Как поливать виноград как часто способы полива

Виноград: полив и подкормка, удобрение. Виноград: полив летом. Как часто поливать виноград?

Виноград отлично переносит засуху, однако для большого урожая и долголетия растения следует не только регулярно осуществлять его полив, но и удобрять, постоянно добавляя в почву разнообразные подкормки. При каждом орошении виноградников можно заметить резкое увеличение количества, качества и размера плодов, а также усиление роста растения. Есть много факторов, которые влияют на виноград. Полив как часто осуществляется? Это зависит от возраста растения и времени года.

Ошибки при поливе

Большое количество начинающих садоводов допускают значительное число ошибок при орошении растений, что может негативно сказаться на цветении и плодоношении не только в конкретный сезон, но и в последующие годы. На этот аспект нужно обращать внимание для того, чтобы сохранить виноград. Полив как часто необходим? Определить данный параметр можно после ознакомления с распространенными ошибками начинающих садоводов:

1. Шлангом из водопровода поверху полив осуществляется каждый день или через день, а также совмещается с уходом за другой рассадой или цветами.
2. Орошение происходит сразу от скважин.

Такие способы полива не приносят винограду добра, а только значительный вред, препятствующий росту и развитию. Необходимо знать классификацию поливов и разбираться в их значении, чтобы осуществлять данную процедуру по всем правилам.

Виды поливов

1. Заряжающие влагой на долгое время. Это относится к весенним и осенним сезонам.
2. Посадочные. Осуществляются в первые дни после пересадки или первичного заглубления растения в землю, что позволяет вырастить отличный виноград.
3. Орошение саженца. Это касается всех циклов полива в период первого года жизни конкретного саженца.
4. Вегетационное орошение.

Осенний полив

Если есть вопрос относительно того, как поливать виноград, следует помнить, что жидкость направляют вдоль траншей и отверстий для скважин. Этот полив является одним из самых важных этапов наполнения земли водой. Особенно внимательно его следует осуществлять в засушливую осень. Нельзя допустить, чтобы при наступлении холодов земля была сухой. Если не долить должное количество воды, холод сможет проникнуть глубоко в почву. Это происходит потому, что грунт становится рыхлым, образуются дополнительные отверстия и поры, способные навредить корням растения. В образовавшиеся трещины беспрепятственно заходит холодный воздух, что приводит к полной или частичной порче всей корневой системы.

Влагозарядковый осенний полив предназначен для того, чтобы напитать почву водой до следующего периода вегетации. Следует помнить, что если вода влита в куст, то даже при обильной и сильной струе она сможет проникнуть не далее, чем на 30-40 см вглубь, что помогает сохранить виноград. Полив осенью позволяет гарантировать, что влага будет опускаться достаточно медленно. Необходим примерно месяц, чтобы жидкость продвинулась на 20 см. Когда наступает лето, вода находится на глубине, не превышающей 1,5 м. Эта глубина является отметкой, на которой почва не просыхает даже в самые засушливые годы. Виноград, полив летом которого осуществляется в меньшей степени, растет лучше, так как не наносится вреда растению.

Другие особенности осеннего полива

Когда наступит сильная засуха, куст сможет потреблять данную влагу. Земля, хорошо наполненная водой, не подвергается промерзанию, а значит, является более плодородной, чем почва без должного количества влаги. В ней постоянно поддерживаются процессы брожения, что предопределяет образование питательных соков для растений. Когда осень очень дождлива, а хозяева участка смогли перекопать всю землю, то есть влага впиталась на достаточную глубину, сильный полив необязателен.

Весенний полив

Производится такая заливка винограда по траншеям и краям скважин аналогично осеннему наполнению почвы водой. Он необходим только в том случае, если зима отличалась сильными морозами и была достаточно засушливой, то есть выпадало небольшое количество осадков в виде снега. Необходимо успеть осуществить полив до того, как на растениях распустятся глазки. Если поливать почву холодной водой, можно предотвратить раннее появление глазков, что часто становится решающим фактором в процессе защиты растений от поздних морозов. Если необходимо быстрее пробудить кусты для их скорейшего распускания, следует воспользоваться теплой водой. Помните о том, что нужно в лучшем виде сохранить виноград, полив летом которого осуществляется реже.

Посадочный полив

Когда посадка осуществляется осенью, необходимо выкопать посадочную яму должного размера и залить в нее около 1-2 ведер воды. Следует проконтролировать, чтобы жидкость полностью впиталась. Как только она начинает долгое время оставаться на поверхности без изменения уровня, следует прекратить полив. Таким образом, требуемое количество воды зависит от изначальной влажности почвы. После размещения саженца следует заполнить ямку зимой лишь наполовину, а затем снова залить около 1-2 ведра воды.

