Летняя прививка винограда как делать разновидности

Выращиваем виноград прививки летом

Некоторые садоводы считают, что прививка это загадочный, ненужный и тяжелый способ. Но именно таким методом меняли сорта на плодовых деревьях прабабушки и прадедушки. Прививку летом обычно делают по двум причинам. Первая – не было достаточно развитых подвоев. Вторая – не получилось привить весной. Если по каким-то причинам куст винограда не устраивает, то не стоит сразу его выкорчевывать, лучше сделать прививку. Ведь на данную почву нельзя будет сажать виноград в течение нескольких лет.

Прививки винограда летом — отнюдь не сложное задание

Для чего нужна прививка?

Прививание способно защитить виноград от вредителя под названием филлоксер.

Хорошо помогает спасти кусты винограда, которые пострадали от погодных условий. Большинство виноградных сортов плохо переносят зиму, часто подвергаются болезням и поэтому часто погибают. Поэтому к слабым сортам прививают неприхотливые «сородичи».

Еще прививка позволяет получать сразу несколько сортов на одном кустике. Можно будет полакомиться те только плодами разных сортов, но и получить замечательное растение, которое отлично дополнит ландшафт на участке.

Если старый сорт надоел, то при помощи прививания можно полностью изменить растение, поэтому не придется сажать новый куст и ждать, когда же он начнет давать плоды.

Также прививку используют для размножения винограда, которые очень ценны, но мало распространены.

Старый сорт винограда можно обновить при помощи прививки

Советы новичкам

Если придерживаться важных советов, то можно осуществить прививку с максимальной эффективностью.

Прививать следует те сорта винограда, которые максимально устойчивые к различным заболеваниям наиболее распространенные в регионе.
Если зимы очень сильные, то стоит отдавать предпочтение сортам зимоустойчивым.
Ножи для использования прививки следует тщательно очищать от микробов и инфекций, иначе они могут навредить процессу срастания.
Привитое место должно быть защищено от попадания прямых солнечных лучей. Для этого прививку можно обернуть агроволокном. Когда новый побег начнет расти, то данную защиту можно убрать.
Место срастания не должно подвергаться механическим повреждениям.
Иногда на привитом побеге к концу лета начинают появляться ягоды винограда. Их следует убрать оставить лишь на пробу пару плодов.

Агроволокно применяется для обёртывание прививок

Какие существуют прививки винограда

Прививка в зеленый побег зеленым черенком

Ее осуществляют в последних числах мая или в первых числах июня. В это время начинают усиленно созревать побеги.

Кустики для прививания следует подготавливать осенью или весеннее время, пока еще побеги не начали бурно расти. Куст срезается на 5-7 см ниже почвы, вокруг делается большая лунка. Срез промазывается садовым варом. В почву заливается тепленькая вода. Лунку посыпаем опилками и укрываем пленкой. Это позволит дольше удерживаться влаге в почве и земля быстрее прогревается.

На кустике начнут появляться новые побеги. К прививке берутся, когда молоденькие виноградники окрепнут и, достигнут высоты 20-25 см. Оставляются лишь два самых крепких побегов, все остальные срезаются у основания. За сутки до процедуры молодые кустики срезаются при помощи окулированного ножа под прямым уголком ниже второго узелка. Если на побеге остается листочек, то его можно не трогать. Но если в этом листочке начинает созревать пасынок, то его следует аккуратно выщипать. Убирается и глазок главного побега.

Выше него срез делается на расстоянии 1,5 см, а ниже его 2 см. Листочки на черенках отрезаются наполовину. Это позволит влаге медленнее испаряться. Внизу черенка делается клин, и его вклинивают в подготовленный побег. Место соединения обвязывается лентой из полиэтилена. Она должна иметь ширину 7-10 мм. После этого смазывается садовым варом и оборачивается пленочным изолятором, который должен иметь отверстие. Как только черенок начнет расти, все перевязки снимаются. Если со старого куста начинают расти новые побеги, то их следует сразу удалять.

Прививка в зеленый побег вызревшим черенком, на котором имеется только один глазок

Делается аналогично первому методу. Но такой кустик начнет плодоносить на год раньше. Для данного способа используются черенки, которые приготавливаются осенью. Всю зиму их хранят в спокойном состоянии, но нельзя допускать высушивания черенков.

