Груша Форель описание сорта особенности ухода

Описание груши Форель

Груша Форель ведет свою историю сквозь десятилетия, она широко выращивается в Китае, США и Латинской Америке. На сегодняшний день ее плоды считаются самыми красивыми и ароматными, а сорт совершенно не теряет своей популярности. Подробное описание груши сорта Форель представлено в статье.

Описание груши Форель

Характеристика сорта

Груша Форель относится зимним сортам, не является самоплодной. Она отличается достаточно ранним цветением (конец апреля), плоды начинают созревать ближе к средине сентября. Первый урожай с молодых деревьев можно получить уже на четвертом году их роста.

В нашем регионе ее выращивают довольно редко из-за того, что саженцы долго и плохо приживаются, а прижившиеся растения часто подвергаются болезням. Если получится вырастить здоровое дерево, то оно порадует вас высокой урожайностью и вкусными качествами плодов.

Следует отметить, что груши сорта Форель обладают прекрасной транспортабельностью, в подходящих условиях, могут храниться достаточно долго. Их используют для приготовления выпечки, различных десертов и в качестве украшений, а также консервируют.

Описание растения

Дерево средних размеров идеально подойдет даже для небольших участков. Оно редко растет выше 5,5 метров. Окрас ствола темно-коричневый, ветви и молодые побги — более светлые, с сероватым оттенком.

Крона раскидистая, листочки небольшого размера окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Красивая блестящая поверхность листьев, их ровный край и выразительные желтые жилки – одна из отличительных особенностей груши сорта Форель.

Цветение обильное и ароматное. Это хорошо привлекает насекомых, которые опыляют растение.

Описание плодов

Фрукты небольшого размера весом не более 150 грамм. Имеют слегка вытянутую, правильную и очень аккуратную форму. Плоды желто-оранжевые с красными крапинками.

Мякоть имеет белый цвет с легким кремовым оттенком. Очень мягкая, но сочная и сладкая на вкус, отдаленно напоминает корицу.

Плоды желто-оранжевые с красными крапинками.

Преимущества

К преимуществам относятся:

• отличные вкусовые качества плодов;
• высокая урожайность;
• универсальность использования плодов;
• высокая транспортабельность и длительный срок хранения;
• хороший товарный вид;
• польза свежих плодов, высокое содержание витаминов в них.

Посадка и выращивание

Для того, чтобы растение успешно прижилось и в дальнейшем давало хорошие урожаи, необходимо тщательно выбирать саженцы. Его веточки должны быть целыми и невредимыми, а корень достигать 60-80 сантиметров в длину. Возраст саженцев не должен превышать два года.

Высаживать деревца лучше всего весной, когда земля уже прогрелась до 13-15 градусов, или в начале осени. Стоит выбирать места, где много солнечного света, подальше от больших деревьев, которые могут давать тень.

Перед высадкой саженцы рекомендуется подержать в прохладном месте, а их корни обработать раствором марганцовки. При условии посадки весной, яму рекомендуется подготовить с осени. Ее размер составляет около 80 сантиметров в диаметре и метра в глубину.

На дно ямы опускают дренаж, присыпается почвой, далее в яму опускают саженец, расправляя корни. Далее растение засыпают плодородным составом на две трети и поливают водой, после чего снова кладут почву. Важно следить за тем, чтобы шейка деревца осталась на поверхности.

Для хорошего урожая нужно тщательно ухаживать за грушей Форель

Груша Форель нуждается в постоянном уходе, особенно в молодом возрасте. Первое время после посадки их необходимо поливать исключительно теплой водой не менее раза в неделю, а то и чаще. Полив должен быть обильным.

Описание сорта говорит о том, что необходимо регулярно рыхлить почву вокруг растения и удалять сорняки. Это улучшает подачу воздуха к корневой системе дерева, а также помогает уберечь растение от вредителей. Первые несколько лет после посадки, с наступлением холодов, деревья необходимо укрывать.

В качестве подкормок, которые рекомендуется вводить только со второго года, можно использовать перегной и навоз. Хорошо подойдут минеральные, а также калийные и фосфорные удобрения. Исключением являются подкормки, содержащие азот, поскольку они плохо влияют на качество плодов.

Болезни и вредители

Растения склонны к поражению различными болезнями. Наиболее распространенными являются:

• черный рак (ветки, листья и ствол покрываются коричневыми пятнами);
• плодовая гниль (темно-коричневые пятна на плодах);
• парша (грибковое заболевание на листьях после дождей);
• бактериальные ожоги.

Главным врагом растений среди насекомых-вредителей является тля.