Тонкости, встречающиеся при посадочном поливе

Если вы приняли решение осуществлять посадку весной, для разогрева почвы потребуется заливка 1-2 ведер теплой воды в посадочную яму. Когда саженец будет укреплен в почве, то есть ямка засыпана примерно наполовину, следует пропитать почву дополнительным количеством воды, насчитывающим примерно 1-2 ведра. Желательно настоять воду на солнце, а не подогревать самостоятельно. Чтобы повысить положительный эффект, желательно регулярно взрыхлять почву в месте, где растет виноград. Полив и удобрение очень важны. Особенно ценятся средства «Мастер», «Вива», «Кемира». Они отлично влияют на рост и развитие растения.

Полив и удобрение винограда в период вегетации первого года

Если есть вопрос о том, как часто поливать виноград, следует помнить, что в первый год жизни растения вы обязаны всячески способствовать развитию его корневой системы. Обычно сначала корни развиваются на небольшом расстоянии, которое охватывает посадочная яма. Чтобы эффективно проводить полив, необходимо сделать лунку возле самого корня и дозированно заливать влагу, следя за ее оптимальным впитыванием.

Чтобы создать лунку, необходимо визуально представить круг или аккуратно начертить его на земле. Диаметр окружности равен примерно 25-30 см. Глубина измеряется примерно 20-25 см, также можно померить ямку во время копания, сравнивая ее с нижней частью штыка лопаты. Когда ямка выкопана, ее можно очистить от лишней земли и обильно залить водой. Когда впитывание произошло, лунку следует накрыть землей и разрыхлить поверхность для лучшей циркуляции воздуха к растению. Желательно вместе с поливом осуществлять внесение удобрений. Многие садоводы рекомендуют настойку коровяка в пропорции 1:10.

Следует примерно рассчитывать дозу раствора: на 1 л воды она составляет 0,5 л раствора. Также отлично подходят «Мастер», «Кемира», «Вива». Их разводить следует согласно инструкции на упаковке. Чтобы дать лозе лучше вызреть, следует прекратить поливы при наступлении августа. Следует помнить, что избыток влаги может нанести больше вреда корневой системе, чем ее недостаток, поэтому не следует заливать жидкости выше нормы.

Вегетационные поливы

Если возникает вопрос относительно того, как часто поливать виноград, нужно помнить, что сделать это следует за период вегетации несколько раз. С периодичностью орошения и количеством влаги следует определиться самостоятельно, правильно оценив состояние растения. Следует обращать внимание не только на стебель, но и на листья, их форму, размер и целостность.

Обычно поливают растение ближе к вечеру предварительно нагретой под лучами солнца водой. Достаточно 5-20 л жидкости на каждый куст. Точное количество воды определяется не только размерами и состоянием каждого куста, но и периодичностью поливов, которые хозяева участка имеют возможность осуществлять.

Полив винограда, который недавно посадили, осуществлять желательно примерно раз в неделю подогретой водой. Обычно садоводы добавляют в жидкость удобрения, созданные из микроскопических кристаллов. Для этих целей отлично подходит «Кемира комби» или «Мастер». Их желательно разводить по столовой ложке на каждые 10 л воды. Также следует обратить внимание на внекорневые подкормки. Рекомендуется осуществлять их в вечернее время.

Когда проходит месяц после того, как посажен виноград, полив и подкормка убавляются в 2 раза. Обычно их проводят 2 раза в месяц. При наступлении августа полив винограда временно отменяется, что позволяет сохранить здоровье и способствует вызреванию лозы. Полив осуществляется только теплой водой строго по лункам с предварительным удалением штамбов. На один квадратный метр площади питания следует распределить примерно 40-60 л воды. Совместно с вегетационными поливами желательно проводить внекорневые подкормки, так как в этом случае эффективность каждого метода возрастает в несколько раз.

Как часто следует поливать виноград?

Полив через трубу производится часто, так как данное растение особенно чувствительно и требует повышенного содержания влаги в почве в такие сроки:

1. Период, при котором происходит завязка и последующее распускание почек растения.
2. Время после цветения, то есть в тот момент, когда завязь плодов уже полностью сформировалась и находится в периоде развития, растению требуется большое количество питательных веществ для возможности наделения ими плодов. Следует беречь виноград. Полив во время цветения вреден, поэтому следует добавлять в почву влагу сразу после него.
3. Рост ягод и их налив. От обилия полива зависит не только размер ягод, но и их цвет, а также польза для всех потребителей.

