Вишня Чернокорка описание сорта

Сорт вишни Чернокорка

Чернокорка — местный украинский сорт вишни народной селекции с плодами среднего срока созревания. С 1974 года районирован во многих областях Украины: Винницкой, Луганской, Днепропетровской, Донецкой, Запорожской, Кировоградской, Одесской. Также получил распространение в Северо-Кавказском регионе России (Ростовская область, Краснодарский край).

Деревья кустовидного типа, среднерослые, с пониклой плоскоокруглой кроной.

Ягоды крупного размера (массой 4 — 4,5 грамма), плоскоокруглые. Кожица тонкая, блестящая, темно-бордовая (практически черная), с подкожными точками. Сок окрашен в насыщенный красный цвет. Плодоножки длинные, прикреплены к плоду прочно. Отрыв ягод от плодоножки мокрый. Косточки небольшие (занимают не более 7% от массы плодов), от мякоти отделяются хорошо.

Мякоть плотной консистенции, бордового цвета, сочная, с хорошим сладким вкусом (кислинка практически не ощущается). Дегустационная оценка — 4,0 — 4,2 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (12,0 — 16,1%), сумма сахаров (9,0 — 10,6%), кислоты (2,1%), аскорбиновая кислота (7,6 — 17,52 мг/100 г сырой массы). По использованию сорт универсальный: употребляется в свежем виде, хорошо подходит для заморозки и переработки (соки, джемы, варенье, десертные блюда).

Степень скороплодности вишни Чернокорка невысокая: плодоношение начинается на 4 — 5-й год с момента высадки деревьев в саду.

Съемной зрелости плоды достигают во второй половине июня — начале июля. Спелые ягоды не осыпаются. Сорт считается высокоурожайным. С одного дерева в среднем собирают 30 кг ягод. Максимальная продуктивность при хороших условиях произрастания достигает 60 кг/дер. Как правило, с возрастом максимальные показатели урожайности деревьев несколько снижаются. Также отмечается периодичность в плодоношении.

Цветение проходит в средние сроки. Эта вишня самобесплодная. Среди лучших опылителей Чернокорки — вишня Любская и многочисленные сорта черешни (Аэлита, Дончанка, Ярославна, Аннушка, Ранняя розовая, Леся, Донская красавица, Дрогана желтая). Средние опылители — вишня Гриот остгеймский и черешни Сестренка, Валерий Чкалов, Мелитопольская ранняя. Не подойдут в качестве опылителей такие сорта вишни, как Подбельская и Шпанка ранняя, а также черешня Июньская ранняя.

В условиях южной части Украины сорт высокозимостоек и засухоустойчив. Касательно болезней: отмечена восприимчивость к коккомикозу. Особенно сильно деревья страдают в эпифитотийные годы: максимальная степень поражаемости 4 балла, при этом заметно сокращается урожайность и рано, уже к августу, опадает листва.

Среди главных достоинств вишни Чернокорка: крупные ягоды с хорошим вкусом, высокая урожайность, относительно высокая зимостойкость, засухоустойчивость.

К существенным недостаткам относят самобесплодность и восприимчивость к грибковым болезням.

Привлекательная, вкусная и полезная вишня сорта Чернокорка

Вишневые ягоды любимы многими. Они широко используются в кулинарии и медицине. Вишня относится к диетическим продуктам, поэтому эти ягоды позволяют употреблять даже при ограниченном рационе питания.

Также плоды вишневого дерева оказывают на человека слабительный эффект, что немаловажно при диете, направленной на снижение веса.

Вишня Чернокорка — славится своими вкусовыми качествами, привлекательным видом и полезными свойствами, полное описание преимуществ этого сорта и фото далее в статье.

Еще одно неоспоримо полезное свойство вишни — антисептическое воздействие, которое она оказывает на организм человека.

При повышенной температуре чай с вишневым вареньем — идеальный напиток, он отлично утоляет жажду и благотворно влияет на организм.

