0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Утки Черри Велли описание породы

Утки Черри Велли — описание породы

Многие птицеводы стараются подобрать непривередливую в содержании породу домашних птиц. Среди уток почетное место занимает порода Черри Велли. От остальных ее отличает высокий показатель яиценоскости и количество полученного мяса. Утки Черри Велли были выведены английскими селекционерами в конце прошлого столетия на основе уток пекинской породы.

Целью создания породы стало получение максимального количества мясного продукта и яиц для выведения будущего потомства. Англичане проводили работы по двум направлениям: по материнскому и по отцовскому, которые дали положительные результаты по обоим линиям. Название было дано в честь предприятия, проводивших селекционные мероприятия.

Российские крупные предприятия впервые получили эту породу в 1972 году. Позже такую возможность получили частные хозяйства. Утки пользуются большой популярностью из-за неприхотливости в уходе, выносливости и быстрого роста. В народе их ошибочно называют утки Чилли Вилли, Черевели и так далее.

Утки Черри Велли

Интересующимся следует разобраться, кто такие утки Черри Велли, что за порода новая появилась в России и стоит ли обращать на них внимание.

Утки Черри Верри: описание породы

По описанию породы и внешнему виду утка Черри Велли напоминает своих предков — уток пекинской породы. Они также имеют удлиненное утиное тело с широкой грудной клеткой, выпуклый лоб и толстую шею. Уткам присущи большие глаза темно-голубого цвета. Средний изогнутый клюв представлен в желто-оранжевых оттенках. Порода уток Черри Велли имеет толстые красные или оранжевые ноги, которые расположены близко к хвосту. Перья белого оттенка. Взрослые особи имеют большую жировую прослойку и неравномерно развитые мышцы.

Мировые стандарт породы:

  • Уточка имеет вест от 3,4 до 3,7 кг, селезень весит до 4 кг. На седьмой неделе жизни вес молодой уточки становится 2,5 — 3,5 кг.
  • Взрослые птицы имеют сохранность на уровне 98%, молодые птицы — 95%.
  • Начало откладывания яиц приходится на 6-7 месяц жизни.
  • Вес одного яйца может достигать 100 г.

Характеристика мяса

Представители породы характеризуются быстрым набором массы. К трем месяцам их вес может достигать 3 кг. Это достигается за счет сбалансированного рациона птиц.

Мясо Черри Велли уток имеет красный цвет, небольшую жесткость в сравнении с белым мясом, превосходный вкус. Оно не относится к диетическому виду мяса (причина: длительное усвоение). Преимуществом этого продукта является высокое содержание витаминов и микроэлементов. В пищу чаще всего употребляют мясо молодых особей, потому что в нем меньше жира и больше питательных веществ.

Дополнительная информация. Селекционеры различают два типа кросса: материнская линия и отцовская. Материнская линия характеризуется более высоким показателем яйценоскости — до 150 яиц за 12 месяцев. У отцовского направления показатель не превышает 120 яиц. Отцовская разновидность специализируется на наращивании мясной массы. В 7 месяцем особь может достигать веса 3,5 кг. В таком же возрасте утки материнского направления весят 2,9 кг.

Продуктивность

Вес тушки после забоя составляет 66-68% от общего веса. С одной особи можно получить до 3 кг мяса. Наиболее питательным и вкусным принято считать мясо молодых птиц, достигших возраста 7 месяцев. При хорошем содержании и сбалансированном питании одна утка за полгода может вынести до 100 яиц.

Содержание птицы

Правила, учитываемые при подготовке утятника:

  • Помещение для содержания уток выбирают просторное. На 1 кв. м размещают не более 3 уток.
  • Утки должны быть обеспечены светом до 12 часов. Для дополнительного освещения используют простые среднеяркие лампы. Свет должен распределяться равномерно.
  • Температуру в помещении держат на уровне не ниже +5 градусов. Важно следить за температурой особенно в зимние дни. Для уток-несушек следует повысить температурный режим.
  • Следует содержать утятник в порядке, это позволит избежать гибели птиц от антисанитарии.
  • В качестве подстилки можно использовать материалы, которые впитывают влагу и отдают тепло, например, торф, опилки или солому.
  • Обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы не допустить сбор углекислого газа в птичнике.