Описание и характеристики груши сорта Форель, выращивание, посадка и уход

При подборе садовых деревьев огородники учитывают многие факторы, среди них: тонкости выращивания, иммунитет к различного рода болезням растений, вкусовые параметры плодов. Главным украшением сада считается груша. Селекторы вывели множество различных видов ароматной культуры, среди которых стоит отметить сорт груши Форель.

Описание и характеристики груши Форель

Неприхотливая груша Форель представляет собой компактное деревце для небольшого участка. В высоту самые развитые образцы не превышают 6 м. Ствол интенсивного коричневого тона. Отличительное качество сорта Форель — аккуратные листики с глянцем и светло-желтыми прожилками.

Обильное цветение плодовитой груши начинается с начала оттепели в апреле. Компактный вид не является самоплодной культурой. Первый существенный урожай можно получить спустя 3 года после непосредственной высадки в открытый грунт.

Благодаря розово-желтому окрасу плодов с красными крапинками сорт груши назвали Форель.

Дерево дает фрукты общей массой 130-150 г с красивой гладкой кожурой, с ароматной белой мякотью и легким привкусом корицы.

Плюсы и минусы сорта

Среди положительных параметров стоит отметить следующие особенности компактной груши:

• Обильный урожай.
• Стойко выносит засушливые периоды и сильные холода.
• Крупные плоды.
• Непритязательность к почвенному составу.

Среди недочетов садоводы выделяют следующие качества:

• Непродолжительность хранения — 2 недели при тщательном соблюдении условий.
• Восприимчивость к серой гнили.
• Средняя зимостойкость и необходимость укрывания плодов.
• Осыпание зрелых плодов, сохранившихся на ветках.

Несмотря на имеющиеся недостатки, многие садоводы отдают предпочтение этому непритязательному сорту, культивируют его на своем участке.

Основные правила посадки

До непосредственной посадки груши с осени готовят почву, перекапывают ее с применением органических составов, выкапывают яму тоже с осени. Параметры углубления — глубина 1 метр и диаметр 80 см. Причем делают все это после опадения осенней листвы, до наступления первых заморозков.

Сажают молодняк, выполняя следующие этапы:

• Плодородную половину грунта тщательно перемешивают с собранной заранее древесной золой, в состав помещают корни саженца.
• Дно ямы устилают качественным дренажем, сбоку от центра ямы вбивают деревянный колышек.
• Опускают грушевый образец в яму, аккуратно расправив корни.
• После заполнения 2/3 выемки выливается ведро отстоянной воды.
• После впитывания влаги оставшимся смешанным грунтом присыпают яму.

Важно! При засыпании земли необходимо отслеживать состояние прикорневой шейки. После усадки земляной подушки она должна размещаться на поверхности, важно не допустить полного засыпания.

На огородах с высоким расположением внутренних грунтовых вод делается плотный слой дренажа около 40 см.

Сроки посадки

Высаживать саженцы неприхотливой груши необходимо после отступления зимних заморозков, когда почва будет достаточно прогретой. Во многих регионах это время попадает на апрель. Приступать к посадочным работам сорта груши Форель можно только после окончательного установления погодных условий.

Как выбрать саженцы?

Показатели урожайности и декоративные качества сорта напрямую зависят от выбранного посадочного материала.

При этом стоит обратить внимание на следующие моменты:

• Оптимальный возраст у выбранного молодняка должен быть 1-2 года.
• Внимательно просмотреть деревце на наличие дефектов.
• Оценивают состояние ветвей, при небольшом усилии они не должны прогибаться и ломаться.
• Пристально смотрят на состояние развитой корневой системы крепкой груши, проверяют на наличие мелких вредителей и повреждений.

Как выбрать место в саду?

Груша отлично себя чувствует на освещенном пространстве, предпочитает тепло. При подборе места для посадки учитывают, что участок должен быть защищен от продувания ветров.

Дерево нужно высаживать таким образом, чтобы ветви не переплетались с другими кронами. Рябина — плохое деревце-сосед для непритязательной груши Форель, это усложнит ее развитие, поскольку культура очень восприимчива к различным вредителям. Деревца отлично развиваются на соленых, глинистых почвенных составах.

Подготовка посадочной ямы

Перед размещением саженца посадочную яму тщательно готовят. В период осенней перекопки в почвенный состав вносят качественную органику. Килограмм золы либо качественный навоз, внесенные в осеннее время, дадут свои результаты в следующем сезоне. При этом важно помнить, что подобные действенные составы часто вносить нельзя, между ними нужно соблюдать перерыв в несколько лет.

Как правильно высаживать саженец?

Часть выкопанной земли из ямы перемешивают с золой в равных пропорциях, увлажняют состав, затем в густую смесь окунают корни. Молодой саженец по время посадки крепят к опоре, вбитой в грунт. На дно грунта обязательно вносят санитарный состав, при помещении саженца в грунт следят, чтобы шейка все время была наверху.

Уход за растением

Чтобы получить стабильный урожай, необходимо соблюдать правила ухода за молодняком. От этих действий зависит не только внешний вид культуры, но и ее восприимчивость к распространенным заболеваниям плодовых деревьев. Садоводы отмечают, что ухаживать за грушей Форель сможет каждый, ведь она непритязательна.

Молодые саженцы поливают только комнатной водой. Посаженное дерево требует качественного увлажнения каждую неделю. С наступлением зноя садоводы внедряют дождевание для грушевого молодняка. С этой целью хорошо увлажняют почву вокруг молодняка, чтобы живительная влага сохранялась долго.

Мульчирование

Чтобы поддержать в почве вокруг компактного деревца нужный уровень влаги, приствольный круг мульчируют. Этот способ также помогает минимизировать сорняки вокруг деревца. В качестве сырья для мульчи садоводы применяют опилки, мох, солому либо скошенную траву, перепревшую хвою.

Формирование кроны

Чтобы форма молодой груши обрела аккуратную форму, потребуется 6 лет. За это время молодой саженец сформирует 5 скелетных веток. Поэтапное формирование кроны выглядит следующим образом:

• В начале знойного июля выделяют 3 зрелых побега, размещенные с просветом в 15-20 см, из этих веток формируют нижний ярус.
• При необходимой обрезки груши сорта Форель нужно центральный проводник оставлять на 20 см выше остальных побегов.
• Следующим этапом идет очередная санитарная обрезка — убираются все слабые веточки и неразвитые побеги внутри кроны.
• К полному формированию грушевой кроны приступают на 3-й год интенсивного развития груши. Оставляют 3-4 крепкие ветви, равномерно растущие от ствола.
• На четвертый и пятый год интенсивного развития у основания скелета убирают боковые крепкие ветви, растущие вверх.

При четко сформированных скелетных ветвях и отсутствии крупных параллельных отростков можно утверждать, что крона у непритязательного сорта Форель правильной формы.

Полив и удобрение почвы

В знойный период опытные садоводы рекомендуют проводить регулярный полив грушевого молодняка теплой отстоянной водой. Чтобы почва хорошо напиталась влагой, необходимо тщательно пропитать приствольный грунт, заливая до 3 ведер под дерево.

Начиная со второго года развития снижают интенсивность полива до 3 раз за месяц.

Качественные удобрения вносят со следующего сезона после высадки молодняка в открытый грунт. В весенний период применяют качественный карбамид, в момент завязывания небольших плодов грушу подпитывают нитроаммофоской. Осенью вносят в грунт качественный суперфосфат и результативный хлористый калий, также не помешает внесение в почву золы при сезонной перекопке.

Подготовка к зиме

Самый ответственный период работ прохладной осенью — утепление неприхотливого сорта груши Форель, чтобы он смог успешно перенести все тяготы суровой зимы. Чтобы укрыть деревце на зиму, делают «шубу» для ствола. Для этого прочный войлок и высушенную солому аккуратно обкладывают по контуру ствола, надежно фиксируя прочной мешковиной.

В определенных регионах с холодным климатом и малоснежными зимами можно обматывать ствол качественным рубероидом. Чтобы защитить культуру от непрошеных гостей, прытких грызунов и лесных зайцев, дополнительно обматывают стволы прочной металлической сеткой.

Болезни и вредители

Сорт Форель восприимчив к «плодовой гнили», распространяющейся от излишка влаги. При этом плоды покрываются интенсивными коричневыми пятнами. Чтобы избежать этого, проводят профилактическое опрыскивание действенным «Фитоспорином».

Еще одна напасть груши — распространенная парша, проявляющаяся в виде пятен и черных точек, в итоге этого поражения начинают опадать соцветия и листья.

Чтобы перебороть недуг, проводится удаление пораженных побегов, до распускания почек деревце опрыскивают бордоской жидкостью. Чтобы молодые побеги груши не атаковала тля, производят опрыскивание ствола аналогичным составом.

