12 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно обрезать гранатовое дерево. Драгоценная ягода – гранат: посадка и уход. Получение хорошего урожая

Гранат в открытом грунте

Автор: Avgulen · Опубликовано 07.12.2017 · Обновлено 22.11.2018


Успешное выращивание граната в открытом грунте – это не сложный процесс, главное выбрать зимостойкий сорт и привитый саженец.

Рассчитывать на высокие урожаи можно в том случае, если соблюдены правила агротехники:

  1. Умеренный полив.
  2. Постоянное наличие мульчи под кустом из соломы, скошенной травы, сухих листьев.
  3. Регулярное и достаточное внесение минеральных удобрений и органики.
  4. Ежегодная обрезка старых, загущающих, больных ветвей.
  5. Грамотное формирование кроны.
  6. Омолаживающая обрезка каждые 25 лет.
  7. Защита корней и надземной части от морозов.
  8. Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей.

Гранат в открытом грунте начинает плодоносить на 4-5 год

Это растение не прихотливо, но всё же гранат в условиях открытого грунта растёт лучше на щебенчатых и хорошо дренированных почвах. Выбираем место самое светлое, защищённое от ветров.

Посадка граната в открытый грунт

Посадочную яму следует щедро заправить органикой (перепревшим навозом). Корни саженца тщательно расправляем, присыпаем землёй и щедро поливаем.

Гранат в саду зацветает обычно на 3-4 год. А полноценные плоды можно ждать на 4-5 год. Цветёт обильно, но плоды завязываются только на женских цветках. А их на кусте в пять раз меньше, чем мужских. Садовый гранат – самоопыляемое растение, поэтому его вполне можно выращивать в теплицах.

Самый удобный вариант выращивания граната в открытом грунте – оставлять максимум 5 веток в кусте. Формирование кроны можно делать весной или после сбора урожая.

В кусте остаются только самые сильные побеги, направленные в разные стороны. Нужно следить, чтобы середина куста была хорошо освещена. Поэтому всю прикорневую поросль и загущающие побеги удаляем.

Уход за садовым гранатом весной

  • В апреле-мае, в зависимости от региона, слой земли снимаем, ветви отряхиваем. Растение постепенно само выпрямится.
  • Сразу проводим опрыскивание от плодовой гнили 1% раствором бордосской жидкости.
  • Внимательно осматриваем куст , все подгнившие, поломанные и загущающие крону ветки обрезаем.
  • Мульчируем куст садового граната толстым слоем соломы или травы.
  • Как только начнут распускаться листочки, проводим внекорневую подкормку гумисолом.

В июне подкармливаем куст комплексным минеральным удобрением.

Гранат в открытом грунте очень хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Каждые 2 недели поливаем гранат настоем коровяка или куриного помёта. Осенью вокруг куста прикапываем 25 граммов суперфосфата и 15 граммов калия. Мульчируем навозом.

Сбор урожая

Плоды не созревают одновременно. Чем дольше плод провесит на кусте, тем слаще он будет. Если погода не позволяет ждать, можно сорвать недозревшие плоды. Они дойдут до кондиции во время лёжки. Сорванные гранаты нужно высушить на чердаке или на улице под навесом.

Полив

Это растение не любит переувлажнения, но и недостаток влаги ему тоже вреден. Полив осуществляется по необходимости. Недостаток воды приводит к осыпанию завязи. После полива обязательно мульчируем куст при помощи соломы или травы.

Мульча выполняет сразу три функции:

  1. сохраняет влагу;
  2. задержит развитие сорняков;
  3. создает идеальные условия для жизнедеятельности и активного размножения дождевых червей.

Они, помимо переработки почвы в биогумус, ещё и способствуют лучшему проникновению кислорода к корням растения.

Укрытие садового граната на зиму

Даже морозоустойчивые сорта нуждаются в укрытии на зиму.

  • Сначала проводим опрыскивание кроны граната от грибковых заболеваний 3% бордоской жидкостью.

