегант:

• ягода крупная, вес 30 г;
• кожура приятного кремового оттенка, практически прозрачного;
• форма плода яйцевидная;
• ягоды образуют собой конусообразную гроздь, вес которой составляет 700 г.

Вкус плодов приятный, сладкий, без кислоты или горечи. Мякоть сочная. Преобладает мускатный аромат. Подходит для приготовления приятного вина, десертов и для употребления в свежем виде.

Правила выращивания

Виноград Элегант сверхранний относится к теплолюбивым культурам, к выбору места относятся с особой тщательностью.

1. Выбирайте солнечные участки, где нет растений или зданий, которые бы затеняли эту культуру. Лучше выращивать с южной части сада, т. к. в этом месте самые обильные солнечные лучи, которые ускорят процесс созревания плодов.
2. Отдавайте предпочтение возвышенным участкам, которые не позволят грунтовым водам нарушать процесс развития корневой системы, и всего растения в целом. Минимальная глубина грунтовых вод должна быть 2 м.

Выбирайте для посадки легкие суглинистые почвы, которые насыщены полезными веществами. Если такой возможности нет, внесите в почву известь (по 3 кг/м²). Это положительно влияет на питательность почвы и ускоряет процесс акклиматизации растения. Известь поможет ускорить процесс роста куста и формирование гроздьев.

Особенности посадки

Молодое растение нужно подвязать

Приступать к посадке лучше в октябре или апреле. В это время морозы не такие суровые. Для высаживания применяют молодые саженцы, которые были выращены в контейнерах. В этих емкостях и проводят посадку, чтобы не деформировать корни. Саженец должен быть 1-2 летнего возраста. На нем должно быть видно место, куда делалась прививка. На посадочном материале не должно быть следов от болезней или поврежденных участков.

Готовят лунку для посадки. Глубина 40Х50 см. На дно всыпают перегной и торф (1:1). Для максимальной защиты от корневой гнили, устанавливают дренажную систему, состоящую из щебня.

Внутрь посадочной ямы помещают саженец и разравнивают корни по всей площади. Корневая шейка должна располагаться над поверхностью земли. Корни тщательно присыпают верхним слоем почвы. Рядом устанавливают опору, которая защитит слабую лозу от ветряной погоды и деформации.

Дистанция между кустами должна быть 2 м, а между рядами 3 м.

Мероприятия по уходу

Для полива должна использоваться только теплая вода. Она улучшит сцепление корневой системы с землей. Виноград не нуждается в частом поливе, поэтому его интервал должен составлять 20 дней. Воду вливают в специальный окоп, который делают вокруг саженца. Его глубина должна быть 20-30 см.

Подкормки должны проводиться по мере развития растения. Первое внесение удобрений проводят на 3 год после посадки. В это время кусты подкармливают нитратом калия (20 г на 10 л воды). Летом лучше вносить суперфосфат (50 г на 10 л воды), который позволит улучшить урожай.

Обрезка осуществляется в начале лета. В это время удаляются побеги и должно оставаться не более 5 глазков. Удаляют усики и ослабленную лозу.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Виноград сорта Элегант поражается плодовой гнилью или оливковой пятнистостью.

1. Бороться с плодовой гнилью поможет раствор бордосской жидкости (2 г на 5 л воды).
2. Избавиться от оливковой пятнистости позволит настойка из древесной золы (300 г растворяют в 10 л воды и настаивают в течение 3 суток). Опрыскивания должны проводиться с интервалом в 10 дней

Из вредителей отмечаются совка, тля, клещи и жуки. Для избавления от совки применяют раствор Ридомира (10 г на 5 л воды). В борьбе против тли применяют медесодержащий препарат Оксихом (40 г на 10 л воды). Мерой борьбы против клещей станет раствор Квадрис (20 г на 5 л воды). Спасти урожай от жуков поможет Акробат (50 г на 10 л воды).

Источники:

http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-elegant.html
http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-elegant-sverxrannij.html
http://fermoved.ru/vinograd/elegant-opisanie-sorta.html