Уборка и хранение урожая

Зрелость плодов наступает в конце октября. В зрелом виде груши обретают желтоватый оттенок с прекрасными красными крапинками. В прохладном помещении недозрелый урожай сорта может храниться в течение целого месяца. При оптимальной комнатной температуре плоды сохраняют свой первозданный вид в течение 2 недель. Если садовод стремится запастись урожаем на зиму, то снимает груши Форель в недозрелом виде. При правильном соблюдении условий хранения и оптимального уровня влажности есть шанс сохранить фрукты до полугода.

Груша Форель

Дачные участки имеют, как правило, скромные размеры. Поэтому плодовые деревца для сада подбираются небольшие, красивые и урожайные.

Характеристика сорта

Груша Форель – идеальное плодовое дерево для маленького участка. Самые высокие деревья не бывают выше 6 м. Ствол груши имеет классический коричневый цвет темного тона. Серовато-коричневые ветви образуют крону раскидистого вида. Отличительная черта сорта Форель – небольшие листики с насыщенно-зеленой глянцевой поверхностью, желтыми жилками, которые смотрятся как затейливый декор.

Первые цветы появляются в начале апреля. Груша сорта Форель не относится к числу самоплодных. Первый урожай можно снимать через 3-4 года. Можно предположить, что именно благодаря нарядному окрасу груш, этот сорт и получил название Форель. Желтый цвет и обилие ярко-красных точечек придают плодам Форели красочный вид. Кожица у груш тонкая и гладкая, а сами фрукты массой 130-150 г имеют традиционную вытянутую форму. Описание плода: мягкая и сочная белая мякоть, сладкий вкус с оттенком корицы.

Приступить к сбору урожая груш Форель можно с середины сентября, причем не дожидаясь полного созревания плодов. Сорванные плоды легко сохраняются примерно месяц.

Посадка и уход

Подбирать саженцы груши Форель для посадки желательно одно- двухлетнего возраста. При выборе деревца сорта Форель особое внимание следует уделить веточкам деревца: они должны быть без видимых повреждений, целыми. При приложении небольшого усилия веточки прогибаются, а не ломаются. Оптимальная длина корня – 60-80 см.

Однако не стоит высаживать грушу на оголенном участке, продуваемом со всех сторон, так как сильных ветров саженцы этого сорта не любят.

Самое подходящее месторасположение для груши Форель – южная или юго-западная часть дачного участка.

При формировании сада обязательно учитываются размеры будущей кроны груши. Поэтому, чтобы исключить близкий контакт с соседями, Форель высаживают на расстоянии 4 м от ближайших деревьев.

Желательно также исключить участки с высоким расположение грунтовых вод. Относительно качества грунта у Форели особых запросов нет. Подходят даже глинистые почвы. Но, естественно, бедные земли предварительно удобряют, желательно еще осенью.

Высадка саженца

Для удобрения почвы при перекопке участка осенью рекомендуется использовать органические составы. Из расчета на квадратный метр площади берут 3 кг помета/навоза, 3,5 кг компоста, 1 кг золы.

Есть смысл еще осенью выкопать яму для саженца груши: глубиной в один метр и диаметром примерно 80 см. Причем верхний плодородный слой грунта кладут отдельно. Подходящее время для подготовительных работ – после опадения листвы и до первых заморозков.

Если осенью не получилось подготовить почву и выкопать яму, то весной проводятся следующие работы:

• за две недели до посадки выкапывается яма соответствующих размеров, и в нее засыпаются по два ведра песка и перегноя, стакан суперфосфата и 3 ст. л калия сульфата;
• в десяти литрах воды разводится известь и раствор выливают в яму.

Перед посадкой саженцы груши следует содержать в прохладном притененном месте.

Место среза тщательно обрабатывается садовым варом. Сразу после этих манипуляций деревце помещают в ведро с водой, где его держат не менее часа.

1. Плодородную часть грунта мешают с водой и золой. В полученную смесь опускают корни груши сорта Форель.
2. На дно ямы выкладывают дренаж (мелкие камни, веточки, гальку). Часть плодородной почвы высыпается сверху дренажного слоя в виде холма. Немного сбоку от центра ямы вбивается деревянный кол.
3. Саженец этого сорта груши опускают в яму, корни аккуратно расправляют. Яма засыпается сначала плодородным составом, а потом обычным.
4. Как только заполнится две трети ямы, необходимо вылить ведро воды. Когда вода впитается, оставшимся грунтом полностью заполняем яму.

После усадки земли шейка саженца сорта Форель должна находиться на уровне земли. Не допускается ее закапывание.

На участках с высоким расположением грунтовых вод (на расстоянии метра от поверхности) необходимо делать толстый слой дренажа, приблизительно 40 см.

Формирование кроны

Чтобы крона сорта Форель приобрела окончательную форму, требуется пять-шесть лет. В это время у дерева уже есть 5 скелетных веток.

Постепенный этап формирования кроны можно определить так:

• в начале июля выделяют три самых крепких побега, которые расположены с интервалом в 15-20 см. Из них формируется нижний ярус кроны. Обрезая грушу сорта Форель надо иметь в виду, что центральный проводник всегда должен быть выше других веток на 20-25 см:
• затем проводится санитарная обрезка – удаляются слабые веточки и побеги, направленные внутрь кроны;
  
• начиная с третьего года, приступают к формированию кроны груши сорта Форель. Для этого не трогают 3-4 ветки, равномерно отходящие от кроны (это скелетные ветви). Остальные веточки укорачивают на две трети;
• на четвертый и пятый года у основания скелетных веток удаляют боковые, растущие вверх ветви второго порядка.

Считается, что крона сорта Форель окончательно сформировалась, если у нее четко определяются скелетные ветви, отсутствуют большие параллельные ветки и нет веток, которые перекрещиваются. В общем, дерево должно выглядеть соразмерным.

Есть мнение, что прореживание сорта Форель не оказывает влияния на урожайность. Поэтому обязательно удаляются волчки, а вертикальные ветки укорачивают и «преобразуют» в плодоносящие. Для этого ветку наклоняют и подкручивают под нижние ветви. Применять такую практику можно с четвертого, пятого года после посадки сорта Форель.

Полив и удобрение почвы

В летний период рекомендуется проводить полив саженца теплой водой. Причем необходимо буквально заливать сорт Форель, чтобы грунт осел и почва хорошо пропиталась.

Начиная со второго года, полив груши проводится раз или два раза в месяц. После полива обязательно рыхлят грунт, пропалывают и мульчируют. Внутрь приствольного круга можно положить солому, опилки, скошенную траву. Достаточный слой мульчи – примерно 4-6 см.

В осенний период вносят суперфосфат и хлористый калий. Также не помешает внесение в грунт древесной золы при перекопке приствольного круга.

Уборка урожая

Окончательно фрукты Форели поспевают в конце октября. Зрелые груши сорта Форель имеют желтоватый окрас с нарядными красными крапинками (как на фото). В прохладных комнатах они могут пролежать около месяца, а при обычной комнатной температуре груши сохраняются полторы-две недели.

Если хочется запастись фруктами на зиму, то груши Форель принято снимать недозрелыми. В этом случае, при обеспечении правильных условий хранения, груши пролежат около шести месяцев.

Подготовка к зиме

Самый важный этап работ в осенний период – утеплить грушу сорта Форель на зиму. Традиционный метод – формирование «шубы» для ствола. С этой целью войлок, солому обкладывают по стволу и фиксируют мешковиной. Некоторые дачники практикуют обматывание ствола груши рубероидом, но это имеет смысл только в регионах с холодными и малоснежными зимами.

Не стоит забывать и о зимних гостях-грызунах. Чтобы защитить груши от мышей, зайцев можно обмотать стволы металлической сеткой или ельником (при этом ветки располагают иголками вниз).

Болезни и вредители

К самым распространенным заболеваниям сорта Форель можно отнести «плодовую гниль». Эта грибковая инфекция особенно быстро распространяется при влажной и теплой погоде. Фрукты покрываются темно-коричневыми пятнами, загнивают. Причем груши не опадают, а сохраняются на плодоножках, заражая соседние плоды. В качестве профилактики надо за месяц до сбора урожая опрыскать груши Форель Фитоспорином-М. Обязательно удаляются поврежденные плоды, веточки, листва и сжигаются.

Парша – грибковое заболевание, поражающее листья, побеги, груши. Проявляется в виде пятен и черных точек. Приводит к осыпанию цветков, листьев. Груши завязываются мелкие и не развиваются. Меры борьбы – осенью тщательно удаляется вся листва, весной до распускания почек дерево орошают бордосской жидкостью.

Основным вредителем груши Форель является тля, которая высасывает соки из листьев, молодых побегов. Это приводит к опаданию листвы. Ранней весной желательно обрызгать этот сорт груш бордосской жидкостью, побелить ствол.

Нарядная груша сорта Форель достойно украсит любой дачный участок. Она относится к поздним сортам и поэтому вкусными плодами можно лакомиться поздней осенью. А при правильном хранении, груша Форель станет украшением новогоднего стола.

Источники:

http://fermoved.ru/grusha/forel-opisanie-sorta.html
http://dachamechty.ru/grusha/forel.html
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-forel.html