Слива сувенир востока описание сорта

Сортовые признаки сливы Сувенир Востока

Благодаря современной селекции выведено множество сортов и гибридов сливы. Лучшие сорта этого растения обладают высокой стойкостью к болезням и морозам, а также неприхотливы в уходе. Одним из них является слива Сувенир Востока, о которой необходимо рассказать подробно.

Характеристика

Сорт сливы Сувенир Востока был получен в результате скрещивания двух восточно-азиатских сортов — Гигант и Заря.

В описание растения входят следующие характеристики:

1. Дерево среднерослое с раскидистыми ветвями, которое достигает 2,5 м высоты.
2. Кора деревьев рыхлая, бордового цвета с фиолетовым оттенком.
3. Ветви имеют среднюю длину и толщину, бурого цвета, без опушения и налета.
4. Листовая пластина тонкая, кожистая, гладкая и яйцевидная. Форма листвы — удлиненная и заостренная на краях. Окаймление у листьев ровное, мелкогородчатое.
5. Листовые черешки короткие (не более 1 см), средней толщины, пигментированные.
6. Цветки мелкие.
7. Плодоносит растение преимущественно на ветках, собранных в букеты, а также на смешанных плодовых и однолетних ветках.

Плоды

Этот гибрид ценится за отменные вкусовые и товарные качества плодов. На каждом из них содержится ярко выраженная боковая полоска. В технической зрелости кожица у плодов имеет апельсиновый цвет, в потребительской — темно-бордовая. Плоды крупные — весом около 40–50 г.

Оранжевая мякоть обладает насыщенным ароматом и медовым вкусом, плотная и хрустящая. По вкусу и внешнему виду гибрид Сувенир Востока напоминает персик.

Косточка округлой формы, небольшого размера и легко отстает от мякоти.

Необходимо помнить о том, что плоды непригодны для транспортировки на длинные дистанции.

Химический состав

Благодаря богатому составу урожай этой гибридной формы представляет большую ценность среди потребителей. Слива Сувенир Востока содержит:

• сахар — 19%;
• органические кислоты — 1%;
• отношение сахара к кислоте — 13,24;
• величина Ph при потребительской зрелости составляет 3,6.

Мякоть богата витаминами и минералами, которые способствуют повышению иммунитета, укреплению организма и устранению такой проблемы, как малокровие. При регулярном употреблении плодов в пищу нормализуется работа пищеварительного тракта.

Применение

Сорт Сувенир Востока — столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде или для приготовления напитков. Плоды сливы быстро развариваются и превращаются в кашеобразную массу, поэтому не рекомендуется брать плоды для варенья. Но из них можно сделать отличный джем и сок с мякотью.

Преимущества сорта

Среднеспелый гибрид Сувенир Востока обладает повышенной устойчивостью к морозам и засухе. Цветочные почки сохраняются на 95%. Цветет растение в конце апреля-начале мая. Ценится этот сорт за свою высокую продуктивность, а также за отменные товарные и вкусовые качества плодов.

Сажать дерево рекомендуется рядом с другими сортами (алыча и Гигант), потому что эти растения являются хорошими опылителями. Имеются некоторые предположения о том, что данный сорт способен формировать плоды партенокарпическим способом.

С одного взрослого дерева можно снять от 30 до 50 кг слив. На ветках, собранных в пучки, формируется много завязей. После созревания они напоминают крупную гроздь.

Это растение отлично подходит для возделывания как в промышленных, так и в индивидуальных садах. Гибридная форма представляет большую ценность для селекции как исходная форма для получения новых видов.

Недостатки сорта

Один из главных недостатков сорта в том, что из-за быстрого выхода из периода покоя на деревьях и скелетных ветках часто подпревает и отстает кора.

Второй недостаток — растение часто поражается дырчатой пятнистостью (клястероспориозом), поэтому требует регулярных профилактических обработок от болезней в весенне-летний период.

Заключение

Слива сорта Сувенир Востока является одним из лучших достижений современной селекции. Благодаря высоким показателям урожайности и повышенной зимостойкости это растение почитают и выращивают многие садоводы нашей страны. При посадке сливы необходимо помнить о том, что для высокой урожайности растению требуются оптимальные условия ухода.

Слива Сувенир Востока

Слива Сувенир Востока – результат отечественной селекции. За счет компактных размеров дерева упрощается обрезка и другой уход за ним. Сорт ценится садоводами за хороший вкус плодов, которые подходят для переработки.

История селекции сорта

Китайская слива Сувенир Востока получена в Воронежском АГУ. Над ней работали селекционеры А. Н. Веньяминов и А. Т. Туровцева. Родителями стали восточноазиатские сорта Гигант и Заря.

Описание сливы Сувенир Востока

Слива Сувенир Востока – дерево средней силы роста. В высоту достигает 2–2,5 м. Крона раскидистая, побеги средней толщины и длины, голые, красно-коричневого цвета. Кора темно-коричневой окраски, с фиолетовым подтоном.

Листья зеленые, матовые, кожистые, обратнояйцевидной формы, с заостренным кончиком. Пластина плоская или немного вогнутая, края ровные, с мелкими зубчиками. Черешки короткие, не более 1 см. Слива образует мелкие цветки.

Характеристика плодов китайской сливы:

• крупный размер;
• масса около 40 г;
• округлая форма;
• по мере созревания окраска меняется с оранжевой на темно-бордовую;
• выраженная бороздка;
• оранжевая плотная мякоть с выраженным ароматом;
• округлая мелкая косточка, легко отделяется от мякоти.