При обустройстве птичника для уток Черри Велли заменяют стандартные насесты широкими брусьями, которые следует закрепить к стенам на высоте 20 см от пола.

Нужно обустроить жилье

Также следует обустроить для птиц ванны из золы. Они позволяют птицам очищать свои перья от грязи и паразитов. Для ванны подойдет деревянный ящик, ширина которого 1,5 м, а высота — 20 см. В них насыпают золу и мелкий песок. Смена содержимого должна производиться не реже 1 раза в 20 дней.

Следует организовать место для выгула птиц. В весенний и летний периоды сооружают бассейн для плавания птиц. В зимний и осенний период можно ограничиться прогулкой по загону с соломенными подстилками.

Важно! Зимой и осенью данным птицам противопоказаны водные процедуры. В противном случае могут возникнуть простудные заболевания.

В уходе эта порода не прихотлива. Следует регулярно производить чистку птичника. Сильное загрязнение приведет к размножению болезней, что может погубить все поголовье. Черри Велли имеют хороший иммунитет, поэтому каждый птицевод сам решает вопрос о проведении вакцинации.

Кормушки

При выборе кормушки следует учесть, что утки Черри разбрасывают свое питание по утятнику. Поэтому для кормушки следует выбрать длинное корыто, имеющее высокие борта. Заполняются емкости на треть. У уток всегда должна быть чистая питьевая вода.

У уток всегда должна быть чистая питьевая вода.

Гнезда

Для гнезд выбирают картонные коробки или деревянные ящики, которые располагают вдоль одной из стен. Размеры ящиков для одной утки должны быть 60*50 см, а высота — 10 — 25 см. Количество гнезд делают больше, чем количество птиц, в два раза.

Читать еще:  Нормальная температура у хорька, как померить, как сбить

Кормление взрослых особей

У птичников часто возникает вопрос, как и сколько кормить уток Черри Велли. Важно разобраться, как сделать сбалансированное питание для птиц в домашних условиях.

Кормят уток 2-3 раза в день. Различают 2 вида корма:

  1. Сухой корм. Его чаще всего применяют на промышленных хозяйствах для автоматизированных кормушек. Представляет собой гранулы из витаминов и овощей.
  2. Комбинированный корм. Такой рацион включает утреннее кормление влажной мешанкой. Для ее приготовления используют отруби, травяную муку, рыбные отходы, сваренные корнеплоды. Мешанку разбавляют водой. Также можно дать сыворотку или простоквашу. Вечерний рацион включает зерно, овес или ячмень. Для улучшения пищеварения подмешивают гравий или мел.

Кормление и уход за утятами Черри Велли

В семимесячном возрасте птицы начинают откладывать яйца. Одна особь может вывести до 20 птенцов. Утки имеют хорошо развитый родительский инстинкт, поэтому они могут самостоятельно сесть на яйца.

Важно! Когда утки садятся на яйца, их не следует беспокоить первые пару дней. На третий день, в случаях, когда птица не выходит к пище, ее аккуратно вынимают из гнезда и подносят к кормушке. После того как птица поест, ее возвращают в гнездо.

Маленькие утята имеют прекрасный иммунитет. Вылупившиеся птенцы покрыты густым желтым пухом. Вероятность падежа молодых птенцов, при правильном уходе, составляет всего 4%.

Питание новорожденных следует подбирать сбалансировано, особое внимание уделяют белковом продуктам. Первые 10 дней малыши должны получать измельченные яйца, творог, кефир. На пятый день в рацион можно ввести измельченную зелень, лук или крапиву. После 11 дня утятам дают корнеплоды и немного мешанки, которые предназначены для взрослых особей.

Заболевания

Одной из частых причин заболеваний становится неправильный уход и нарушение гигиены утятника. Наблюдая за уткой-бройлером, можно определить нехватку минералов в пище, что приведет к гибели птиц.

