Вишня Булатниковская описание сорта

Вишня Булатниковская

Вишня — это прекрасное растение, а плоды у него просто замечательные. Спелыми и ароматными вишенками любят полакомиться как взрослые, так и дети. Сегодня мы вам расскажем о Булатниковской вишни. Вишня Булатниковская выведена отечественными селекционерами, а в государственный реестр включили сорт почти 20 лет назад. Рекомендуют выращивать эти деревья в центральных регионах России. За это время садоводы успели полюбить растения, поэтому эта вишня стала особо популярной.

Вишня Булатниковская: описание сорта и характеристика

Вишня Булатниковская: фото сорта

Деревья достаточно невысокие, обычно вишня Булатниковская вырастает не больше, чем на 3 м. Крона у растения округлая, не загущенная, чуть-чуть приподнятая. Кора имеет серый цвет. На штамбе она шершавая, с мелкими трещинками. Побеги вертикально направленные, кора на них коричневая, чечевичек не очень много. Почки обычно немного отклонены от веток. Листва имеет красивый тёмно-зелёный цвет, по форме листики небольшие, чуть-чуть вогнутые, овальные. Листовые пластины достаточно крупные, плоские, верхушки немного заострены, а само основание у листка круглое. Сверху листик матовый, внизу чуть-чуть опущенный. Как мы уже отмечали выше, крона не густая, поэтому обычно всем листикам хватает света. Черешки короткие, слабо окрашенные. Цветёт вишня Булатниковская очень обильно, на каждом соцветии формируется много цветков, однако в диаметре венчик не очень большой, по форме блюдцевидный. Лепестки у цветков овальные, по окрасу белоснежные. На каждом цветке всегда формируется множество тычинок, а вот пестик всегда невысокий. По форме цветок напоминает чашечку, немного бокальчик. Обычно плоды вишни сорта Булатниковская формируются на букетных побегах. Зацветает вишня достаточно рано.

Плоды.

Как мы уже отмечали ранее, плодоносит вишня Булатниковская интенсивно. Однако сами ягодки небольшие, обычно вес одной вишенки около 3 г. По форме они округлые, немного сплюснутые. Плоды имеют красивый тёмно-красный окрас мякоть у вишни тоже красная, а вот сок розоватый. Плоды не очень плотные, но сочные. Плодоножки короткие, не совсем толстые. А вот прилистников на растении совсем не образуется. Косточки хорошо отделяются от вишен, имеют овальную форму, достаточно большую длину и среднюю ширину. Косточка имеет кремовый окрас, мякоть плотная тёмно-красная. Плоды всегда очень вкусные, сладко-кислые, за это их любят как взрослые, так и дети. Ягоды с удовольствием поедают прямо с веток. А хозяйки готовят из вишни Булатниковской прекрасные варенья, ароматный компот. Обычно эти плоды перерабатываются легко, за счёт того, что косточки хорошо отделяются. Следует отметить то, что плодоножки отрываются от плодов труднее, однако сами косточки не занимают слишком много места. Эти вишни считаются универсальными, в них содержатся сухие вещества, сахара, органическая и аскорбиновая кислота. Эти плоды полезны для организма. Цветёт растение весной, а плоды созревают летом. Этот сорт считается самоплодным, поэтому дополнительные опылители растению не нужны. Однако стоит заметить то, что вишни созревают не дружно, поэтому урожай собирать придётся не один раз. Плодоносить культура начинает в трехлетнем возрасте, урожайность у растений всегда регулярная, стабильно высокая. С одного дерева опытные садоводы собирают более 10 кг спелых и ароматных плодов. Это растение также очень устойчиво. Деревья не очень чувствительны к весенним заморозкам.

Вишня Булатниковская: плюсы и минусы

Вишня Булатниковская: фото сорта

У вишни Булатниковская, естественно, есть свои достоинства и недостатки. Деревья считаются устойчивыми к заморозкам, обычно ни почки, ни побеги не подмерзают, однако укрывать растения осенью всё же нужно. Эта культура считается засухо и жароустойчивой. Если говорить об иммунитете, то у этой вишни он высокий, поэтому растения практически не болеют. Неоспоримым плюсом считается и самоплодность сорта, а также стабильная высокая урожайность. Вкусовые качества у плодов отличные. Однако иногда садоводы говорят о кислоте вишен, поэтому рассчитывать на особо изысканный вкус не приходится, но для заготовок и употребления в свежем виде ягоды подходят идеально. К недостаткам сорта вишни Булатниковская относят величину плодов, как мы отмечали ранее, вишни небольшие.