С наступлением среднесуточной температуры ниже 10 градусов ветви связываем верёвкой. Если ветви длинные, их можно скрутить (ветки граната очень гибкие).

  • Слишком толстые ветви, которые невозможно пригнуть к земле, обрезаем.

Далее их закрепляют при помощи железных скоб и засыпают грунтом толщиной 15-20 см. Сверху можно уложить слой лапника.

Кстати, из плодов граната делают вкусное вино. Еще мы писали как вырастить лимонник китайский на садовом участке.

Понравилась статья? Поддержите нас репостом!

Драгоценная ягода – гранат: посадка и уход

Гранат, или гранатовое дерево (Punica) с давних пор считается символом плодородия, ведь под твердой красной кожурой этой ягоды скрываются сотни маленьких сочных зернышек с косточкой внутри. Да, гранат — это ягода. Просто очень большая.


Гранат

Гранат — южное растение, он любит тепло и вызревает в теплых краях аж к середине осени, если не позже. Сегодня существуют также морозостойкие и скороспелые сорта, но выращивать гранатовое дерево в средней полосе в открытом грунте — занятие для экстремалов. Впрочем, в России находятся и такие.

В зависимости от вида и сорта, а также от региона, в котором он выращивался, ягоды граната могут быть кислыми или сладкими.


В зависимости от сорта и вида ягоды граната могут быть кислыми или сладкими

Сладкий вкус обычно у гранатов, выращенных в Туркмении, Азербайджане (близ Талышских гор и Начихевани), Средней Азии.

Кислые — карабахские и гянджинские (западноазербайджанские) гранаты. Грузинские можно также узнать по кислому вкусу и розовой мякоти с белыми, чуть розоватыми зернами.


Спелые плоды граната

Гранат относится к семейству Дербенниковые. Это листопадный кустарник или небольшое деревце высотой до 6 м. Веточки у него тонкие, и на них есть колючки.

У граната 2 основных вида цветков: те, которые образуют завязь (в форме кувшинчика), и те, которые плодов не образуют (в форме колокольчика). Бесплодные можно также отличить по маленькому размеру и короткому пестику. Они быстро опадают. Бывают еще цветки промежуточных форм. Окраска цветков оранжево-красная.


Цветущий гранат

Гранат хорошо переносит засуху и может выдерживать кратковременное понижение температуры до -17 °С, но при этом у него страдают побеги, на которых образуются плоды (гранатины). Поэтому выращивают его преимущественно на юге.

Читать еще:  Как быстро и правильно ощипать гусей в домашних условиях

Сейчас много спорят о возможности выращивания граната в средней полосе России. С хорошим укрытием он, конечно, может жить не одну зиму, но зацветет ли он у вас когда-нибудь — это большой вопрос. Ниже на фото гранат, высаженный в сад в двухлетнем возрасте из горшка. Он зимует в Подмосковье не одну зиму подряд, но еще ни разу не цвел.


Гранат в Красногорском районе (Подмосковье). Фото с сайта forum.homecitrus.ru

Однако умелец из Шебекино В. М. Евдокимов преодолел эти трудности и успешно выращивает гранаты в открытом грунте, получая плоды весом до 550 г.

Посадка граната

Важным условием для выращивания граната является общая сумма активных температур не менее 3000 и около +15 °С зимой. Именно тепло — залог крупных и хороших плодов.


Молодые саженцы граната

Гранат нетребователен к почвам. Может расти даже на влажных. Но все же следует подготовить почву, устроить дренаж, чтобы влага отводилась, а не застаивалась у корней. Дренажем может служить щебень или керамзит, реже — гравий. У почвы для граната может быть щелочная реакция и структура суглинка, но в этом случае ее нужно как следует «зарядить» органическими и минеральными удобрениями.


Гранат нетребователен к почвам

  • Посадочную яму выкапывают так же, как и для многих плодовых деревьев (60×70 см);
  • На дно насыпают плодородный слой почвы (около 15 см) и перегной, смешанный с землей (где-то чуть больше ведра);
  • Корни расправляют и аккуратно присыпают землей;
  • После посадки почву хорошо поливают и мульчируют сухими сорняками, соломой или перегноем. Это поможет влаге дольше задержаться в почве.

Если на зиму вы будете укрывать гранат, имеет смысл посадить саженец под наклоном в 60-45° к южной стороне.

Уход за гранатом

Рыхление

Рыхление следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно оно в период вегетации.


В первые годы после посадки почву вокруг граната необходимо рыхлить

Полив

Поливают гранат умеренно. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов.


Пересушивание почвы вызывает растрескивание плодов граната

Укрытие на зиму

На зиму можно стянуть ветви с помощью мешковины. Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется землей, как виноград. Начиная с верхушки, растение аккуратно пригибают к земле. При этом на верхушку насыпают около 4 лопат земли, после чего все растение засыпается землей из междурядий слоем около 20 см. Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия.

Если укрытие на зиму не планируется, однолетний саженец нужно окучивать на высоту около 15 см.

Некоторые садоводы утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Формирование кроны и обрезка

Оптимальной для граната является форма в виде куста, когда у растения максимум 6 стволов. Такая форма помогает избежать травмирования в случае укрытия на зиму. Растению стараются придать наклонно-веерную форму. Но при активном росте неизбежно загущение кроны и появление веточек, которые могут ломаться или расти вовнутрь. Для этого удаляют лишние веточки.


Оптимальной для граната является форма в виде куста

Прикорневая поросль и загущающие побеги также подлежат удалению.

Как и многие плодовые растения, гранат стареет, и ему нужно проводить омолаживающую обрезку. Обычно это происходит раз в 20 лет. Для этого все ветви над землей обрезают, тем самым стимулируя рост новых и увеличение количества урожая.

Внесение удобрений

Основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но если почва бедная, с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом можно вносить жидкие удобрения во время полива. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также подкормите гранат.

Размножение граната

Гранат размножается черенкованием (вегетативным способом) и семенами.

Семенной способ размножения

Семена берите из свежего, хорошо вызревшего плода, очищать их не нужно.


Семена граната

  1. Распределите семена по поверхности увлажненной почвы, присыпав их землей слоем около 1,5 см.
  2. Пока семена прорастают, не следует допускать пересыхания почвы.
  3. Когда семена прорастут и достигнут высоты 3 см, их пикируют либо пересаживают так, чтобы расстояние между всходами было не менее 4 см.
  4. Когда всходы подрастут настолько, что промежутков между всходами не останется, их еще раз пикируют.

Размножение черенками

Черенки нарезают с однолетних одревесневших побегов молодых растений. Размер черенка — около 25 см. Для этих целей также можно использовать и поросль. Для укоренения черенка подойдут хорошо удобренные и дренированные участки земли. Укоренять черенок следует в прогретой до +2 °С почве на глубину около 10 см. Над поверхностью почвы при этом должно остаться 1 междоузлие. Зеленые веточки укореняются в конце мая — начале июня.

Сбор и хранение урожая гранатов

На юге России (в некоторых регионах Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре.


Сбор урожая гранатов

В это время они достигают максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.

При полной спелости плоды граната могут растрескаться, если вы собираете их для хранения, нужно успеть до этого момента.


Полностью спелые гранаты могут растрескаться

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть.


Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть

Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.

Самые распространенные сорта граната

В мире существует множество различных сортов этого южного растения. В каждой стране любим свой сорт граната, но есть и общеизвестные сорта, любимые многими.


В мире существует множество сортов граната

Сорта граната делятся на те, у которых жесткие семена в сочных зернах, и те, у которых семена мягкие. Жесткие косточки считаются признаком плохого качества. Это как яблоня-дичка и привитая яблоня хорошего сорта. Сорта с мягкими семенами очень капризны и требуют ухода. Но и качество их плодов восхищает.