  • При нехватке витамина А утки заболевают коньюктивитом.
  • При дефиците витамина Е слабеет пульс и проявляются судороги.
  • Нехватка минеральных компонентов отмечается симптомами эндемической болезни: птицы едят опилки, мелкие камни, выдирают свои перья.

Восполняют запасы витаминов путем включения в рацион птиц зелени и специальных витаминов, уровень минералов поможет восстановить костная мука.

В зелени много полезных веществ

Резкая смена температур способствует возникновению простуды, катары или омфалита. Симптомы заболеваний: плохой аппетит и малоподвижность птицы.

Несвежий корм приведет к инфицированию кишечника и диарее.

Обратите внимание! При появлении первых симптомов заболеваний зараженную утку отделяют от остальных. Следует позаботиться о дезинфекционных процедурах в утятнике. Когда заболевания вызваны нехваткой витаминных и минеральных элементов, пересматривают рацион птиц.

Плюсы и минусы породы

  • Высокая мясная продуктивность и яйценоскость.
  • Скороспелость. Вес 1,5 месячной утки может достигать 3 кг.
  • Хороший процент выживаемости у молодых особей.
  • Утки не требуют сложного ухода.
  • С разведением уток справится даже начинающий птицевод.

Главный недостаток — необходимость обеспечивать доступ к прогулкам на свежем воздухе и воде.

Выращивание утки Чере Велли не требует специальных знаний и умений. Правильное содержание и питание позволяют получить большое количество мясного продукта за 4 месяца. Эта порода подходит для разведения, как в масштабах большого фермерского хозяйства, так и в частных подворьях. Ценится порода за высокую продуктивность, неприхотливость в уходе и питании. Разведение этого кросса подойдет даже начинающим птицеводам и позволит быстро достичь высоких результатов.

Утки Муларды или Черри-Велли: какая порода лучше для бизнеса и домашнего хозяйства

Сравнение пород уток Черри Велли и Мулардов. Оцениваем продуктивность, яйценоскость, условия содержания и требования к корму. Выделяем оптимальную породу для дома и бизнеса. Редактировать

Самое читаемое

С появлением на рынке птицеводства новой породы уток (Мулардов) популярность проверенных временем Черри-Велли стала немного спадать. Ценители обеих пород уверенны, что именно их утки лучше растут, набирают большую массу, имеют самое вкусное мясо и откладывают больше яиц. Попробуем занять место третейского судьи и разобраться, на чьей стороне правда.

Привлекательность породы для птицеводства

Название породы Черри-Велли сократим до ЧВ, а Мулардов обозначим как М.

Приступим к сравнению:

  1. Разновидности. У ЧВ под одним названием объединяются материнская и отцовская линии. Представители материнского кросса отличаются большей яйценоскостью и массой тела. У М кроме обычных выделяют более дорогую бройлерную разновидность. Она быстрее растет и набирает больший вес.
  2. Скорость роста. ЧВ в 2,5-3 месяца утка может весить 3 кг. Дольше живут преимущественно яйцекладущие самки. М за первые два месяца набирают до 1,5. Максимум для самцов — 6-7 кг, для самок — 5,5-6,5 кг. На мясо лучше подходят птицы в 2 или в 3 месяца, но не в промежутке.
  3. Яйценоскость. ЧВ: 130-150 шт/год для материнской линии и 100-120 шт/год для отцовского кросса. М откладывают 250-270 шт/сезон. Яйца неоплодотворенные, используются в разных блюдах. Утки обеих пород начинают нестись в 6-7 месяцев.
  4. Качество мяса. У ЧВ мясо красное, нежное с отличным вкусом. Питательное, содержит много витаминов и минералов. Жирность выше средней. Лучшее качество мяса у молодых утят. Для взрослых особей характерна значительная жировая прослойка, особенно при неправильном содержании. Усваивается долго, как и мясо большинства других уток. У Мулардов мясо высококачественное, особенно у самок. Самцов выращивают для получения печени. Печень мулардов крупная (до 0,5 кг), мягкая, очень питательная. Используется для приготовления фуа-гра.
  5. Метод разведения уток. Для ЧВ подходит естественный, утки имеют хорошо выраженный материнский инстинкт. Можно подложить до 20 яиц за раз под каждую самку. Кормление наседки необходимо с 3 дня после начала высиживания. Беспокоить первые 2 дня нельзя — самка может бросить яйца. М не разводятся даже на крупных фермах, так как эти птицы стерильны. Яйца мулардов не оплодотворяются. Фермерам приходится постоянно закупать молодняк. Единственный способ получить собственных мулардов — держать вместе самца мускусной утки и самок пекинской. При этом эффективность оплодотворения составит около 70%, а утята могут унаследовать склонность пекинцев к накоплению жира в ущерб мясу.
  6. Чистоплотность. Пекинские утки часто бывают грязными, поэтому их потомки ЧВ тоже не очень аккуратные. М очень чистоплотные, выглядят опрятными даже в зрелом возрасте. Перья и пух мулардов используются для подушек, зимних пуховиков и перин.
Читать еще:  Алыча генерал описание сорта — Сад и огород