Заготовки вынимаются из хранилища в апреле. Их смачивают в растворе гетероуксина или цветочного меда надвое суток. Потом их высушивают и обрезают на черенки с одним глазиком. Перебираем и выбираем только те, у которых на узелках есть симптомы усиков. После этого обрезанные местечки покрываются растопленным парафином и остужаются в холодной воде. Выкладываем черенки на бумажные листочки для высыхания. После этого заготовки укладываются в полиэтилены и укладываются на нижнюю полочку в холодильнике до прививки.

Летняя окулировка в зеленый побег

Прививка может осуществляться на любой возвышенности. Один побег может иметь сразу не одну прививку, если в дальнейшем его использовать как заготовку. Прививку рекомендуется делать ближе к основанию, чтобы меньше оставался старый куст.

Таким же образом вырезаем заготовки. Главное, чтобы срезы совпадали по размеру. Срезанную подготовку сразу прикладывают к кусту и обвязывают узкой полиэтиленовой пленкой. Нельзя дотрагиваться руками до срезов. Обвязка снимается только после распускания почек.

Для окулировки применяется специальный нож

Причины неудачных прививок

Черенки плохо приживаются или вовсе отпадают, то причинами могут стать следующие факторы:

недостаточный уровень влажности в почве;
неудобренная почва;
куст винограда располагается в тени;
некачественные черенки;
слабое обвязывание;
срезы имеют рельефную поверхность. Это может возникнуть из-за плохого инструмента.

Уход после прививки

Сразу после прививания виноградный куст поливается тепленькой водой и окучивается. Также вокруг куста следует разрыхлить почву.

Каждые 10-13 дней необходимо осматривать привитый кустик. Следует сразу отрезать все появляющиеся корни на привитом черенке, чтобы они не успели укорениться в почве.

После сильных ливней, землю необходимо сразу рыхлить, потому что начинает образовываться корка, которая не будет пропускать питательные вещества.

Через неделю после прививания необходимо проверить влажность грунта. Если почва сухая, то умеренно поливаем тепленькой водичкой. Землю следует слегка разрыхлить и аккуратно убрать все сорняки.

Если черенок прижился, то это станет заметно спустя 15-20 дней. На виноградном кусте начнут появляться первые побеги.

При проведении правильной прививки винограда, растение будет радовать хорошим урожаем.

Размножение винограда прививкой

Каждый сорт винограда обладает своим неповторимым букетом: цветом ягод, их ароматом, вкусом, сладостью, необычной кислинкой и другими свойствами. На маленьком дачном участке невозможно вырастить все желаемые сорта и гибриды винограда, но есть возможность размножить их, прививая на одном кусте несколько сортов и получая, так называемый, семейный куст.

Необходимы прививки и для выведения сортов, устойчивых к различным заболеваниям, особенно к почвенной тле филлоксере, которая многие столетия была бичом виноградников. Прививки применяют при реконструкции поврежденных виноградников и их омоложении или замене более высокоурожайными и качественными. Но, нужно помнить, что прививка это своего рода хирургическая операция, когда одно растение искусственно имплантируется в другое.

Чтобы прививка была удачной, прижилась и начала формировать урожаи, нужно все работы проводить своевременно и качественно. Спешка не даст положительных результатов. Начинающие виноградари для проведения прививок часто приглашают специалистов, но можно и самостоятельно привить виноград, используя самые простые виды прививки. Прививка очень интересный и эффективный метод, научиться которому несложно и начинающему виноградарю.

Прививка на винограде. © DeAnna D’Attilio

Виды прививок винограда

Разнообразие прививок довольно значительно. По месту выполнения они делятся на подземные и надземные. По времени выполнения подразделяются на зимние (настольные) и зеленые, выполняемые, как правило, в период вегетации виноградного куста.

Зимняя настольная прививка выполняется в зимнее время с января по март в помещении спящими черенками. Выполняется специалистами или опытными мастерами виноградарями.

Зеленая прививка выполняется на живых растениях с мая (когда лоза потеряет хрупкость) до августа и подразделяется на весеннюю, летнюю и осеннюю. Подвоем в этом случае выступает сам материнский куст или его побеги толщиной не менее 6-8 мм. Укоренения не требуется и при удачной прививке уже через год можно попробовать новый сорт винограда. Формируя семейный куст, помните, что не все прививки приживутся, могут несколько измениться вкус и цвет ягод.