Если обратиться к старинным рецептам народной медицины, то советуют по возможности в день употреблять один килограмм вишен, разделяя это количество на несколько порций, в течение дня выпивая еще и 7-8 стаканов молока. Такой метод считается сверхэффективным при артрите.

История селекции и регион выведения

Сорт вишни Чернокорка районирован на территории России в Краснодарском крае и Ростовской области с 1974 г.

В этом регионе себя отлично чувствуют и такие сорта, как Черная Крупная, Шалунья, Ашинская Степная.

Внешний вид вишни Чернокорка

Рассмотрим раздельно внешний вид плодового дерева и самих плодов.

Дерево

Вишня сорта Чернокорка выглядит как небольшое ветвистое дерево, больше напоминающее куст. Его крона имеет округлую и немного осевшую форму.

Деревья Чернокорки отлично переносят засуху, им не требуется много влаги, зато необходимо много солнечного света. К низким температурам зимой Чернокорка не очень стойка.

Плодоношение дерева происходит в середине лета. Вишня начинает плодоносить с третьего-четвертого года после высадки в почву.

Самобесплодными являются также Малиновка, Подбельская и Тургеневка.

Плоды

Вишенки Чернокорки имеют насыщенный красный цвет, а также подкожные точки.

На вкус ягоды довольно сладкие, их здорово употреблять в свежем виде, ведь так и витаминов так максимально много. Масса каждой ягоды — до 4,5 г.

Великолепным вкусом отличаются и такие сорта, как Морозовка, Живица и Харитоновская.

Чернокорка славится тонкой кожицей. Из данного сорта вишен часто делают заготовки на зиму, ягоды отлично подходят для замораживания.

Косточку просто отделить от мякоти, кстати еще один плюс этой вишни — маленькая косточка.

Плодоножка вишни довольно тонкая, однако весьма прочно удерживает плод. Такие деревья, как правило, дают щедрый урожай, он может составлять около 30 кг в год в обычных условиях роста и до 60кг при особом уходе за растением.

Фото сорта

Посадка и уход

Первым делом выбираем место под вишню. Существует несколько правил по выбору подходящей территории.
Для Чернокорки требуется достаточно освещенное место.

Так как вишня Чернокорка не всегда легко переносит зимние заморозки, лучше сажать ее рядом с дачными постройками, которые смогут закрыть дерево от сильных ветров. В идеале место для посадки этой вишни должно быть солнечным и закрытым постройкой с северной стороны.

Чернокорка не должна произрастать там, где близко протекают грунтовые воды или застаивается вода. Суглинистый грунт — один из самых подходящих вариантов для произрастания этого дерева.

Наиболее подходящим временем для высадки Чернокорки в почву является ранняя весна, когда температура уже стабильно выше ноля, а на других плодовых деревьях еще не успели появиться почки.

Чернокорка не любит соседей, а потому в радиусе пяти метров не должны произрастать другие деревья, неважно, плодовые они или нет.

Яма для высадки саженца вишни должна быть примерно 60 см в глубину. Чтобы сделать почву более пригодной для высадки Чернокорки, насыпьте на дно ямы компост и плодородный слой земли, который был снят при выкапывании ямы, потом добавьте к почве фосфорные и калийные удобрения.

Прежде чем высаживать деревце, необходимо обрезать корень, удалить все поврежденные отростки. Корневая шейка обязательно должна остаться снаружи, причем на высоте 5-7 см от земли.

Когда вы уже опустили дерево в яму и засыпали землей, сделайте для него небольшой ров вокруг ствола, куда нужно будет лить воду.

Если вы купили саженец весной, можете сразу же обрезать лишние ветви.

Но нельзя обрезать корни: чем больше корней, тем лучше приживется вишня.

Болезни и вредители

Минус этого дерева заключается в том, что оно весьма подвержено разным заболеваниям. Особенно активно вишневые деревья данного сорта поражаются коккомикозом.