Можно сделать вывод, что для содержания в домашних условиях с минимальными затратами лучше подходят Черри Велли. Мулларды предпочтительнее для крупных фермеров и дачников, которые не могут содержать птицу зимой. Желающим получать больше яиц тоже следует выбрать уток породы Мулард.

Выращивание уток в домашних условиях: содержание и уход

Любого фермера интересует не только продуктивность домашней птицы, но и уровень сложности в ее содержании. Часто лучше выбрать породу, которая несет меньше яиц и медленнее растет, но не требует сложного ухода и не привередлива в еде.

Оценим главные параметры пород Черри Велли и Мулард:

  • К-во особей на м кв. Три в сарае и 0,5 в вольере для обеих разновидностей уток.
  • Минимальная температура для содержания. Для ЧВ составляет +5 градусов по Цельсию. М отрицательные температуры переносят плохо, поэтому уток забивают еще осенью.
  • Минимальная температура для яйценоскости. +15 — +18 ЧВ и +16 М.
  • Вентиляция. Свежий воздух важен для обеих пород.
  • Подстилка. Требования не отличаются: солома, сено, торф. Опилки не подходят.
  • Стойкость к сырости низкая у ЧВ и М, особенно у маленьких утят.
  • Устойчивость к сквознякам тоже низкая у обеих.
  • Устойчивость к болезням. У ЧВ высокая. Болеют из-за недостатка витаминов, когда в корм не включают премиксы. Могут простудиться из-за резкого перепада температур. М имеют хороший иммунитет. Не боятся перепадов температуры и летних холодов.
  • Дополнительное освещение в утятнике. ЧВ нужен световой день 12 часов. Для М нужно круглосуточное освещение после вылупления, взрослым достаточно светлых 15-17 часов.
  • Уборка. Нужна как можно чаще, по мере загрязнения подстилки.
  • Выгул. Для ЧВ обязателен. Без свободного выпаса птицы нервничают, плохо набирают мышечный вес и несутся. Расход корма с выгулом получается в 1,5-2 раза меньше. Для М предпочтителен, особенно если поблизости есть водоем. Муларды спокойно ведут себя в любых обстоятельствах, почти не издают звуков.

Режим питания Мулардов и Черри Велли

Стандартный набор продуктов для кормления взрослых особей Черри Велли:

  • рассыпчатый комбикорм
  • гранулированный корм с витаминами, который можно изготовить самостоятельно
  • влажные смеси с овощами и зеленью.

Замой обязательно добавление витаминов за счет зелени или премиксов в гранулированном корме.

  • комбикорм;
  • цельное зерно пшеницы, ячменя;
  • дробленая кукуруза;
  • отварные овощи;
  • кормовые гранулы с премиксами и минералами;
  • ряска.

Хорошо набирают вес на любом корме. Обязательны минеральные добавки: мел, измельченная яичная скорлупа, ракушки и ряска.

Кормление молодняка

Утятам Черри Велли требуются в 1-10 сутки: измельченные яйца, творог с добавлением кефира. На 5-10 сутки: рубленая зелень, при необходимости ошпаренная кипятком (клевер, крапива, лук). После 11 суток: зелень, корнеплоды, комбикорм.