‘Гюлейша розовая’ и ‘Гюлейша красная’

‘Гюлейша’ (‘Гюлоша’) — лучший сорт, культивируемый в Азербайджане. Плоды удлиненно-округлой формы, кожица тонкая. У ‘Гюлейши розовой’ она розового цвета, а у ‘Гюлейши красной’ — карминно-красного с разводами (полосами) у основания плода. Зерна сочные, темно-багрового цвета.


Плоды граната сорта ‘Гюлейша (Гюлоша) розовая’. Фото с сайта agroxxi.ru

Обе разновидности сорта отличаются кисло-сладким вкусом.

‘Ак Дона Крымская’

Прекрасный сорт для выращивания в окрестностях Крыма. Культивируется даже в степной части Крыма, но требует укрытия на зиму. Отличается крупными овальными плодами. Вы узнаете сорт по его кремовой тонкой кожуре с красными пятнами и румянцем с одной стороны (как правило, южной). А шейка у него короткая и толстая.


‘Ак Дона Крымская’. Фото с сайта i.otzovik.com

Вкус сладкий, с еле заметной кислинкой, сами зерна розово-красного цвета. В средней полосе я не встречала садовода, который бы выращивал на ура гранат этого сорта, но если удается купить плоды на рынке, они оставляют массу впечатлений. По отзывам садоводов, в выращивании сорт прост, плоды отличаются прекрасными вкусовыми качествами.

‘Кизил-анор’

Сорт раннеспелый, культивируется в Узбекистане. Плюс сорта в его скороспелости. В начале октября можно уже собирать урожай, плоды — от небольших до крупных. Кожица розово-алая, зерна красные, средних размеров и кисло-сладкие на вкус.


‘Кизил-анор’. Фото: skydogy, img-fotki.yandex.ru

Гранат карликовый (Punica granatum f. nana)

Как и у многих плодовых культур, у граната есть карликовая форма, которую обычно выращивают как комнатное растение, — Punica granatum f. nana. Радует цветами и плодоносит почти круглый год, уже при росте в 40 см можно получать неплохой урожай в 7-10 плодов, дальше — больше. Плоды вполне съедобны, диаметр их до 5 см.


Карликовый гранат

Итак, основные сведения о гранатах и их выращивании раскрыты. Признавайтесь, у кого еще гранаты растут? 🙂

Как обрезать гранат в домашних условиях и в саду

Обрезка граната — важный этап выращивания садового или комнатного растения. При проведении регулярной грамотной обрезки ухаживать за деревом становится проще. Но подстригать гранат нужно правильно, иначе есть риск повредить его росту.

Зачем нужна обрезка гранатового дерева

Несмотря на то, что дикорастущие гранаты цветут и плодоносят без проведения формирования, культурные растения нуждаются в обязательной обрезке. Она помогает:

  • придать красивую и геометрически правильную форму плодовому гранату;
  • стимулировать развитие боковых ветвей, отвечающих за плодоношение;
  • укрепить скелетные ветви граната и сделать его более устойчивым к непогоде;
  • предотвратить излишнее загущение кроны;
  • предупредить появление болезней и вредителей, которые чаще поражают гранаты, не подвергающиеся обрезке.

Своевременное формирование кроны граната делает плодовое дерево заметным элементом ландшафтного дизайна. Цветет ухоженный гранат обильнее и красивее, а плодов с него удается собрать больше.

Виды обрезок граната

В целом обрезку граната можно разделить на несколько категорий — формирующая, омолаживающая и санитарная. В разные периоды жизни для граната применяют все перечисленные виды обрезки, поскольку каждый из них помогает достичь разных целей.

Формирующая

Формирующая обрезка помогает добиться в первую очередь декоративного внешнего вида граната и делает дерево более удобным для выращивания. Проводят такую обрезку на самых первых этапах жизни дерева — на стадии саженца или даже черенка.

К примеру, формирующая обрезка для черенка будет выглядеть следующим образом:

  • если черенок растет одним стеблем, то на высоте 10-15 см у него прищипывают верхушку;
  • боковые веточки граната подрезают, формируя не более 6 побегов, причем прищипку и подрезку нужно проводить на той высоте, где должна начинаться крона;
  • рядом со стволом граната ставят высокую ровную опору, к которой подвязывают растение — это предотвратит искривление основного побега.

Если гранат из черенка изначально дает сразу несколько ветвей, то нужно дождаться, пока побеги немного подрастут, и убрать самые слабые и низко расположенные из них. В открытый грунт саженец пересаживают, когда он достигнет полуметровой высоты, и продолжают формирование ствола и кроны на следующий год.

При помощи формирующей обрезки можно придать гранату форму штамбового дерева или раскидистого куста. А в домашних условиях растение часто превращают в декоративный бонсай.

Санитарная

Санитарная обрезка важна для граната, поскольку помогает поддерживать здоровье дерева. Ее смысл заключается в том, что ежегодно гранат избавляют от всех поврежденных, сухих и ослабленных ветвей, а также от ненужных побегов, загущающих крону. Благодаря санитарной обрезке гранат реже страдает от грибковых заболеваний и вредителей, растет более сильным и здоровым.

Омолаживающая

Омолаживающую обрезку применяют для взрослых многолетних гранатов, рост которых остановился, а плодоношение ухудшилось. Обычно в ходе нее крону удаляют полностью, чтобы стимулировать рост молодых плодовых побегов. Проводят такую обрезку очень редко, примерно раз в 25 лет, после того, как гранат успевает практически исчерпать свои силы.

Как обрезать гранатовое дерево в саду

Обрезка садового граната направлена главным образом на повышение его урожайности, а также на придание дереву декоративного вида. Кроме того, обрезка помогает гранату легче пережить зиму, поскольку ухоженное дерево намного проще защитить от морозов.

Как обрезать гранат весной

Чаще всего плодовый гранат обрезают в весенний период, в начале апреля, до начала активных вегетативных процессов. В ходе обрезки необходимо придерживаться следующих правил:

  • всю поросль в нижней части граната и у его корней удаляют;
  • сухие, сломанные и ослабленные ветви срезают под корень, а потом сжигают, чтобы предотвратить появление болезней;
  • на гранатовом кусте оставляют не более 6 основных побегов, при сильной загущенности растение теряет свою декоративность и начинает хуже плодоносить;
  • ветви дерева обрабатывают так, чтобы середина кроны имела доступ свежего воздуха для проветривания и хорошо проглядывалась.

Все работы по обрезке граната весной необходимо проводить с использованием острых и чистых садовых инструментов. Места срезов следует обрабатывать садовым варом или фунгицидными средствами. Это поможет гранату быстрее восстановиться после формирования и к тому же не допустит заражения дерева грибками и вредителями.

Как обрезать гранат осенью

Осенняя обрезка граната практически не отличается от весеннего формирования. В ходе нее точно так же необходимо удалять все слабые, сухие и сломанные ветви, прореживать поросль в нижней части куста и срезать лишние побеги, загущающие крону. Однако некоторые важные правила относятся именно к осеннему формированию.

  • Обрезка граната осенью проводится только после сбора урожая, растение должно закончить период активной вегетации и приготовиться к зимнему покою.
  • Вместе с тем обрезать гранат нужно до наступления первых заморозков. Если к моменту обрезки дерево уже успеет уйти на покой, процедура может повредить здоровью граната или нарушить его зимовку.

Как формировать комнатный гранат

Любители плодовых растений часто выращивают миниатюрные гранаты из косточки в горшках. Обрезка комнатному гранату необходима точно так же, как и садовому, она отвечает за красивую форму кроны и к тому же помогает укрепить здоровье растения.

Обрезку граната в домашних условиях осуществляют следующим образом:

  • после того, как дерево немного подрастет, на высоте около 12 см его прищипывают — это стимулирует рост боковых побегов и позволит сформировать из граната раскидистый куст;
  • если хочется придать растению форму небольшого дерева, то прищипнуть основной побег нужно немного выше, на уровне 20 см или в том месте, где необходимо получить крону растения;
  • в процессе роста молодых ветвей их продолжают прищипывать и подрезать, пока не сформируется крона нужной формы.