Нельзя слишком сильно увлажнять виноград. Полив должен быть дозированным, а не осуществляться непосредственно перед образованием цветков, а также во время активной фазы цветения. Это вызовет массивное осыпание цветов, а значит, значительно сократит урожай. Не стоит поливать растение непосредственно перед сбором урожая, так как это не только затормозит развитие ягод, но и может привести к их растрескиванию.

Правила летнего полива винограда

Виноград — засухоустойчивое растение. В регионах с частыми и обильными дождями его вообще не поливают. На юге, благодаря мощной корневой системе, культура лучше других переносит засуху. Однако это не означает, что виноградники не нужно орошать. Достаточное количество влаги в почве, да ещё в оптимальные сроки, способствует хорошему росту лоз и наливу крупных ягод. Своевременные летние поливы способны ощутимо увеличить урожайность кустов.

Как поливать виноград летом

Виноградарями на практике доказано: орошаемый виноград в 2–3 раза урожайнее того, что выращивается без поливов. Однако нет универсальных графиков и норм. Сколько раз за лето нужно поливать, в каком объёме, вы должны определить сами, учитывая климат в вашем регионе, структуру почвы, количество осадков, сорт винограда, возраст и состояние кустов. Есть только усреднённые данные, которые приходится корректировать самостоятельно, причём каждое лето эти коррективы меняются.

Когда поливать

Летом виноград поливают сразу после цветения, когда завяжутся ягодки размером с горошину. Пожалуй, это единственное правило, с которым согласны все виноградари. Следующий полив в большинстве случаев дают в конце июля. Считается, что в августе и позже избыток влаги в почве только вредит. Но грамотнее ориентироваться на развитие куста и погоду. Виноград поливают и в августе, если это поздний сорт и созревание урожая приходится на сентябрь-октябрь.

Больше всего виноград нуждается в поливе сразу после цветения, когда только образовались завязи

Летние поливы прекращайте в фазе размягчения ягод, когда они становятся сочными, кожица истончается и начинает окрашиваться. Орошение в процессе созревания может привести к растрескиванию ягод и заболеванию серой гнилью.

Ягоды выросли до своего размера, ещё зелёные, но уже становятся мягкими, начинают менять окраску — наступил момент для последнего полива

Периодичность поливов раз в месяц оправдана, если хотя бы раз в неделю шли дожди и проливали землю на глубину минимум 60 см. В случае когда 7–10 дней стоят жара и засуха, нужно полить, но опять же ориентируясь на состояние кустов.

Признаки нехватки воды:

• Листья покрываются жёлтыми пятнами, усыхают по краям. Первыми страдают те, что расположены у земли.
• Увядают сорняки, растущие рядом с виноградом.
• Засыхают верхушки побегов.
• Ягоды не растут, морщатся, мумифицируются.

Во всех этих случаях, независимо от стадии развития винограда, его нужно полить!

Какой должна быть вода

Поливайте виноград отстоянной и нагретой на солнце водой. Нельзя поливать из водопровода или скважины. Холодная вода затормозит развитие куста на неделю, созревание урожая отодвинется.

Полив холодной водой оправдан только весной. Тогда приостановка роста куста оборачивается плюсом. Почки распускаются позже, нежные листочки и бутоны не попадают под возвратные заморозки.

Нормы полива

Объём выливаемой под куст воды должен быть таким, чтобы грунт промок на глубину 1 метр. Примерные нормы: на 1м² — 50–80 л, а иногда и до 100 л, в зависимости от погоды и структуры почвы (глинистая или песчаная).

Видео: система полива виноградника из одной общей ёмкости

Способы полива

Наиболее популярные технологии полива:

В борозды глубиной 15–20 см и шириной 40 см. Они прокапываются в междурядьях на расстоянии 50–70 см от головы куста.

Полив в борозду — самый старинный метод полива виноградников

Если сделать лунки по окружности куста, то корни будут смачиваться более-менее равномерно

Чупик, вставленный в шланг, создаёт эффект капельного полива

Полив через трубы называют глубинным, поскольку вода подаётся сразу к корням

Через капельную систему земля увлажняется постоянно и постепенно, нет резкого перепада влажности

Полив винограда. Когда и как поливать виноград

Существует мнение, что винограду, имеющему глубокую и мощную корневую систему полив не нужен вовсе. Виноград действительно является засухоустойчивой культурой, и если кусты уже успели нарастить глубинные корни, то гибель от недостатка влаги им вряд ли грозит. Нужен ли все-таки полив, и если поливать то как, когда и каким способом разберемся в этой статье.