1-2 сутки утята Мулардов не питаются. На 3-5 сутки им нужна жидкая каша + вареные яйца. С 6 суток в каше добавляется зелень, после 15 суток — отварной картофель и другие овощи. Высококалорийные кормосмеси применяются после 1 месяца.

Фермеры, уже попробовавшие выращивать обе породы уток, сходятся во мнении, что муларды более продуктивные. Зато Черри Велли можно разводить собственными силами. Обе породы просты в уходе, они смирные и нетребовательные, поэтому подходят как для выращивания на приусадебном участке, так и в промышленных масштабах.

Утки Черри-Велли

Популярные утки Черри-Велли — распространенная порода в российском промышленном птицеводстве и на частных фермерских птичниках. У нее немало преимуществ, благодаря которым фермеры делают выбор в пользу этих птиц.

О породе Черри-Велли

Породу относят к мясояичному направлению. Она зарекомендовала себя как скороспелый вид, выращивание которого фиксирует большой процент выживаемости молодняка с сохранением долголетия взрослой особи.

Утка породы Черри-Велли быстро набирает массу. Ее характеристика схожа с пекинскими представителями, которые выступили ее прародителями, только характер их более спокойный, и кричат они намного меньше по сравнению с пекинцами.

Уток породы Черри-Велли начали разводить на территории Великобритании, начиная с 70-х гг прошлого столетия. Впоследствии характеристика полученного гибрида стала известна в России, и утка появилась для разведения в отечественном птицеводстве.

Утки Черри-Велли появились в результате поставленной перед селекционерами задачи вывести поголовье, которое бы давало много как яичной продукции, так и мяса. В качестве генетической основы был сделан выбор в пользу пекинцев, у которых выделили две отдельные линии: материнскую и отцовскую. В результате утиный кросс подразделяется на отличающиеся между собой типы:

  • материнский характеризуется большей продуктивностью, утка этого типа более крупная по размерам,
  • отцовская линия менее габаритная, у нее ниже показатели яйценоскости, но она гарантирует быстрое созревание.
Читать еще:  Корневая, внекорневая подкормка и профилактическая обработка винограда перед цветением.

Благодаря устойчивым высоким показателям жизнестойкости породы, утка может разводиться в условиях большого промышленного производства, но ее выращивание также возможно и на ограниченной территории небольшого частного фермерского хозяйства.

Внешние признаки породы

Внешнее описание уток похоже на пекинскую породу. Их отличает удлиненное тело с широкой грудной клеткой, толстой шеей и слегка выпуклой лобной частью. Радужка большого размера глаз окрашена обычно в темный голубой цвет. Клюв оранжевый, немного изогнут. Среди основной характеристики породы — белоснежное оперение, что очень бросается в глаза на фото птиц.

Оперение новорожденных утят первоначально окрашено в желтый цвет, лишь по истечении времени оно меняется, и утенок становится покрыт пером чистого белого оттенка.

Лапы у описываемых представителей отличаются мясистостью, они невысокие и расположены близко к хвостовой области, окрашены в оранжевый цвет с красным оттенком. У водоплавающих Черри-Велли неравномерно развита мышечная мускулатура и довольно толстая жировая прослойка.

Средний вес уток Черри-Велли колеблется около 3-х кг и зависит от принадлежности птицы к оному из двух кроссовых линий и условий кормления и содержания. Бройлеры весят гораздо больше.

Продуктивность и кормление

Продуктивность уток напрямую зависит от их рациона питания и во многом складывается от принадлежности к одной из кроссовых линий.

Показатели продуктивности

От уток получают нежное, вкусное и питательное красное мясо с обильной жировой прослойкой, которая получается при обеспечении уток возможностью пребывать на воде немалое время.

Отцовская кроссовая линия обеспечивает хорошую скороспелость и быстрый набор веса молодняком, утенок весит в пределах до 3-х кг уже в возрасте 7-8 недель. У подросших уток масса тела составляет приблизительно 3,5 кг, селезни весят чуть больше — до 4,0 кг. Для материнского кросса показатели набора веса птицами ниже: утенок в том же возрасте достигает веса до 2,6-2,9 кг, взрослые особи весят от 3,3 до 3,7 кг.