Сортами устойчивыми к коккомикозу являются Царевна, Шалунья, Ашинская, Фея.

Это грибковое заболевание, характеризующееся высыханием и опадением листьев, а также отсутствием урожая.

Выращивающим вишню чрезвычайно важно бороться с возникновением напасти в виде грибка. Сопутствующим заболеванием может быть монилия.

Вишня Чернокорка подвержена данному заболеванию, каждый садовод, пусть даже начинающий, должен знать, как готовить защитное средство от этих болячек.

Такое средство абсолютно безвредно для человека, поэтому если вы видите, что дерево поражено коккомикозом, но на нем висят плоды, смело проводите опрыскивание.

В процессе выращивания и ухода за такой вишней вам не придется прилагать дополнительных усилий, чтобы с деревом все было в порядке. Даже полив особый не требуется. Зато уже через пару лет после покупки саженца на вашем столе будет красоваться тарелка с невероятно вкусными ягодами.

Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на сорт Молодежная, Гриот Московский и Вянок.

Смотрите видео про сорт вишни Чернокорка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вишня Чернокорка

Вишня — очень популярная садовая культура, ее плоды хороши как свежими, так и в напитках, десертах. У вишни, как и у черешни, существует особенность: некоторые сорта без опылителей не завязывают ягод и называются самобесплодными. Опылителями в данном случае являются другие сорта вишни или черешни.

Вишни бывают ранних, среднеранних и поздних сортов. Самые ранние сорта созревают в середине июня вместе с клубникой. Вишня Чернокорка относится к сортам среднего срока созревания. Ягоды начинают созревать в конце июня.

Сорт создан в 1974 году на юге Украины. Сейчас он распространился по всей территории России и Украины, несмотря на свою изначальную принадлежность южным регионам выращивания.Сорт очень пластичный и способен приспосабливаться к разному климату.

Важно! Приобретать районированные саженцы необходимо в авторитетных садовых центрах или у проверенных садовников-селекционеров.

Характеристика и описание

Ягоды Чернокорки на ветке

Перед покупкой саженца нужно ознакомиться с особенностями сорта:

• Морозостойкость для средней полосы России хорошая. Дерево возрастом не моложе 3 лет переносит морозы до —35 °C. Молодые саженцы более уязвимы, и в первые годы их нужно на зиму оборачивать нетканым укрывным материалом.
• Зимостойкость. Эта характеристика показывает, как дерево реагирует на зимние перепады температуры. Показатель у Чернокорки средний. Резкие скачки температуры могут ослабить дерево, поэтому его необходимо подготовить к зимовке. Подготовка приходится на осень, заключается в обильном поливе и подкормке фосфорно-калийным удобрением. Также важна обработка в течении всего сезона от вредителей и болезней, подкормки комплексным минеральным удобрением с микроэлементами в течение всего сезона.
• Скороплодность. Дерево начинает плодоносить на 3 год после посадки двухлетнего саженца, то есть в пятилетнем возрасте.
• Урожайность. Первые два года урожай средний, но затем с дерева при благоприятных погодных условиях можно собрать 20-30 кг сочных и вкусных ягод.
• Вкус. Ягоды заслужили оценку за вкус 4,2 из 5 возможных баллов.

Цвет ягод темно-бордовый, при полной спелости он становится почти черным. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой, но он зависит от количества солнца, воды и питательных элементов, которые дерево получает при выращивании.

Химический состав плода вишни Чернокорки:

• сухое вещество — 15%;
• витамин С — 15%;
• углеводы — 11%;
• каротин — 0,1%;
• белки — 0,8%;
• вода — 85%.

Мякоть легко отделяется от косточки без потери веса, цвет у нее темно-красный. Косточка составляет не более 1/10 от общего веса плода.

Спелые ягоды Чернокорки

Кора дерева гладкая, атласная, ее цвет черный или черно-коричневый.

Сорт можно отнести к среднерослым. В семилетнем возрасте Чернокорка достигает высоты около 3 метров. Крона округлая, аккуратная, диаметром около 2,5 метров.