После того, как формирование граната в домашних условиях принесет свои плоды, останется только следить за ростом побегов и не позволять им нарушить изначально заданные очертания.

Комнатные гранаты, не подвергавшиеся обрезке, в принципе не могут приобрести декоративных очертаний, они растут только одним стеблем вертикально вверх и выглядят невзрачно. А цветение и плодоношение растения наступает очень поздно даже при соблюдении всех остальных правил выращивания.

Формирование из граната бонсай

При формировании комнатного граната можно превратить домашнее растение в бонсай — миниатюрное и очень декоративное художественное деревце, которое послужит ярким элементом дизайна.

Для создания бонсая подходят подросшие растения с толщиной основного ствола не менее 2,5-3 см. Процедура формирования выглядит так:

  • все лишние ветви и побеги растения удаляют;
  • главный ствол подрезают на нужной высоте — обычно около 20-25 см;
  • ствол аккуратно изгибают, следя за тем, чтобы он не сломался, и фиксируют с помощью жесткой проволоки, чтобы не позволить ему распрямиться обратно;
  • оставшиеся ветви также изгибают по своему желанию под нужным углом и фиксируют при помощи лески;
  • по мере того, как побеги отрастают, их подрезают, чтобы не нарушить очертания сформированной кроны;
  • крону гранатового бонсая оставляют достаточно прореженной, иначе в загущенных ветвях может появиться плесень.

Уход за домашним гранатом-бонсаем осуществляется так же, как и за обычным деревом, его необходимо поливать, подкармливать и переваливать в новые емкости по мере роста. Основное внимание нужно уделять именно поддерживающей обрезке, поскольку без нее дерево может быстро загустить крону и потерять декоративный вид.

Ветви и побеги у растения очень гибкие, поэтому на фото ухода и обрезки домашнего граната можно убедиться, что при должных усилиях миниатюрное дерево легко приобретает нужную форму. При этом обрезка и формирование в стиле бонсай не отражается на здоровье домашнего деревца, гранат продолжает расти и развиваться, хотя наблюдение и уход ему требуются более тщательные.

Советы опытных садоводов

Помимо основных правил выращивания и обрезки граната, существуют важные нюансы, о которых знают опытные садоводы. При уходе за гранатовым деревом необходимо знать некоторые секреты удачного формирования.

  • Ветви граната плодоносят не более 4 лет подряд. После этого можно смело проводить обрезку, поскольку в урожае они участвовать больше не будут.
  • После обрезки молодого или взрослого растения места срезов необходимо обработать садовыми антисептиками и фунгицидами. Важно не допустить заражения срезов, иначе после обрезки гранат может заболеть грибковым недугам или привлечет к себе насекомых-вредителей.
  • Примерно после 25 лет жизни гранат практически перестает плодоносить. В этот период рекомендуется проводить кардинальную обрезку кроны под самый корень. Вреда дереву это не нанесет. Вскоре на стволе появятся новые ростки, из которых нужно будет оставить 4-5 самых сильных побегов для дальнейшего развития.

Хотя гранат в штамбовой форме смотрится очень привлекательно, в северных районах страны опытные садоводы рекомендуют проводить обрезку так, чтобы гранат приобретал кустовую форму. Гранат относится к теплолюбивым растениям, а раскидистый куст намного удобнее укрывать и утеплять с наступлением холодов, нежели высокое штамбовое дерево.

Заключение

Обрезка граната — процедура, которую обязательно нужно проводить при уходе за садовым или комнатным плодовым растением. Санитарная обрезка позволяет поддержать здоровье гранатового дерева, а формирующие и поддерживающие стрижки помогают сохранить привлекательные формы граната и увеличить ежегодные урожаи.

Источники:

http://avgulen.com/granat/
http://7dach.ru/SilVA/dragocennaya-yagoda-granat-posadka-i-uhod-3639.html
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/kak-obrezat-granat-v-domashnih-usloviyah-i-v-sadu.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector