Причины, почему не растут перцы (или почему не завязались, почему плохо растет рассада), что делать в открытом грунте и теплице

Причины плохого роста перца

Перец — овощ, принадлежащий семейству пасленовых. Он ценится, благодаря богатому витаминному и минеральному составу. Совершая некоторые ошибки, огородникам приходится сталкиваться с тем, что плохо растет перец.

Причины плохого роста перца

Выращивание рассады

Сильная рассада — первый секрет успеха выращивания. Но ее нужно правильно вырастить. Вначале семена замачивают на 5 часов в умеренно горячей воде до набухания, затем заворачивают во лажную тканью на 2-3 дня, чтобы они проклюнулись. Это обеспечивает быстрые всходы. Всплывшие семена не сажают.

Высеянные семена обильно поливают и помещают в теплицу из стекла или полиэтилена. До появления всходов ставят в теплое место с оптимальной температурой 22°С, освещение значения не имеет. Когда перец взошел, температура должна быть в пределах 10-15°С ночью и 26-28°С днем.

Тепло и светолюбивое растение обеспечивают умеренным поливом теплой водой, организуют дополнительное освещение. Рассада должна находиться в хорошо проветриваемом помещении, но без сквозняков, с достаточной влажностью воздуха.

Особое внимание обращают на качество семян. Обычно на пакетах с ними указывают срок годности. Не нужно пренебрегать этим, так как с каждым годом всхожесть семечек снижается.

Почему не растет рассада после пересадки

Правильно подобранная почва и время пересадки — второй секрет успеха.

Адаптация ростков

Чтобы растения не получили стресс при высадке в грунт, рассаду постепенно адаптируют к условиям произрастания: снижают температуру, уменьшают освещение. Когда рассада станет крепкой, а на побеге появится около 10 листков и несколько бутонов, пора высаживать в открытый грунт. Наиболее подходящее время для пересадки — конец мая-середина июня.

Подготовка почвы

Для нормального роста перчика почва должна быть плодородной, теплой, богатой питательными веществами и гумусом, легкой и хорошо пропускающей воду. Тяжелые почвы усложняют процесс роста молодых посадок. Иногда при выращивании кустов на суглинке корни замокают из-за застоя влаги. В этом случае делают специальные канавы по периметру огорода для оттока дождевых вод.

За неделю до высадки почву хорошо обрабатывают медным купоросом, чтобы предотвратить заражение грибком.

Лунки делать глубокими нельзя, рассаду помещают в них с комом земли для сохранения целостности корневой системы, в противном случае она будет долго приживаться и медленно расти.

Организация ухода

Если перец не растет, причина может заключаться в недостаточном уходе за ним. Основные правила заключаются в следующем:

• своевременный полив;
• подкормка саженцев;
• пасынкование и обрезка;
• защита от жары;
• прополка.

Полив

Правильный полив влияет на развитие растений

Поливать саженцы нужно сразу после высадки в грунт, повторяют процедуру через 4-5 дней, а потом, если дождей немного, поливают раз в 10 дней, до первого сбора урожая. Затем делают небольшой перерыв и возобновляют полив с появлением нового цвета. Полив после сбора плодов обязателен, иначе перец слабеет и останавливается в росте.

Подкормка

Первую подкормку проводят, когда на побеге образуется пара листиков, через 2 недели — вторую, последнюю — за 2 дня до высадки в грунт. В течение сезона растения 2-4 раза подкармливают куриным пометом, а также внекорневым методом, используя минеральные удобрения. Это помогает улучшить прирост зеленой массы и ускоряет созревание плодов.

Обрезка

Пасынковать, то есть удалять боковые побеги, необходимо в жаркую и влажную погоду. 3 раза в месяц и после сбора плодов проводят обрезку отростков ниже главной развилки стебля. Обрезке подлежат и самые длинные ветки, которые затеняют растение. Расходуя слишком много сил на выгонку побегов, куст способен остановиться в росте.

Другие факторы роста перца

Основные ошибки, допускаемые при выращивании:

• Несвоевременная высадка. Рассаду высаживают в открытый грунт при достижении температуры воздуха 20-25°С, в противном случае наблюдается задержка развития.
• Недостаток освещения. Если перец растет в тени, растение становится высоким и тонким, плохо развивается, легко ломается ветром. На нем завязывается мало плодов.
• Глубокое или мелкое погружение в почву. Корневую шейку располагают недалеко от поверхности почвы, иначе рассада останавливается в развитии.
• Повреждение корней при пересадке. Рассаду высаживают методом перевалки, стараясь сохранить ком земли. Поврежденные корешки долго отрастают, и это затормаживает рост надземной части.
• Неподходящая температура. Жара выше 35°С и прохлада провоцируют осыпание цветов и остановку в росте.

Некоторые сорта не предназначены для выращивания в тех или иных климатических условиях. Так, разновидности, которые хорошо себя чувствуют в южных регионах, плохо растут и плодоносят на севере. Из-за короткого и не очень теплого лета там высаживают холодостойкие сорта.

Каких болезней стоит опасаться

При высокой влажности воздуха на плодах появляется серая, белая гниль или альтернариоз. Эти болезни истощают жизненные силы перца и приводят к затормаживанию его вегетации.

Возбудитель попадает в растение через повреждение тканей, поэтому плоды с механическими повреждениями убирают, дабы предотвратить массовое заражение.

При выращивании перца несколько лет на одном и том же месте следует остерегаться грунтовых болезней: фитофтороза, фузариоза и вертицилеза. Также это истощает грунт, и перец не растет на нем нормально. Если растение поражено, его листья и побеги начинают увядать, останавливаются в росте. Через несколько дней куст погибает. Для лечения применяют химическую обработку надземной части растения.

Почему перец не растет после высадки в грунт

Вырастив рассаду перца по всем правилам и пересадив ее в теплицу или на теплую грядку, мы считаем себя вправе ожидать бурного роста. Однако случается, что после высадки в грунт перец не растет. Растения замирают, впадают в ступор, а вместе с ними в ступор впадаем и мы – огородники. Начинаем гадать, что сделали не так, чем подкормить, какие еще меры следует срочно принять.

Об этом и поговорим в сегодняшней статье – почему перец останавливается в росте и что с этим делать. Рассматривать причины будем в порядке убывания вероятности. Сначала – самые распространенные, затем – наименее вероятные.

Перец приживается на новом месте

Да-да, самая частая “причина” замедления роста перцев – это нетерпение того, кто их выращивает. Не нужно торопить события. Любая культура (в том числе и перец) нуждается в небольшом периоде адаптации к новым условиям. Через 8-12 дней процесс акклиматизации и привыкания закончится, и тогда растения порадуют нас новыми листочками, а то и бутонами. Наше дело – не паниковать раньше времени и дать перцам прижиться на грядке.

Перец приостанавливается в росте из-за холода

Из настоящих виновников остановки юных перчиков в росте самый вероятный – это холодная погода. Перец теплолюбив, для комфортного существования ему нужна дневная температура около +25°С, а ночная – не меньше +10-12°С. Резкое похолодание вызывает сильнейший стресс и замедление всех жизненных процессов. Особенно страдает от низких температур корневая система.

Справиться с капризами погоды нашим перцам помогут:

• Во-первых, укрытие пленкой или нетканым полотном. Даже в теплице не повредит иметь дуги на грядке с перцами, чтобы утеплить посадки в случае серьезного похолодания. А в открытом грунте без укрытия никак. При небольшом ночном снижении температуры можно обойтись большими пластиковыми бутылками, накрыв ими каждое растение сверху.
• Во-вторых, аккумуляторы тепла. Разложенные по грядке камни или бутылки с водой хорошо нагреваются за день, а ночью отдают тепло в почву. Этот способ обеспечивает дополнительную защиту от холода корневой системы перцев.
• В-третьих, опрыскивание специальными препаратами для активизации защитных механизмов самого растения. Подробно о таких биостимуляторах мы рассказывали ЗДЕСЬ.

Заглубленная посадка замедляет рост

Нередко нормальному развитию перца мешает неправильная посадка рассады. В отличие от рассады томатов, которую при пересадке на ПМЖ рекомендуют закапывать в землю аж до макушки, заглублять перцы нежелательно. Обычно корневая система перца не стремится уйти вглубь, а располагается в верхнем слое почвы. Перец, конечно, способен наращивать придаточные корни от стебля, но делает это медленно. А потому нет смысла заставлять растение тратить силы на прирост корней. Куда лучше направить их на плодоношение, так ведь?

Что же делать, если рассада перца заглублена и вместо того, чтобы расти в высоту, наращивает корни? Ничего. Перец плохо относится к пересадкам, поэтому лишний раз его тревожить не стоит. Просто привыкаем к мысли, что плодов придется ждать подольше.

Перец не растет из-за повреждения корня при пересадке

Еще одна ошибка при высадке рассады на постоянное место может на время приостановить рост сеянца. Речь идет о повреждении корней. Никакие прищипывания корням перца не нужны. Их вообще лучше не трогать, аккуратно перевалить растение из стаканчика в лунку вместе с комом земли – и готово. При таком способе пересадки перец быстрее приживается на новом месте и без проблем пускается в рост.

Переизбыток или недостаток питания отрицательно сказывается на сеянцах

Иногда перец плохо растет в высоту из-за “передозировки” удобрений. Часто мы подкармливаем рассаду, не задумываясь, нужна ли растению дополнительная подпитка или нет. А переизбыток суперфосфата, например, может привести к тому, что корни начнут развиваться быстрее наземной части. В итоге – отставание в росте. В этом случае подкормки необходимо прекратить и обеспечить обильный полив.

Обратная ситуация тоже бывает, хотя и намного реже. Если перчики выращивались в покупном малопитательном грунте без подкормок, а потом мы их высадили в бедную, истощенную почву, замедление роста вполне предсказуемо. Тут, наоборот, придется браться за ум и подкармливать по графику.

Неправильный полив может повлиять на рост перцев

Перец – культура чувствительная к недостатку влаги. Любая засуха не только способна приостановить рост куста, но и погубить до половины урожая. Забыли вовремя полить рассаду, листья подвяли до состояния “тряпочки”? Считайте, часть урожая потеряли. Высадили рассаду в грядку в сухую погоду и не полили толком? Снижение урожайности гарантировано. В общем, перец надо поливать часто. В теплице через 1-2 дня, в открытом грунте каждые 3-6 дней. А в знойную засушливую погоду желательно поливать дважды в день, утром и вечером, выливая под каждый куст не менее литра воды.

Но палка, как всегда, о двух концах: перелив тоже вреден. Избыточная влажность привлекает патогенные микроорганизмы, и начинается кошмар садовода: грибковые болезни и гнили. Очень любят влагу и слизни, всегда готовые схрумкать сочный перец вместо нас. Поэтому после полива междурядья рекомендуют рыхлить, а теплицу – проветривать.

Вот основные причины проблем с ростом наших ненаглядных перчиков. Конечно, повлиять на погоду нам не под силу, зато можем утеплить кусты (и особенно корни). Не будем закапывать рассаду в грядку до самой макушки и перекармливать ее удобрениями. Организуем своевременный полив. В непогоду опрыскаем растения биостимулятором для подстраховки. И тогда жалоба “у меня не растет перец” станет неактуальной.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Рассада перца плохо растет: что делать

Перец считается довольно капризной культурой. Некоторые огородники сталкиваются с тем, что рассада вырастает слабой и медленно развивается. Любое отклонение от правил агротехники вызывает у молодых растений стресс. Чтобы рассада выросла крепкой и здоровой, нужен тщательный уход и своевременное устранение возникающих проблем. В статье более подробно рассмотрим, что делать в конкретных случаях, если рассада перца очень плохо растет.

Почему плохо растет рассада перца

Причин, на самом деле, много. На рост и развитие молодых всходов влияет качество семян, срок посева и высадки в тяжелый грунт, расположение грядок и другие факторы. Рассада перца боится перепадов дневной и ночной температур, нуждается в обильном поливе и своевременной подкормке.