Способы зеленой прививки винограда

В качестве подвоя зеленых прививок используется штамб, корнештамб или многолетний рукав. Выполняются прививки также на отдельной лозе текущего (зеленый побег) или прошлого года (черный побег) в разных комбинациях. Разновидности этой прививки выполняют заранее заготовленным привоем-черенком (черный привой, черный черенок) или зеленым черенком с выбранного привоем куста.

Основные способы прививки. а) Простая копулировка; б) Улучшенная копулировка; в) Врасщеп

По технологии выполнения наиболее распространенными зелеными прививками являются:

врасщеп, в полурасщеп,
впритык,
вприклад лозой,
простая копулировка,
улучшенная копулировка,
окулировка глазком и другие.

Подготовка инструмента для прививки винограда

В специализированных магазинах можно купить необходимый инструментарий, в том числе ножи (прививочный, для окулировки, садовый, расщепитель). Прежде чем купить инструмент попробуйте несколько модификаций и выберите себе по руке. Основное правило при выборе – инструмент должен быть удобным, а не красивым. Лучшим ножом считается инструмент, у которого лезвия выполнены из углеродистой стали. Ножи должны быть очень острыми, чтобы одним движением выполнить срез (не жевать). Правильную заточку с сохранением начального угла, выполняет обычно специалист.

Инструмент для прививки. © snohomishcfs

Кроме инструментов необходимо приготовить обвязочный материал в виде синтетических лент из полиэтилена, широких шпагатов. Он должен быть мягким, но достаточно плотно облегать место прививки, не пропускать влагу. Лучше всего приобрести специальную обмоточную (прививочную) ленту, в составе которой находятся вещества ускоряющие процесс срастания. Эта саморазрушающаяся пленка, не нуждается в снятии после срастания прививки. Необходим парафин, если прививка будет парафинироваться, несколько чистых салфеток, кусок пленки, кусок жесткой мешковины, рыхлая туалетная бумага или натуральная вата, спирт или другой дезинфектор для инструмента, деревянные опоры.

Период проведения прививок винограда

Прививку весной проводят, когда почки на подвое только набухли и активное выделение пасоки закончилось. Летнюю и осеннюю прививку можно выполнять в любой период теплого времени без яркого солнца и росы. На юге до октября включительно. В средней полосе не позднее, чем температура почвы опустится до +10-+12ºС, а воздуха +15ºС.

Технология выполнения прививок винограда

Рассмотрим несколько наиболее простых прививок, которые можно выполнить в домашних условиях самостоятельно. Со временем, набравшись опыта, можно будет научиться выполнять и более сложные прививки, если возникнет необходимость.

Начинающим виноградарям для самостоятельного выполнения можно рекомендовать прививки врасщеп, в полурасщеп, простую копулировку, зеленым глазком в лозу,черенком (зеленым или черным).

Прививка винограда в полный расщеп

Эту прививку можно выполнять на подземной и наземной части куста в южных регионах весной во второй половине апреля-начале мая или осенью в начале октября. В укрывных виноградниках ее выполняют с таким расчетом, чтобы при укрытии не произошло отлома прививки и или ее вымерзания зимой.

Прививка в полный расщеп. © Andrew Stone

Подготовка подвоя

Для выполнения прививки на подземной части штамба удаляем надземные побеги. Раскапываем вокруг штамба землю. Яма должна иметь диаметр не менее 50 см и глубину до 25-30 см. Если куст был привитым, спиливаем привитую часть штамба. Если был корнесобственным, удаляем верхнюю 5-10 см часть штамба.
Оставшийся пенек тоже освобождаем от почвы на 5-8 см, обрезаем поверхностные корни, отпрыски. Жесткой мешковиной удаляем остатки почвы и старой коры на пеньке. Приминаем почву, чтобы не мешала процессу прививки. Застилаем ее пленкой.
На пенечке делаем повторный гладкий срез (очень важно) по междоузлию, на 3-4 см выше узла. Если необходимо тщательно зачищаем место спила. Любые шероховатости или попадание частичек почвы вызовут впоследствии различные грибковые и иные заболевания. Прикрываем пленкой подготовленный подвой.