Материнская линя уток ежегодно приносит от 120 до 150 яиц весом до 90 г каждое, отличаясь повышенной яйценоскостью, в том время как отцовский кросс обладает более низкими показателями: от 100 до 120.

Рацион кормления

Независимо от того, что утка Черри-Велли неприхотлива в еде, качество употребляемой пищи напрямую влияет на качество получаемой от нее мясной продукции.

Обеспеченный с самых первых дней должный рацион питания позволит вырастить достойных представителей, обеспечивающих высокие показатели в процессе разведения.

Схема и расчеты необходимого корма зависят от возраста.

  • Ежедневно утенок в обязательно порядке должны быть обеспечен творожными продуктами, яйцами и кислым молоком, к которым в смеси добавляется свежая зелень. Начиная с десятидневного возраста утята черри начинают употреблять корнеплоды: им следует давать мешанку, куда входит пшено, вареное яйцо, перемолотое зерно, утенок ест отростки клевера и одуванчиков, а также другую свежую растительность. Помимо этого в кормления молодых уток Черри-Велли при возможности добавляются ракушки и рыба. Ежедневное кормление молодняка должно быть не менее 2-х раз.
  • К месячному возрасту молодую птицу выпускают на открытые водоемы, где утята породы Черри-Велли вдобавок к получаемому корму пополняют свой рацион питания добываемой растительностью и насекомыми. При этом не стоит забывать, что для обеспечения должного набора веса для молодняка в обязательном порядке требуется зерновой корм.
  • У взрослых птиц схема питания должна включать пророщенные зерновые культуры, корнеплоды и свежую зелень. С целью увеличения набора веса многие фермеры в процессе разведения добавляют при кормлении взрослых птиц травяную муку, бройлерные птицы едят капусту (листья и кочерыжки).

Условия и особенности содержания

Выращивание породы Черри-Велли и содержание эти птиц не отличается сложностью и не требует профессиональных знаний, разведение уток Черри-Велли могут освоить и новички. Самым важным аспектом для поголовья является должным образом подобранное и оборудованное помещение, где будет происходить выращивание. Оно должно отвечать необходимым для проживания птиц требованиям, которые демонстрируют некоторые видео. Помещение должно быть:

  • просторным, с поступлением достаточного количества дневного света, а при его отсутствии — оснащенным дополнительными источниками искусственного освещения, позволяя обеспечить световой дней не менее 14 часов.
  • теплым, чтобы в зимний период сохранять и поддерживать необходимую температуру воздуха в пределах от 16 до 18°С, что обеспечит непрекращающуюся яйцекладку уток. При невозможности поддерживать температурный режим на должном уровне прибегают к дополнительному искусственному обогреву.
  • с оборудованием мест для гнездования, где бы утки высиживали яйца, которых по количеству должно быть вдвое больше, нежели число птиц, для чего используются ящики либо коробки размером 25*60 см,
  • чистым, регулярно убираемым, чтобы исключить попадание и распространение в птичнике инфекций.

Учитывая, что описываемая порода уток большее количество времени готова проводить на воде, птичники выстраивают по возможности ближе к открытым водоемам либо делают искусственные места для плавания вблизи мест проживания птиц. При наступлении холодного сезона вывод уток на водоем прекращают во избежание переохлаждения птиц.

Хорошая сопротивляемость утиных организмов к инфекциям и заболеваниям, способность выживать в естественных условиях сделали породу уток Черри-Велли достаточно востребованной в области птицеводства.

Кроме наличия естественного либо искусственно созданного водоема для уток Черри-Велли потребуется зольная ванна, где бы птицы могли очистить свое оперение от множества паразитов. Делаются они в виде песочной смеси с древесной золой размерами 20*50 см, которая чистится и меняется ежемесячно.

Источники:

http://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/utki-cerri-velli.html
http://www.ganc-chas.by/by/page/kaleidoscope/18007/
http://fermoved.ru/utki/cherri-velli.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector