Виноград на даче как вырастить

Как вырастить на даче виноград

Виноград – ягода жизни. Выращивать его люди научились давно. Плоды очень вкусные, а также обладают полезными свойствами. Виноград выращивают на юге. Но можно и на севере выращивать это растение, если правильно соблюсти все правила и условия ухода за виноградом.

Для посадки винограда нужно подобрать солнечное, но защищённое от сквозняков место. Качество винограда напрямую зависит от того, будет ли хватать растению света и тепла. Лучше всего сажать виноград, рядом с какими – либо строениями. Не рекомендуется сажать виноград рядом с деревьями или любыми другими насаждениями. Некоторые садоводы выращивают виноград у дороги, чаще всего из-за нехватки места на садовом участке. Тогда нужно сделать для растения ограждение, чтобы обезопасить его от поступления большого количества пыли.

Очень важен выбор сорта винограда, особенно для посадки в северных и северо-западных регионах. Нужно выбрать тот сорт, который максимально комфортно будет себя чувствовать в определённой климатической зоне. Самыми распространёнными сортами считаются: Молдова, Изабелла, Лидия, Аркадия.

Виноград следует сажать осенью или весной. Правила посадки винограда, что осенью, что весной одинаковые. Единственное, если сажать виноград весной, то нужно защитить саженцы от зимних морозов, прикрыв их опилками, торфом или хвоей.

Как правильно выбрать саженцы для посадки? Срез молодого саженца должен быть белого цвета, ни в коем случае бурого, такой саженец не пригоден для посадки. Если отросток однолетний, цвет среза должен быть ярко-зелёным. Также следует обратить внимание на почки, они должны быть плотными и не отпадать при прикосновениях к ним.

Посадка винограда черенками.

Черенки для посадки нужно предварительно подготовить. Черенок нужно обрезать снизу так, чтобы остался один сантиметр до первой почки и два сантиметра над верхней. Далее саженцы нужно поместить в воду с разведённой в ней столовой ложкой мёда, и оставить на сутки.

После вымачивания черенки нужно просушить. Подготовить литровую банку, смешать в ней по триста граммов воды и парафина и по пятнадцать граммов смолы и воска. Смесь нужно тщательно перемешать и подогреть. Каждый черенок следует окунать верхней частью (около 6 см) в раствор, а затем в холодную воду.

Саженцы перед посадкой нуждаются в проведении процедуры закаливания. 1 неделю саженцы нужно держать в тени деревьев. Затем в течение десяти дней хранить на солнце. Процедуру закаливания нужно продлить, если у саженцев вытянутые побеги, а листья имеют бледно-зелёный цвет. Если не провести закаливание черенков и высадить их в землю, то растение остановится в росте и одеревенеет.

Для посадки винограда нужно выкопать яму 80 сантиметров глубиной и 80 сантиметров шириной. На дно углубления высыпать десять вёдер перегноя перемешанного с плодородной почвой. Далее нужно всыпать туда же удобрения: три литра золы, по триста граммов суперфосфата и калийных удобрений. Смешать всё с почвой толщиной около десяти сантиметров. Следующие пять сантиметров составит грунт.

Посередине нужно вставить саженец и хорошо распределить корневище. Виноград засыпать грунтом до уровня прироста. Саженец нужно вставлять вертикально либо под наклоном. Всё полить, используя три ведра воды. Виноград нужно будет полить два раза через две недели.

На зиму виноград нужно накрывать, чтобы не вымерз.

Уход за виноградом.

В начале марта неукрывные сорта винограда нужно обрезать. Сделать это нужно до появления почек на растении. Если не успеть, то начнётся сокодвижение и обрезка может привести к высыханию куста.

В апреле если прогноз погоды уже не обещает заморозков виноград можно открывать от зимнего укрытия. Если появилась плесень – это не страшно, как только куст проветрится и высохнет, плесень должна исчезнуть.

Весной следует опрыскать виноград 3% раствором медного купороса. Опрыскивать нужно не только растение, но и почву. Это нужно для того, чтобы защитить растение от грызунов и болезней.

Ближе к маю виноград нужно подвязать под наклоном.

Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить новые публикации.