Строение корневой системы винограда

Чтобы внятно ответить на все эти вопросы рассмотрим строение корневой системы виноградного куста:

Как правило, корневая система винограда имеет два или три яруса – нижний называется основным или пяточным, верхний – росяным, средний ярус может быть хорошо развит, а может отсутствовать вовсе, зависит это от того каким саженцем был посажен куст.
Некоторое время назад популярной была рекомендация по удалению росяных корней, якобы с целью улучшить развитие нижнего яруса, дать ем преимущество. Кто-то даже предложил надевать на штамбы пластиковые чехлы, препятствующие росту корней верхнего яруса. Однако, наблюдательные виноградари, попробовавшие этот агроприем вскоре поняли, что они совершают большую глупость. Дело в том, что нижний ярус корневой системы и без того всегда будет иметь преимущество, которое дает ему природное свойство полярности. Ровно так как побеги тянутся вверх, коревая система растения стремится расти вниз. Есть только одна причина, которая может заставить куст винограда ослабить нижний корневой ярус в пользу среднего и верхнего – это неблагоприятные условия для развития корней на глубине. Это может быть что угодно – слишком высокая плотность почвы, засоление, низкая температура и т.д. Во всех остальных случаях пяточные корни всегда более развитые, чем росяные или средние, и причина тому – полярность.
При этом значение корней верхнего и среднего ярусов не стоит недооценивать, верхние слои почвы прогреваются весной быстрее, они плодородны и получают влагу дождей, здесь куст находит для себя больше питания, чем на глубине. Зимой верхние корни часто вымерзают, однако, к гибели кустов это не приводит, и в течение следующего сезона росяные корни снова отрастают.

Второе, что нужно для себя понять, отвечая на вопрос о важности полива – виноград не может получать питание из сухой почвы, усвоение минеральных элементов происходит посредством всасывания водных растворов солей. Кроме того, при недостатке влаги растение вынужденно ограничивает транспирацию прикрывая устьица, параллельно снижается потребление углекислого газа и снижается производительность фотосинтеза. Поэтому абсолютно очевидно, что в засушливых регионах полив играет важнейшую роль в агротехнике выращивания винограда, вероятно, более важную, чем удобрение. Вода может быть первым фактором лимитирующим урожайность.

Поверхностный полив винограда

Первое и самое очевидное – это организация поверхностного полива из скважины, водопровода, какого-то водоема с помощью насоса, не принципиально. Недостаток простейшего способа один – большой расход воды, так как необходимо промочить почву на всю глубину корнеобитаемого слоя, а это примерно 50-60см. Поливают обычно по канавкам или прямо по междурядьям.
Для только что посаженных кустов винограда стабильный полив очень желателен, причем, предпочтительно поливать теплой водой. Посадки 2-3-ёх летнего возраста для быстрого “разгона” и вступления в полное плодоношение поливают примерно раз в две недели. Взрослые кусты винограда поливают раз в месяц или реже. Разумеется, здесь нет строгих правил, нужно учитывать атмосферные осадки, температуру воздуха, тип почвы. Если весной выпадает достаточно дождей, то дополнительный полив не понадобится, и наоборот, в июльскую жару не будет лишним провести пару хороших поливов за месяц. На песчаных и супесчаных почвах приходится поливать вдвое чаще. В любом случае предпочтительно провести меньшее количество объемных поливов, чем делать это часто малым количеством воды. 20л воды на квадратный метр – это минимальная разумная норма, при длительной засухе она должна быть в 3 раза выше. Учтите, что 20л на квадратный метр соответствуют слою воды всего лишь 2см.

Подземный (дренажный) полив винограда

На картинке ниже показан принцип подземного (дренажного) полива винограда, часто используемого виноградарями – любителями. При таком способе вода поступает сразу в зону основной корневой системы, верхние слои почвы остаются сухими. Очевидное преимущество способа одно – экономное расходование воды.

Между кустами по линии ряда выкапывают ямы или длинные канавы глубиной 40см, на дно укладывают щебень (дренаж) слоем 15-20см и устанавливают поливные трубы. Сверху щебень укрывают пленкой или рубероидом, чтобы он не заплывал землей, затем канаву засыпают землей. Таким образом полив ведется в трубы, вода сразу попадает в зону основной корневой системы винограда. И вроде бы всё красиво и хорошо, но верхний, наиболее плодородный слой почвы оказывается сухим. Многие до сих пор пользуются таким способом и довольны им. Действительно, если почва на участке богатая, то и нет проблем, виноград найдет питание на глубине. Но в общем и целом вы должны понимать, что при глубоком подземном поливе мы ограничиваем освоение корнями наиболее плодородного слоя почвы, и это является существенным недостатком данного способа.

Капельный полив винограда

Ещё один способ полива винограда, который всё чаще используют любители – капельный. Есть два принципиально разных варианта, оба подходят для полива виноградника – поверхностный и подземный. Для поверхностного полива используется система трубок с внешними капельницами, разведенная по всему винограднику, или капельные ленты. Для подземной укладки применяют специальные капельные трубки с встроенными эммитерами, защищенными от замыливания почвой. Трубки при этом можно закопать не небольшую глубину, около 10-15см, что обеспечит равномерное увлажнение почвенного профиля на нужную глубину. У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы, так системы с внешними капельницами позволяют постоянный визуальный контроль за работой системы, есть возможность простой замены неисправных элементов. Подземные системы позволяют равномерно распределить трубки по участку, в том числе в междурядьях, без риска их механического повреждения. Трубки для подземного полива могут служить по 10 лет и более.

Безусловное достоинство капельного полива – это автоматизация (снижение трудозатрат), относительно экономичное расходование воды (благодаря контролю дозирования) и возможность организации равномерного увлажнения виноградника с перепадом высот. Системы капельного полива можно строить различной сложности, от простых бюджетных с ручным управлением, до систем с таймерами и возможностью введения растворимых удобрений в поливную воду. Более подробно системы капельного полива будут рассмотрены в отдельной статье.

Когда поливать виноград

Как уже было сказано выше, поливать нужно по необходимости, учитывая естественные осадки и особенности почвы. Я могу привести лишь некоторые рекомендации по фазам вегетации, а конкретные сроки вам нужно определить самостоятельно, ориентируясь на погодные условия.
Важно, чтоб почва была достаточно влажной весной. Если зимой было мало осадков, то не затягивайте и проводите объемный полив сразу после раскрытия кустов. В большинстве регионов нашей страны такой полив не понадобится, так как обычно земля весной достаточно влажная.
Не желательно поливать цветущий виноград, поэтому если погода стоит сухая, старайтесь провести полив до начала цветения.
Если ваша цель вырастить крупный, товарный виноград столовых сортов, то начиная с завязывания ягод и вплоть до начала их размягчения желательно обеспечить стабильные поливы. Этот агроприем более эффективен, чем внесение удобрений при недостатке влаги. Чтобы не задержать созревание урожая полив сокращают или даже прекращают полностью в период набора сахара.
Иногда рекомендуют вести поддерживающие поливы вплоть до созревания урожая, якобы режим постоянной влажности почвы уберегает ягоды от растрескивания. Я не поддерживаю этой точки зрения, так как личный опыт её не подтверждает. На мой взгляд растрескивание ягод провоцируют совершенно другие причины.
Поздней осенью проводится влагозарядковый объемный полив. Его цель – защитить почву от глубокого промерзания зимой, этот агроприем очень важен, не стоит его игнорировать.

Полив винограда технических сортов

Отдельно стоит сказать о технических виноградниках. Сами технические сорта винограда также нуждаются в воде как и любые другие, однако, обеспеченность их влагой напрямую влияет на кондиции сока ягод. Виноград, предназначенный для переработки на высококачественные вина чаще всего вообще не поливают. В данном случае не стремятся получить крупные ягоды и большой прирост кустов, напротив, цель винодела в получении урожая максимально насыщенного ароматическими веществами, фенольными соединениями и т.д. Тем не менее, в жарких засушливых регионах поливают и технический виноград, поддерживают кусты, а перед сбором урожая, как минимум за месяц, поливы прекращают.
Технические виноградники это не только вино, да и не всегда цель в получении высококачественного вина, “технарь” может выращиваться на соки, для переработки на ароматизаторы и т.д. В любом случае необходимость поливов определяется почвенно-климатическими условиями региона, обеспеченностью почвы питанием, нагрузкой кустов, конечной целью по переработке урожая.

Источники:

http://www.syl.ru/article/209985/new_vinograd-poliv-i-podkormka-udobrenie-vinograd-poliv-letom-kak-chasto-polivat-vinograd
http://dacha.help/frukty-i-yagody/kak-polivat-vinograd-letom
http://vinedresser.info/pochva-udobreniya/422-poliv