Подготовка привоя

Привойные черенки готовят с осени и до весны хранят завернутыми в пленку на нижней полке холодильника. За 2-3 дня до прививки их проверяют на сохранность. Живые перезимовавшие черенки на продольном срезе имеют зеленую окраску. Черенки замачивают в воде на 1-2 суток и перед прививкой нарезают на 2 глазковые короткие привои. Верхний срез привоя делают на 1-2 см выше глазка, а нижний срез на 4-5 см ниже глазка (на междоузлии).

Выполнение прививки винограда в полный ращеп

Открываем пленку на подготовленном подвое.
располагаем по центру острием вниз нож-расщепитель или долото и легкими ударами расщепляем пенек глубиной 3-4 см так, чтобы не расколоть нижний узел на штамбе.
На нижнем конце 2-х глазкового привоя сбоку от нижнего глазка, отступив 0,5-1,0 см делаем косые срезы клином книзу. Клинья выполняем одним движением руки. Они должны получиться неравнобокими. С одной стороны глубина среза обнажает сердцевину, а с другой захватывает только древесину. Длина клина должна примерно равняться длине расщепа и составлять тоже 3-4 см. К срезам руками дотрагиваться нельзя, чтобы не внести инфекцию.
Щель расщепа раздвигают пластмассовым выступом прививочного ножа и вставляют привой в образовавшуюся щель ближе к одной из сторон расщепа нижним глазком наружу, а второй так же, только ближе к другому концу. Если штамб тонкий (3-4 см), то размещают только один привой.
При размещении привоя в расщеп, вставляем его немного глубже коры подвоя так, чтобы совпали слои камбия. При такой углубленной вставке слои камбия привоя и подвоя совпадут, и прививка быстрее и качественнее срастется.
Щель между черенками заполняем влажными кусочками рыхлой туалетной бумаги или натуральной ваты.
Выполненную прививку плотно обвязываем прививочной лентой или шпагатом, полностью изолируя от внешних воздействий. Обмотку прививки заканчиваем ниже уровня расщепа.
Привои вместе с местом прививки закрываем пленочным мешочком или чехликом и не очень плотно (нужна аэрация) внизу привязываем к штамбу. Снимаем пленочный мешочек через 20-25 дней, как только из почек разовьются 2-5 см побеги.
По бокам от привоев устанавливаем опорные деревянные колышки. Осторожно засыпаем лунку влажными опилками (не хвойными) и землей, закрывая привитые черенки холмиком высотой 4-6 см. Холмик мульчируем пленкой, чтобы почва не подсыхала, и были созданы условия, близкие тепличным (тепло и влажно).
Если прививка выполнена на уровне почвы или глубина штамба ниже на 5-10 см, то можно прививку, выполнив все остальные условия, не укрывать почвой, но обязательно околоштамбовый участок замульчировать пленкой, закрепив ее края валиком земли.
При выполнении прививки вращеп на надземной части штамба, место прививки обязательно пленочным колпаком изолируем от окружающей среды, а почву под кустом мульчируем, чтобы она была постоянно влажной.

Уход в послепрививочный период

Если прививка укрыта почвой, то каждые 1,5-2,0 недели осторожно открываем и обрезаем появившуюся поросль на подвое и корешки на привое и подвое.
Проросший на 15-20 день привойный росток обязательно прикрываем от прямых солнечных лучей. Защитный экран открываем в пасмурные дни или на ночь.
Не допускаем образования почвенной корки и разрастания сорняков.
Далее уход за молодой привитой лозой такой же, как и за обычным молодым виноградом.
Если в течение 1,0-1,5 месяцев привой не начнет развиваться, значит, прививка погибла.

Простая копулировка винограда

Сроки проведения копулировки

Копулировка в переводе означает соединение. Это самый простой вид прививки, который проводится соединением косых срезов привоя и подвоя. Удобнее всего копулировку проводить в весенне-летний период.

Копулировку в южных районах на зеленых побегах проводят во 2-3 декаде мая, когда побеги достигнуть в диаметре 7-8 мм и начнут одревесневать. До середины июня целесообразнее копулировку проводить одревесневшим (перезимовавшим в холодильнике) черенком, а со второй половины и до конца июня – зелеными привоями. Такая специфика выбора привоя позволяет получить более высокий процент приживаемости и успешного вызревания новой лозы.

Прививка простой копулировкой

Техника выполнения копулировки

Виноградный куст обильно поливаем, чтобы усилить сокодвижение.
На выбранном подвойном кусте отбираем 2-3 прошлогодних побега нужной толщины и обрезаем на 2-3 глазка.
Для ранних прививок снимаем с хранения заготовленные черенки, нарезаем 2-х почечные отрезки и замачиваем на 12 часов в теплой воде (+20-+25ºС). Оставляем на влажной подстилке в теплом влажном помещении (теплице или имитированной тепличке в комнате). Через 3-4 дня отбираем живые привои.
Для летних прививок заготавливаем зеленые побеги текущего года такого же диаметра, как и подвойные побеги. Стебель привоя срезаем с нижнего яруса отобранного сорта непосредственно перед прививкой. Очищаем его от листьев и усиков, не нанося вреда глазкам, и помещаем нижним концом на 4-5 см в воду.
Место копулировки на подвойном побеге выбираем с таким расчетом, чтобы в будущем он стал рукавом штамба. Все побеги, пасынки и листья с подвоя до места прививки убирают.
На подвое и привое делаем косые срезы длиной 2-3 см одним движением острозаточенного ножа.
С появлением пасоки на срезе подвоя, совмещаем обе части так, чтобы совпали слои камбия. Придерживая совмещенные компоненты плотно бинтуем (обвязываем) место прививки прививочной лентой или другим плотным материалом. Обвязка – самый сложный элемент прививки, так как сместившиеся слои ткани, сделают приживление невозможным. Если обвязка сделана правильно, то через некоторое время на верхнем конце прививки начнет выделяться пасока.
Место прививки укрывают пленкой для меньшего испарения влаги (имитируют маленькую тепличку) и прикрывают от солнца светлым материалом.
Через 7-10 дней привой трогается в рост. Постепенно убираем «тепличку» и освобождаем прививку от обвязки. Чтобы прививка не обломилась, обязательно подвязываем молодой побег к опоре.

Освоив эти самые простые виды прививок, остальным можно научиться в процессе повышения своего мастерства.

Выращиваем виноград – прививки летом

Прививки винограда летом — отнюдь не сложное задание

Для чего нужна прививка?

Прививание способно защитить виноград от вредителя под названием филлоксер.

Еще прививка позволяет получать сразу несколько сортов на одном кустике. Можно будет полакомиться те только плодами разных сортов, но и получить замечательное растение, которое отлично дополнит ландшафт на участке.

Также прививку используют для размножения винограда, которые очень ценны, но мало распространены.

Старый сорт винограда можно обновить при помощи прививки

Советы новичкам

Если придерживаться важных советов, то можно осуществить прививку с максимальной эффективностью.

Прививать следует те сорта винограда, которые максимально устойчивые к различным заболеваниям наиболее распространенные в регионе.
Если зимы очень сильные, то стоит отдавать предпочтение сортам зимоустойчивым.
Ножи для использования прививки следует тщательно очищать от микробов и инфекций, иначе они могут навредить процессу срастания.
Привитое место должно быть защищено от попадания прямых солнечных лучей. Для этого прививку можно обернуть агроволокном. Когда новый побег начнет расти, то данную защиту можно убрать.
Место срастания не должно подвергаться механическим повреждениям.
Иногда на привитом побеге к концу лета начинают появляться ягоды винограда. Их следует убрать оставить лишь на пробу пару плодов.

Агроволокно применяется для обёртывание прививок

Какие существуют прививки винограда

Прививка в зеленый побег зеленым черенком

Черенки для прививания приготавливаются в день прививки. Их кладут в тепленькую воду. Применять рекомендуется сразу или не позже 6-7 часов. На каждом черенке должен быть один глазок.

Прививка в зеленый побег вызревшим черенком, на котором имеется только один глазок

Заготовки вынимаются из хранилища в апреле. Их смачивают в растворе гетероуксина или цветочного меда надвое суток. Потом их высушивают и обрезают на черенки с одним глазиком. Перебираем и выбираем только те, у которых на узелках есть симптомы усиков. После этого обрезанные местечки покрываются растопленным парафином и остужаются в холодной воде. Выкладываем черенки на бумажные листочки для высыхания. После этого заготовки укладываются в полиэтилены и укладываются на нижнюю полочку в холодильнике до прививки.