Виноград в первый год выращивания – советы по правильной посадке и уходу

Добавление статьи в новую подборку

Выращивание винограда для начинающих садоводов порой кажется непростым делом. Эта многолетняя лиана любит, когда ей уделяют максимум внимания. Следуйте нашим советам, чтобы быть уверенными, что вы все сделали правильно.

Виноградные кусты часто встречаются на дачных участках, а все потому, что вырастить растение в средней полосе не так сложно. Несмотря на его прихотливость, дачники успешно высаживают кусты разнообразных сортов и получают хорошие урожаи. Если вы решили создать виноградник, конец весны – начало лета – самое время приобрести саженцы и приступить к посадке.

Правильная посадка винограда начинается с выбора места. Лозе нужно много света и тепла, поэтому выбирайте огороженный от ветра участок, например, около южной стены дома или сарая.

На виноград не должна стекать вода с крыши, иначе он погибнет.

Почва требуется максимально питательная, рыхлая. Отдавайте предпочтение черноземам с высоким содержанием гумуса. Также виноград успешно приживется на каменистой или песчаной земле, если предварительно добавить в яму гумус. Глинистый и торфяной грунты растению понравятся меньше, поэтому стоит положить на дно ямы керамзит, битые кирпичи, щебень или другой дренаж.

На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых.

Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре

О том, как купить хорошие саженцы винограда, мы уже рассказывали. Поэтому подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки. В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.

Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.

Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.

Виноград – посадка и уход в открытом грунте

Пока саженцы закаляются, выкопайте качественные посадочные ямы. Ширина, длина и глубина в среднем составляют по 80 см, но вы можете регулировать параметры в соответствии с размерами участка и составом грунта.

Если на участке легкая плодородная почва, посадочные ямы для винограда можно выкапывать совсем небольшие, а если тяжелая глинистая – их размер должен быть как можно больше.

Землю, выкопанную из ямы, разделите на три части. Самую плодородную почву из верхнего слоя, который составляет примерно 20-30 см, вы чуть позже положите на дно ямы, ближе к корням. Затем пойдет в ход средняя часть грунта. И сверху – наименее питательная почва из нижнего слоя, которая спустя время вновь станет плодородной после воздействия почвенных бактерий.

Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму:

• 2 ведра перепревшей органики: навоза, компоста;
• 1,5 кг древесной золы;
• 300 г комплексной подкормки, например, нитроаммофоски.

Все тщательно перемешайте длинной палкой, предварительно насыпав верхний слой плодородной почвы, и полейте 2 ведрами воды. Когда влага впитается, насыпьте землю из среднего слоя ямы.

Азотные подкормки в чистом виде лучше не применять, иначе лоза начнет жировать, у нее снизится вызревание и устойчивость к морозам.

Если погода была неблагоприятной или вы не успели подготовить ямы, саженцы винограда можно сохранить для осенней посадки. Просто пересадите их в емкости с дренажными отверстиями и вкопайте в землю до середины, регулярно поливайте. Так у вас будет больше времени, чтобы подготовиться к осенней посадке.

Как правильно сажать виноград

Когда яма готова, а растение закалилось, приступайте к посадке. Достаньте виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме так, чтобы зона образования корней (пятка черенка) располагалась ниже уровня земли на 35-40 см. Условно это место можно принять за центр контейнера, где находился саженец. Также проследите за тем, чтобы “глазок”, из которого развивается самый нижний зеленый побег, располагался на 10 см ниже уровня земли – так впоследствии будет проще формировать куст и укрывать побеги на зиму.

Если саженец слишком длинный и его невозможно посадить вертикально на правильную глубину, расположите его наклонно, перед этим насыпав землю с одной стороны ямы.

В конце посадки засыпьте растение почвой на 5 см ниже “глазка”, хорошенько уплотните ее руками, чтобы не было пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды. Подождите, пока она впитается, и полностью заполните яму почвой, но уже не уплотняйте. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы шел хороший воздухообмен, поэтому не надо его притаптывать. А вот мульчирование провести стоит, т.к. оно не даст образоваться земляной корке и уменьшит испарение влаги.

Многие дачники задаются вопросом, на каком расстоянии сажать виноград в ряду. Отвечаем: правильнее всего соблюдать дистанцию в 1-1,5 м между растениями. Если саженцев много, можно выкапывать не ямы, а траншею глубиной 40-80 см. Необходима также опора для винограда, чтобы лоза развивалась правильно. В качестве временного средства используйте колышки, трубы и т.д. В дальнейшем стоит поставить шпалеру, которая позволит кусту идеально формироваться и облегчит уход за ним.

Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью

Весенний уход за виноградом состоит в борьбе с болезнями, вредителями и неблагоприятными внешними факторами. Для защиты опрыскайте растение 1%-ной бордоской жидкостью, которая предотвратит развитие грибковых заболеваний. От виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло (1 кусок на 10 л воды). Кроме того, сразу после посадки молодые растения пару недель нужно притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью спанбонда, фанеры, затеняющей сетки или других подручных материалов.

Уход за виноградом летом состоит в регулярных поливах и подкормках, рыхлении почвы и прополке сорняков.

Полив и подкормка виноград

После посадки лоза нуждается в регулярном и обильном поливе. Конечно, то, как часто поливать виноград, зависит в первую очередь от погоды. Но обычно растение поливают уже через 10-15 дней после посадки и повторяют процедуру каждые 2 недели. Если стоит жара и земля быстро пересыхает, полив учащают.

Для полива винограда используйте теплую отстоянную воду в объеме 5-10 л на один куст.

Удобрения, которые были внесены при посадке, на 2-3 года обеспечат лозу питательными веществами, поэтому острой необходимости в дополнительной подкормке нет. При желании в конце лета можно подкрепить растение с помощью такой смеси: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Тогда виноград лучше подготовится к зиме.

Обрезка винограда

Главная цель обрезки в первый год после посадки – задать кусту правильное “направление” роста, чтобы у него появились два новых сильных побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его до 2 глазков, удалив все остальное.

В будущем обрезку винограда проводят ежегодно. Иначе загустевшие посадки станут источником болезней и вредителей, а урожай резко снизится.

Также можно проводить катаровку – удаление поверхностных корней растения. Это позволит другим корням уйти глубже в землю и успешно перезимовать. Очертите лунку до 25 см глубиной и аккуратно обрежьте верхние корешки и лишние побеги. Затем засыпьте лунку землей.

На зиму молодые кусты обязательно укрывают вне зависимости от того, зимостойкий у вас сорт или нет. Процедуру проводят, когда опадут все листья, после первых небольших заморозков. Для укрытия можно использовать солому, лапник, спанбонд и даже шифер.

Если вы будете соблюдать правильный полив винограда, регулярно подкармливать лозу и защищать ее от вредителей, то молодое растение разовьется так же успешно, как и саженцы, посаженные осенью прошлого года.

Вы хотите выращивать виноград? Уход для начинающих, собранный в этой статье, поможет создать роскошный виноградник, который будет ежегодно плодоносить сочными ягодами.

Попробуйте посадить виноградную лозу, возможно, это занятие настолько вас увлечет, что вы станете настоящим экспертом. А если вы уже выращиваете виноград, поделитесь своими секретами богатого урожая в комментариях.

Как выращивать виноград на даче своими руками

Виноград на даче, согласно устоявшемуся мнению, могут позволить себе только владельцы земельных участков, расположенных в южных регионах. Однако опыт садоводов, успешно вырастивших виноград в пригородах Москвы, Санкт-Петербурга и Новгорода, свидетельствует, что некоторые сорта отлично приживаются в холодном климате.

Как добиться высоких урожаев независимо от погодных условий

Съедобный виноград может развиваться и плодоносить и в Средней полосе, и на Урале, и в Сибири. При условии, если садовод, приняв решение разбить виноградник, будет соблюдать ряд несложных правил.

Важно! Весной посадку саженцев и черенков винограда начинают после того, как температура воздуха превысит отметку 15 °С, а грунт прогреется до 11 °С и выше.

В южной части страны (на Кубани и севере Кавказа) к посадке приступают либо в начале апреля, либо в середине месяца. Дачники из Подмосковья и садоводы из Средней полосы сажают виноград в середине мая. Владельцы дач, расположенных в пригороде Санкт-Петербурга и Ленинградской области, а также сибиряки и жители Урала начинают посадочные работы в самом конце весны или в первых числах июня.

Посадку винограда следует приурочить к определённому дню Лунного календаря. Например, в 2019 г. наиболее благоприятными днями были периоды с 11 по 17 и с 21 по 26 апреля.

В осеннее время года оптимальным периодом для разведения винограда считается начало октября. Для посадочных работ выбирают дни, когда температура воздуха уже не превышает 15 °С, но и не опускается ниже 5 °С.

Многие садоводы из южных регионов сажают виноград после 15 октября. В Подмосковье и Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадочные работы начинают в конце сентября.

Виноград какого сорта лучше посадить на даче: советы опытных огородников

К наиболее популярным у дачников виноградным культурам относятся следующие сорта:

• Лидия. При должном уходе можно собрать до 40 кг урожая с одного куста. Ягоды кисло-сладкие, они годятся и в пищу, и для изготовления домашнего вина;
• Кодрянка. Гибрид сортов Молдова и Маршальский. Морозостойкая культура, которая приспосабливается к любому виду почвы и не боится инфекционных заболеваний;
• Аркадия. Раннеспелый сорт с мясистыми крупными плодами. Вес одной грозди может достигнуть 3 кг. Обладает уникальным освежающим вкусом, который характеризуется огородниками как «ощущение полной гармонии во рту»;
• Кишмиш молдавский. Скороспелый сорт с крупными ягодами тёмно-розового цвета. Отлично переносит небольшие заморозки, устойчив к серой гнили.

Обратите внимание! Съедобный виноград нуждается в солнечных ваннах и не выносит повышенной влажности, поэтому для него выбирают максимально освещённое место, на котором растение будет избавлено от излишков влаги, а также от сквозняков.

Как посадить

Выкапывают лунку, ширина которой соответствует ширине корневой системы саженца. Глубина посадочной ямки должна превышать длину корня и зависеть от состава грунта. Почву, вынутую во время выкопки лунки, смешивают с перегноем и древесной золой: на одну часть земли две части перегноя и 300–400 г древесной золы.

На дно ямки выкладывают 15—20-сантиметровый слой гравия, поверх него настилают древесный дренаж — дощечки и мелко нарезанные веточки. Древесный слой необходим, чтобы корень растения, испытывая нехватку влаги (например, засушливым летом), мог взять нужное количество воды из недр земли.

Важно! Если почва глинистая, посадочная лунка может быть стандартной — чуть глубже длины корня. При высадке саженца винограда в песчаную почву садоводу придётся позаботиться о том, чтобы ямка была как можно более глубокой.

Перед высадкой корневую систему погружают в раствор глины и перепревшего коровьего навоза в пропорции 2:1, разбавленного водой до состояния кашицы. После высадки в открытый грунт саженец щедро поливают.

Выращивание винограда в городской квартире из семян

Семена, взятые из полностью созревших ягод, промывают под струёй проточной воды, после чего оборачивают полиэтиленом и отправляют в холодильник на боковую полку, на которой обычно хранят яйца. Один раз в неделю семена достают, чтобы снова промыть и вернуть на место. Когда семечки растрескаются, они будут готовы к проращиванию.

Треснувшие виноградные семена раскладывают на тарелке, застеленной влажной тканью, и хранят в тёплом месте примерно 3–4 дня, пока не прорастут корешки. Проросшие семена высаживают в грунт, состоящий из двух частей перегноя и одной части песка. Глубина посадки — примерно 1,5 см. В качестве горшков используют 4—5-литровые ёмкости, на дно которых уложен дренаж.

Эксперты советуют выращивать домашний виноград в земляной смеси из листового перегноя, компоста, песка и дерновой земли, взятых в пропорции 3:2:1:3.

Как выращивать виноград на даче

В течение первого года жизни виноград не обрезают и не производят над ним никаких манипуляций. Всё, что нужно молодому растению — возможность вырасти и сформироваться. Первая лоза появится на втором или третьем году жизни. Опытные огородники формируют сразу 3–4 рукава. Первую подкормку вносят на втором году жизни осенью. Под каждый кустик выливают ведро перепревшего коровьего навоза и около 200 г древесной золы.

Обильный полив — главное условие успешного развития красивого винограда. Во всяком случае в течение первых трёх лет жизни, пока формируется корневая система, растение будет нуждаться в большом количестве влаги. По прошествии этого времени объём поливочной воды сокращают, а лунку, в которую высажен виноград, мульчируют сеном, соломой или любой другой органикой.

Как обустроить на зиму

В щедром поливе будет нуждаться 2-хлетний кустик в конце сезона плодоношения, перед подготовкой к зимней спячке. В регионах, где температура воздуха в зимнее время не опускается ниже 16 °С, виноград не прикапывают. В холодных районах садоводы подготавливают виноградники к зиме следующим образом:

1. Снимают лозы со шпалер и обрезают ответвления.
2. Пригибают растение к земле, пришпиливают деревянными шпагатами и прикапывают влажной землёй.
3. Сверху прикопанные лозы укрывают лапником или бумагой. Если зима выдалась холодная и малоснежная, поверх готового укрытия настилают рубероид.

Прикапывая виноград к зиме, не следует брать землю из лунки. Прикорневая земля тоже играет роль укрытия. Оголив ствол, садовод обрекает растение на обморожение. Виноградари со стажем прикапывают виноград влажной компостной землёй. Можно также взять землю с любой грядки и развести водой.

Ранней весной, до того как начнётся сокодвижение, кусты обрабатывают железным купоросом (500 г на 10 л воды). Если огородник упустил время, сокодвижение началось и растение выбросило почки, количество купороса уменьшают до 200–300 г.

По мнению экспертов, без препаратов, содержащих медь, никак нельзя обойтись, так как они повышают иммунитет растений. Можно воспользоваться, например, «Радомиром Голд», «Арданом» и другими похожими средствами. Если время упущено и весенняя обработка произведена в период образования почек, вторично виноград обрабатывают после того, как температура воздуха достигнет 10 °С.

Важно! Новичкам следует знать, что обработка медным купоросом не защитит виноград от грибковых заболеваний. Будут уничтожены только те инфекции, которые зимовали на лозах.

Для повторной весенней обработки используют не боящиеся холодов препараты, в состав которых входят инсектициды — вещества, убивающие огородных вредителей и клещей. К таковым относятся «Каллипсо», «Мовенто» и др. Обработку необходимо провести до начала формирования цветков.

Инсектициды хороши тем, что действуют на протяжении 8–14 суток, следовательно, не дают развиться ложной мучнистой росе (милдью) и фитофторозу в период цветения.

Как выращивать на даче декоративный (девичий) виноград

Декоративный виноградник на даче часто играет роль живой изгороди или навеса, защищающего дачников от летнего солнца. Декорационные сорта не теряют привлекательности с начала лета до поздней осени. Они морозоустойчивы и неприхотливы к грунту.

Большинство садоводов, приняв решение развести декоративный виноградник, заблаговременно составляют схему посадки и точек пересечения быстро растущих лоз.

На дно лунки выкладывают дренаж из осколков кирпича, крупного песка и щебёнки. Землю, выкопанную из посадочной лунки, смешивают с компостом, песком и небольшим количеством любых удобрений. Часть почвенной смеси выкладывают на дренаж. Оставшуюся землю возвращают на место после посадки черенка и обильно поливают.

Обратите внимание! Эксперты рекомендуют сделать вокруг растения ещё одну лунку для полива. В ней, кроме поливной воды, будут скапливаться осадки из атмосферы. Если черенок маленький, для него устанавливают опору.

В течение всего сезона декоративному винограду потребуется не более 4 поливов. Каждый раз под каждый куст выливают по 10 л воды. В сильную жару необходимо следить, чтобы почва вокруг растения постоянно была влажной. Дальнейший уход за девичьим виноградом заключается в периодическом уничтожении сорной травы, рыхлении почвы и добавлении приствольной земли по мере оголения ствола.

Ландшафтные дизайнеры задействуют декоративные лозы, чтобы оплести беседки, разбитые в общественных скверах или оформить неприглядные фасады старинных, полуразрушенных памятников старины.

Таким образом, культуру могут выращивать все и где угодно: на даче, дома и в теплице. Главное – правильно подобрать сорт, посадить, согласно инструкции, и соблюдать правила ухода.

Источники:

http://zen.yandex.ru/media/id/5ace5f6d9e29a272b6be143c/5af5484edd2484e783e3dc5a
http://www.ogorod.ru/ru/sad/grape/14177/Vinograd-v-pervyy-god-vyrashchivaniya-sovety-po-pravilnoy-posadke-i-ukhodu.htm
http://ogorodguru.com/yagody/vinograd-na-dache