Самые крупные ягоды черноплодная вишня отдает в первом сборе, их диаметр — около 3 см. Остальной урожай в среднем около 1,5-2см в диаметре.

Обратите внимание! Плодоножка отрывается от ягоды «мокро», то есть ягода повреждается и в таком виде не может долго храниться. При сборе можно использовать ножницы, обрезая половинку цветоножки, или собирать вместе с ними.

Сорт самобесплодный. Необходим опылитель. Лучшими считаются вишня сорта Любская и многие сорта черешни: Ранняя розовая, Аэлита, Аннушка.

Цветение начинается в середине мая и продолжается в зависимости от температуры воздуха около недели. Затем начинают завязываться плоды. Урожай созревает в основном в начале июля. Первые ягоды можно попробовать в конце июня.

Первый урожай Чернокорки

Описание сорта вишни Чернокорка будет не полным, если упустить одну особенность: спелые ягоды на длинных прочных плодоножках не опадают. Их можно собирать не все сразу.

Условия выращивания

Для получения стабильно хорошего урожая качественных сладких ягод при выращивании Чернокорки необходимо соблюдать следующие условия:

Своевременная посадка. Лучшее время для посадки саженца — октябрь или апрель. Осенью растение входит в состояние покоя и тратит силы только на наращивание корневой системы. Весенняя посадка хороша тем, что в течение всего сезона за деревом можно проследить и в случае необходимости оказать помощь. Самый лучший вариант — саженец с закрытой корневой системой.

Правильная посадка:

1. яму для посадки вишни сделать в два раза больше, чем земляной ком возле корней;
2. на дно высыпать и разровнять ведро мелкого щебня;
3. насыпать слой почвосмеси в 10 см толщиной из садовой земли, перегноя и песка в пропорции 2:2:1;
4. аккуратно разместить предварительно увлажненный и вынутый из горшка ком с растением;
5. прививка обязательно должна быть расположена на юг и размещена чуть выше уровня почвы;
6. осторожно заполнить пустоты такой же почвосмесью с добавлением удобрения пролонгированного действия типа AVA или обычного удобрения — диаммофоска;
7. притрамбовать кулаком землю для лучшего соприкосновения с ней корней;
8. обильно полить из расчета 10 л на один саженец;
9. замульчировать приствольный круг слоем земли или скошенной травы.

Саженец в посадочной яме

Хорошее освещение. Чтобы содержание сахара в ягодах было выше, необходимо много солнечного света. Растение лучше высаживать с южной стороны дома в безветренных местах. При отсутствии мест, полностью совпадающих с требованиями, можно сделать живую изгородь из хвойников, она защитит дерево от сквозняков.

Умеренная влажность почвы. При застое воды у корней дерево подвергается риску грибковых заболеваний. Поливы нужно осуществлять по мере просыхания верхнего слоя почвы на глубину 5-7 см.

Подкормки. В первый год посадки в них нет необходимости. Можно только перед зимовкой рассыпать в диаметре кроны осеннее удобрение без азота и тщательно пролить растение. В дальнейшем весной нужно вносить под перекопку перегной из расчета 2 ведра на растение. Последующие подкормки осуществляются после того, как прошло опыление. Раз в месяц в течение всего сезона необходимо вносить комплексное удобрение типа Фертика или Буйское. Осенняя побелка ствола будет последней процедурой перед зимовкой. Ее нужно делать перед морозами ниже 5°C.

Сорт имеет единственный недостаток при наличии большого количества достоинств. Вишня Чернокорка восприимчива к грибковым заболеваниям, поэтому уход должен включать в себя регулярную обработку (раз в две недели) препаратами типа «Абига-пик» или бордоская жидкость.

Источники:

http://sortoved.ru/vishnya/sort-vishni-chernokorka.html
http://selo.guru/sadovodstvo/vishni/chernokorka.html
http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/visna-cernokorka.html