Заключение

Булатниковская вишня достаточно хороший сорт. Урожайность у неё высокая, плодоносит культура ежегодно, практически не подмерзает. Это всё благоприятным образом сказывается на развитии культуры. Обычно ухаживать особым образом за растением не нужно. Вишня Булатниковская устойчива ко многим видам заболеваний, к вредителям. Поливать интенсивно растение также не нужно. Несмотря на то, что вкусовые качества хорошие, по мнению некоторых садоводов, не совсем отличные, ягоды прекрасно подходят для переработки и употребления в свежем виде. Они по-настоящему универсальные. И пусть у плодов не совсем изысканный вкус, сорт вишни Булатниковская всё равно очень популярен в нашей стране.

Вишня Булатниковская описание сорта

Началась запись на весеннюю обрезку!

Новый въезд в Питомник с весны 2019 года

Фотография вишни сорта Булатниковская

Описание вишни сорта Булатниковская

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о вишни. Полезные свойства вишни.

Ягоды вишни издревле широко используются в народной медицине. Вишня – диетический продукт, она повышает аппетит, улучшает процесс пищеварения. Плоды вишни оказывают легкое послабляющее воздействие.

Вишня обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Вишневый сок утоляет жажду при повышенной температуре. Народная медицина рекомендует в течение месяца съедать по килограмму свежих вишен в день, запивая их 7–8 стаканами молока – это помогает при артритах и склерозе. Вишня благотворно влияет на центральную нервную систему, ее отвар применяли при психических заболеваниях и эпилепсии.

Красящий пигмент антоциан отличается хорошей усвояемостью, так как распределен по всей мякоти плода. Немало в плодах вишни и кумарина – вещества, снижающего свертываемость крови. Эта особенность вишни позволяет использовать ее для профилактики ряда осложнений атеросклероза артерий, а удачное сочетание в вишне витаминов С, В1, В6, железа, магния, кобальта, пигментов – для предупреждения и лечения малокровия.

Вишня – содержит кроветворные микроэлементы: железо, медь, кобальт, что позволяет использовать ее при малокровии. Пектиновые вещества способствуют выведению азотистых шлаков из организма. Мякоть вишни содержит бактерицидные вещества. Сок вишни употребляют при психических заболеваниях, артрите, как легкое слабительное, отхаркивающее, утоляющее жажду и повышающее аппетит средство. Вишня содержит эллаговую кислоту, которая предотвращает развитие злокачественных опухолей, блокируя рост раковых клеток. А наличие в ягодах антоцианидинов способствует снижению содержания в организме мочевой кислоты. Кроме того, регулярное включение вишни в рацион многократно снижает риск подагры.

Аскорбиновая кислота в комплексе с Р-витаминоактивными дубильными веществами и пигментами вишни тонизируют, укрепляют кровеносные капилляры, снижают повышенное артериальное давление, повышает устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям, в частности, к повышенному радиационному фону. Употребление вишен снижает частоту и уменьшает силу сердечных приступов.

2. Выбор места под вишню.

– Вишня требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости плодов и общее уменьшение урожая.

– Вишня – далеко не самая морозостойкая культура. В связи с этим рекомендуется сажать рядом с дачными постройками (между сараем и баней, домом и забором). Самое лучшее место для вишни – солнечное, закрытое с северной стороны кирпичной стеной, которая, нагреваясь, будет не только защищать от холодных ветров, но и оборгевать дерево.

– Вишня не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления дерева по возможности следует сделать дренаж или сажать на холм. В противном случае дерево будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5-2 м.

– Вишня лучше всего растет на легких супесчаные или суглинистые. На тяжелой глинистой или песчаной почве вишня скорее всего развиваться не будет . В таком случае требуется хорошая посадочная яма. Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной: рН 6,5-7,0.

3. Посадка вишни и уход.

– Посадку саженцев можно проводить исключительно весной (для голой корневой), и в период с весны до сентября (для контейнерованных растений).

– Саженец вишни нельзя заглублять при посадке в грунт. Корневая шейка (место перехода корня в ствол) должна быть на 5-7 см выше уровня земли.

– При покупке саженца весной, вы можете сразу произвести обрезку ветвей. Нельзя обрезать корни. Чем больше их будет у молодого дерева, тем быстрее оно приживется. Корни можно лишь расправить.