Неправильный полив

На состояние рассады влияет неправильно организованный полив. Замедление роста перца наблюдается при недостаточно увлажненной почве. Растения следует поливать каждые 2-3 дня, а в жаркую погоду — ежедневно.

Полив рекомендуется проводить в утренние или вечерние часы.

При пересыхании грунта перец останавливается в росте и начинает постепенно гибнуть. А переизбыток влаги приводит к образованию гнилей на корневой системе и появлению «черной ножки».

Нельзя поливать рассаду холодной водой, это вызовет у нее стресс. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры. Гибель всходов может вызвать сильный напор воды, направленный на неокрепшее растение, поэтому для поливов применяют насадки с рассекателями.

Для хорошего роста рассады почва должна быть умеренно влажной.

Недостаток освещения

Культура замедляет свое развитие из-за недостатка освещения. Это одно из основных условий хорошего роста рассады. При недостатке света ростки станут тонкими, вытянутыми, бледно-зеленого цвета. Такая рассада вырастет восприимчивой к поражению насекомыми-вредителями, утратит иммунитет к различным заболеваниям и негативным климатическим условиям. Вытянутые ростки теряют упругость стебля и падают на землю. При выращивании перца в теплице обязательно применяют дополнительное освещение.

Неподходящая температура

Перец — теплолюбивая культура. Рассаде для качественного развития и роста необходима температура воздуха в пределах 23-28°С. Существенные отклонения от рекомендуемого температурного режима негативно скажутся на развитии. При понижении температуры в ночное время ниже 15°С, почва на грядках остывает и корневая система молодого перца перестает работать. Это приводит к остановке питания всех вегетативных частей растения. Чтобы этого избежать, фермеры устанавливают вокруг грядок перекрытия и на ночь натягивают на них полиэтиленовую пленку или лутрасил.

Заглубленная посадка

В процессе пересадки рассады в лунки стебель растения сильно не заглубляют. Правильным считается углубление стебля до первой пары нижних листьев, называемых семядольными. Они расположены на корневой шейке растения. На этом участке находятся корневые бугорки — зачатки новых корешков. Если при высадке перец заглубить в землю до второй или третьей пары листьев, то куст начнет наращивать новую корневую систему в нижней части. На формирование дополнительных придаточных корней растение потратит силы, в результате этого произойдет задержка его развития.

Переизбыток или недостаток питания

К замедленному, неполноценному росту рассады приводит недостаточная плодородность почвы. Перед высадкой грунт обогащают древесной золой, биогумусом и органическими удобрениями. В начале вегетации рассаду подкармливают азотными и фосфорными удобрениями.

Частоту подкормок и количество вносимых макро — и микроэлементов тщательно рассчитывают. Рассада плохо реагирует как на недостаток, так и на переизбыток питательных веществ. Чрезмерное внесение в почву суперфосфата способствует активному разрастанию корней и рассада замедляется в развитии. Если в почву было внесено много фосфора, по возможности увеличивают частоту поливов для понижения концентрации вещества.

Недостаток фосфора, магния и бора прекращает развитие и рост перца. Недостаток азота сказывается на общем состоянии рассады. Побеги становятся тонкими, слабыми, а листья мелкими. Куст слабо ветвится. Прожилки листовых пластинок приобретают желтую окраску.

Калий повышает иммунитет растения, способствует сопротивляемости к стрессам. При его недостатке стебли поникают, побеги приобретают уродливую форму и развитие рассады приостанавливается.

Ошибки пикировки

Причиной плохого роста перца может стать неправильная пикировка. Культура отличается нежной, чувствительной корневой системой. При проведении пикировки рассада часто портится, на восстановление сил пересаженным растениям требуется определенное время. Опытные огородники не рекомендуют проводить эту процедуру. Лучше семена высаживать не в общий контейнер, а в отдельные горшочки. Если перец вырос в общем ящике, пикировку начинают через 3 недели после появления всходов.

Не следует допускать перерастания всходов, это приведет к сильному вытягиванию рассады.

Пикировка переросшей рассады перца становится одной из причин гибели растений, так как она имеет недоразвитые корни.

Повреждение корней при пересадке

Молодые растения останавливаются в росте, если у них повреждены корни. Поэтому при пикировке проводят перевалку. Для этого осторожно переносят рассаду перца из ящика в подготовленные лунки с земельным комом, не нарушая корневую систему. Перевалка поможет быстрее прижиться на новом месте и продолжить полноценное развитие.

Чтобы избежать повреждения корней во время пересадки, многие огородники сажают семена в отдельные горшочки. Как только рассада перца достигнет необходимого для пикировки размера, ее вместе с земляным комом извлекают из горшка и осторожно помещают в подготовленные лунки. Для облегчения отделения кома земли от стенок посадочный горшочек можно просто разрезать по бокам ножницами.

Заболевания и паразиты

При ненадлежащем уходе за рассадой, ее могут поразить грибковые, вирусные и бактериальные заболевания. Возбудители болезней обычно находятся в необработанном грунте, на оболочке необеззараженных семян. Поэтому важно почву перед посадкой и посевной материал обеззаразить препаратом «Фитоспорин-М», обработать раствором калия марганцовокислого и внести в почву древесную золу.

• Часто у молодых всходов появляется грибковое заболевание «черная ножка». Болезнь возникает вследствие переувлажнения грунта и недостатка освещения. Поражение начинается с надземной части растения, стебель становится тонким, чернеет, растение быстро погибает. Пораженные растения удаляют, а оставшиеся обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости.
• В условиях повышенной влажности и холодного воздуха развивается грибковое заболевание «мучнистая роса». На листьях образуются белые пятна в виде пыли, постепенно они увеличиваются и сливаются в сплошное пятно. Листья деформируются, скручиваются, затем осыпаются. Если не принять меры, то рассада погибнет. В борьбе с мучнистой росой помогает препарат «Топаз».
• После высадки молодого перца на грядки внимательно следят за появлением насекомых-паразитов. Часто рассаду поражают паутинный клещ, тля и совки. Вредители повреждают корни, что приводит к увяданию растения. Тля поражает побеги и листья, они скручиваются и опадают. Паутинный клещ поселяется на нижней части листа. О его появлении свидетельствует образование паутинки между листьями. Пораженные клещом растения увядают.

Бороться с вредителями можно не только с помощью химических препаратов. Хорошие результаты дают обработка раствором хозяйственного мыла, опыление табачной пылью и настоем чеснока.

Чем подкормить рассаду перца, если она плохо растет

Для лучшего роста подкормку вносят после образования первой пары настоящих листиков. Готовят смесь из 25 г суперфосфата, 15 г мочевины и 10 г сульфата калия, разведенных в 10 л воды.

Через 2 недели проводят подкормку Аммофоской (25 г/10 л воды). Минеральные удобрения чередуют с внесением органики (сухой коровий навоз, птичий помет 200 г/10 л воды). Источником калия является древесная зола. Ею посыпают грядки или делают раствор для полива. Если перец плохо растет, то проводят подкормки гуматом натрия или калия.

Чтобы не обжечь корни, перед подкормками почву проливают чистой водой.

Для лучшего развития корневой системы почву поливают Корневином, Цирконом. Если недавние всходы слабые, хорошие результаты дает внекорневая обработка стимулятором роста Эпин.

Главным условием получения достойного урожая перца является выращивание здоровой рассады. Причин для отставания в росте и развитии молодых всходов много. Нужно внимательно разобраться в каждой причине и вовремя устранить ее. Соблюдение правил агротехники поможет избежать многих ошибок при выращивании культуры.

Источники:

http://fermoved.ru/perets/pochemu-ne-rastet.html
http://dachnye-sovety.ru/perec-ne-rastet-posle-vysadki-v-grunt/
http://udachnayadacha.ru/ogorod/ovoschi/perets/ploho-rastet-rassada-pertsa.html