– Практически все сорта вишни, произрастающих в Московской области считаются самобесплодными, то есть для завязывания плодов им необходима пыльца другого растения. Соответственно, Вам следует иметь это ввиду и если у Вас или на соседнем участке нет другого дерева (другого сорта вишни), его следует приобрести незамедлительно. Даже у самоплодных сортов значительно повышается урожайность при появлении опылителя. Существует так же мнение, что хоть и вишня с черешней практически не переопыляются, однако благоприятно влияют друг на друга.

– Площадь питания одного дерева вишни зависит от подвоя: у сильнорослых подвоев – 12 кв.м., у среднерослых подвоев 9 кв.м.

– При посадке вишни в посадочную яму кладут либо органическое удобрение (конский перегной или гумус), хлористый калия – 20 г, суперфосфат 30-40 г.

Дальнейшая подкормка. Внесение м инеральных удобрений перед цветением: мочевина (10 г), хлористый калий (15 г), суперфосфат (25 г) на 10 л воды.

Внесение удобрений ведется из расчета на 1 кв.м удобряемой площади дерева. Аммиачная селитры (15—20 г), суперфосфат (30—40 г), калий (10—12 г).

Практически все типы почв под вишней требуют известкования. Известь вносится раз в 5-6 лет в виде доломитовой муки, молотого известняка и др. Норма внесения зависит от типа почвы и колеблется от 300 до 500 г. Минимальная доза вносится на легких почвах, а максимальная на тяжелых.

Осеняя подкормка должна быть БЕЗ содержания азота. На богатых землях проводить подкормку часто не следует, а на бедных, песчаных почвах необходимо вносить удобрения ежегодно.

– В первый год после посадки рекомендуется оборвать 80-100% цветков. Это необходимо для лучшей приживаемости дерева. В дальнейшем необходимо обрывать половину урожая на стадии “зеленушек” – только заложившийся плод, размером несколько сантиметров в диаметре. Эта операция называется нормированием урожая. Благодаря ей оставшиеся на дереве плоды при вызревании будут большего размера, слаще, и дерево лучше подготовится к зиме. Помимо этого, таким образом возможно хотя бы частично побороть периодичность – плодоношение дерева через год.

– Полив вишни следует проводить 4-5 раза в месяц из расчета одно ведро воды на одно взрослое дерево два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июнь—июль, когда идет плодоношение, и одновременно на дереве закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году. Полив следует закончить в августе; в противном случае может получиться затяжной рост побегов, что отрицательным образом может сказаться на зимостойкости дерева. Однако в сухой год необходимо продолжать полив, для того, чтобы дерево напиталось влагой. Режим полива следует корректировать в зависимости от погоды. На почвах в высоким уровнем грунтовых вод необходимо внимательно подходить к вопросу полива, так как вишня не переносит подтоплений.

– Вишня имеет склонность к образованию прикорневой поросли. Её следует вырезать у самой земли, так как на неё тратится большое количество питательных веществ, а урожая практически никогда не бывает.

– Вишня далеко не самая морозостойкая культура. Для того, чтобы обезопасить молодое дерево от ранних и сильных морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга, а так же обернуть штамб укрывным материалом либо капроновыми колготками (материал должен пропускать воду и воздух; пленку или рубероид лучше не использовать). Этот метод можно использовать и в дальнейшем как замена побелки. По возможности оборачивайте дерево целиком.

– Для борьбы с такими вредителями, как мыши или зайцы используйте вышеупомянутые колготки, а лучше специальную сетку от грызунов.

– Приствольный круг обязателен при выращивании вишни. В него не следует высаживать никакие растения, его необходимо содержать в чистоте от сорняков; постоянно рыхлить. При желании можно отделить зону приствольного круга от газона бордюрной лентой (нельзя для этих целей использовать железные листы или бетонный изделия как на фото). Для улучшения зимостойкости дерева осень возможно мульчирование конским перегноем (слой толщиной 5 см.).

4. Обрезка вишни (кратко).

При грамотной обрезке можно не только регулировать урожайность дерева и сахаристость, размер плодов, но и избавить его от болезней.

– При посадке ветви молодого саженца вишни обрезают на одну треть. Это поможет ему быстрее начать закладку кроны.

– Обрезку вишни следует проводить ежегодно в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц). Мы не рекомендуем прободить обрезку поздней осенью.

– При полной обрезке ветки срез проводится у самого основания (срез на кольцо) – не следует оставлять пеньки.

– Ветки с плодами, которые спускаются до самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.

– Необходимо ежегодно прореживать дерево, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.

– Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые побеги следует удалить. Не следует путать сильный побег с волчком. Такие побеги чаще всего отрезаются полностью, хотя и из них можно сформировать хорошую ветвь.

– Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для дерева это будет очень большим шоком. Не более 1/4 от общей массы ветвей.

– При достижении дерева трех метров необходимо ограничить рост дерева. Для это сильно обрезайте ветви, растущие вверх, тем самым давая возможность развиваться боковым ветвям.

Описание и характеристики сорта вишни Булатниковская, тонкости выращивания и ухода

Для садовода недостаточно просто посадить дерево, необходимо получить с него урожай. Поэтому многие подходят основательно к выбору сорта для выращивания. Булатниковская вишня, несмотря на молодой возраст, получила призвание у садоводов. Среди многочисленных положительных характеристик присутствует морозоустойчивость, обильный урожай, высокий иммунитет и другие качества.

Описание сорта

Знакомство с деревом начинается задолго до его посадки на участке. Опытные дачники и новички, перед тем как принять решение о выращивании вида, изучают описание сорта культуры. Эта информация дает возможность понять, какими особенностями обладают растения, как правильно их посадить и растить.

По сравнению с другими сортами вишня небольшая, около 3 м. Ветки раскидистые, но все равно особенно густыми их не назовешь. Цветы белые с розоватым тоном.

Кора на дереве пепельная только до первой скелетной веточки. Это отличает сорт от других, являясь характерной особенностью.

Булатниковская вишня имеет небольшие косточки, которые легко вынимаются. Поэтому сорт широко используется для любого способа приготовления. Хозяйки варят из нее комплоты, варенья, джемы и другие десерты на зиму. Ягоду замораживают и хранят в холоде продолжительное время.

Достоинства и недостатки

Любое растение обладает положительными и отрицательными характеристиками. У каждого садовода свое отношение к этим качествам.

• объем урожая;
• неприхотливость;
• зимостойкость;
• самоплодность;
• высокий иммунитет;
• нетребовательность к составу грунта;
• универсальность применения плодов;
• легко отделяемая косточка.

• низкая дегустационная оценка 3,9 балла;
• неодновременность созревания;
• мелкоплодность.

Наличие минусов не мешает сорту набирать процент популярности среди садоводов.

Особенности выращивания

Учет требований к посадке и уходу поможет вырастить здоровое растение, которое даст богатый урожай.

Выбор места

Участок подбирают на солнце, защищенный от сквозняков. Еще одно важное условие, грунтовые воды должны располагаться минимум на 3-4 м в глубину. Рядом с деревом не должно быть застоя воды. В противном случае корни начнут гнить.

Посадка

Место под дерево готовят с осени, перекапывают и вносят перегной. Через 14 дней готовят посадочную яму 70 * 90 см.

Садоводы рекомендуют высаживать 2-летние саженцы, сажают их весной. Так у молодых деревьев больше шансов хорошо укорениться и подготовиться к зиме.

На дно посадочной ямы выкладывают дренаж. Затем восстанавливают опору, к которой потом подвязывают деревце. Засыпают саженец так, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью земли. Землю немного утрамбовывают, хорошо поливают.

От правильного ухода зависит половина успеха. Выполняя стандартные приемы, садовод сможет вырастить здоровое и крепкое дерево, которое на протяжении 10-15 лет будет давать урожай.

Полив

Поливают дерево по мере того, как подсыхает верхний слой грунта. Первое время вишню Булатниковскую поливают раз в 1-2 недели в зависимости от погоды. Затем количество поливов сокращают, но увеличивают объем воды.

Для сохранения влаги рекомендуется рыхлить и мульчировать приствольный круг.

Обрезка

Производители утверждают, что вишне не нужна обрезка. Это касается только формирующей, но санитарная необходима. Так как сухие, деформированные или больные ветки затрудняют дальнейший рост дерева.

Характеристика плода

Вес ягоды 3,2 г, цвет темно-красный. Вкусовые характеристики уступают многим другим сортам. Но это не мешает хозяйкам использовать ягоды для приготовления зимних заготовок. Созревание неравномерное, урожай собирают в несколько приемов.

Болезни и вредители

При соблюдении норм посадки и ухода дерево самостоятельно противостоит многим возбудителям. Но профилактические обработки лишними не будут. Ранней весной опрыскивают все деревья в саду. Используют химические препараты или народные средства. Принятие решения относительно использования химии остается за садоводом.

Вишня Булатниковская невысокая и урожайная, поэтому популярна среди садоводов с небольшими дачными участками.

Источники:

http://ogorodnash.ru/vishnya-bulatnikovskaya/
http://nikogarden.ru/vishnya/bul/
http://dachamechty.ru/vishnya/bulatnikovskaya.html