Слива имеет хрустящую сочную мякоть сладкого вкуса с пряными нотками и легкой кислинкой. По вкусовым и внешним качествам плоды напоминают персик. Мякоть отличается богатым составом: 19,3% – сухие вещества; 13,4% – сахара и 0,99% – органические кислоты.

Характеристики сливы Сувенир Востока

По своим характеристикам Сувенир Востока выделяется среди других сортов китайской сливы высокой урожайностью и товарным видом плодов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Устойчивость к засухе средняя. Полив необходим деревьям в период цветения и формирования плодов. Не менее губителен для культуры застой влаги в почве.

Слива ценится за высокую зимостойкость. Наиболее опасны для сливы весенние оттепели. Деревце быстро выходит из стадии покоя, что приводит к подопреванию коры. Поэтому в холодных регионах рекомендуется прививать сорт на более зимостойкие деревья.

Опылители сливы Сувенир Востока

Слива Сувенир Востока не плодоносит без опылителя. Лучше всего использовать для этих целей диплоидную алычу или сливу сорта Гигант. Подойдут также другие сорта сливы, цветущие в ранние сроки.

Цветение сорта приходится на конец апреля – начало мая. Побеги усыпаны цветками. Урожай можно собирать в средние сроки – в середине августа.

Урожайность и плодоношение

Для сорта характерна высокая урожайность: 26–45 кг с дерева. Плоды собраны в крупные грозди и созревают на букетных веточках. Сливы на летних побегах растут поодиночке.

Область применения ягод

Плоды сорта имеют столовое назначение. Рекомендуется употреблять их в свежем виде, перерабатывать на сок или джем. Для консервирования сорт не подходит, поскольку плоды сильно развариваются.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает малой стойкостью к клястероспориозу. Защитить деревце от болезней и вредителей помогают профилактическое опрыскивание и соблюдение агротехники.

Достоинства и недостатки сорта

Основные преимущества сорта Сувенир Востока:

• яркие плоды крупных размеров;
• высокая зимостойкость;
• достойная продуктивность.

При выращивании сорта учитывают его недостатки:

• подопревание сливы;
• необходимость в опылителях.

Особенности посадки

Грамотная посадка – залог высокой приживаемости саженца и его развития. Особое внимание уделяют выбору места, подготовке саженца и грунта.

Рекомендуемые сроки

Время для высадки китайской сливы Сувенир Востока зависит от погодных условий. Если в регионе зима наступает поздно, то работы проводят осенью, когда закончится листопад. Если остается вероятность раннего выпадения снега, то посадку выполняют весной, до распускания листьев.

Выбор подходящего места

Место для выращивания китайской сливы выбирают с учетом ряда факторов:

• освещенности;
• расположения грунтовых вод;
• состава и влажности грунта.

Китайскую сливу высаживают с южной или западной стороны участка. Так деревце получит необходимое естественное освещение. Для посадки не подойдут места в низинах, где постоянно скапливается влага. Допустимая глубина грунтовых вод – 1,5 м и более.

Слива хорошо растет на любых почвах за исключением закисленных. Самые большие урожаи получают при выращивании дерева в легком грунте, богатом полезными веществами.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Лучше всего высадить сливу в группе из 2–3 сортов. Между деревьями оставляют 3–4 м.

Культура хорошо уживается с яблоней, малиной, смородиной и крыжовником. Сливу максимально удаляют от вишни, черешни и груши.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают здоровые саженцы сорта Сувенир Востока без повреждений. Оптимальная толщина побегов – 2,5 см, длина – 50 см. Если корни деревца пересушены, их держат в воде 4–5 часов до высадки.

Алгоритм посадки

Порядок посадки сливы сорта Сувенир Востока:

1. Сначала выкапывается яма. Для ее заполнения берется в равных количествах плодородная земля и торф. К ним добавляются 180 г суперфосфата и 100 г калийной соли.
2. Полученный субстрат насыпают в яму.
3. Когда грунт осядет, приступают к подготовке саженца. В яму насыпают землю, чтобы получился небольшой холм.
4. Сверху помещают растение, его корни распрямляют. Корневую шейку оставляют на расстоянии 5–7 см от земли.
5. Корни засыпают почвой. Саженец поливают.
6. Выполняют мульчирование приствольного круга перегноем или торфом.

Последующий уход за сливой

При выращивании сливы Сувенир Востока важно обеспечить ей постоянный уход.

Сливу поливают от 3 до 5 раз за сезон. Внесение влаги необходимо при цветении и плодоношении. Под молодые посадки достаточно 4 ведер воды, взрослому дереву требуется 10 ведер.

После посадки полноценные подкормки начинают только на 2 год. Весной сливу удобряют минеральным комплексом, содержащим азот, фосфор и калий. Для летней обработки из состава удаляют азот. Каждые 3 года почву под сливой перекапывают и вносят компост.

За счет обрезки формируется крона дерева. Дерево обрезают в весенний или осенний период, когда замедлено сокодвижение. Устраняют сухие, сломанные, вымерзшие побеги.

Подготовку сливы к зиме начинают с обильного полива. Увлажненная почва защитит корни дерева от вымерзания. Затем окучивают ствол и мульчируют грунт перегноем. Для молодых посадок готовят деревянный каркас, к которому крепят мешковину или агроволокно. От грызунов сливу закрывают металлическим или жестяным кожухом.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Основные заболевания культуры перечислены в таблице:

Сувенир востока

Слива “Сувенир Востока” является результатом скрещивания двух китайских сортов – “Заря” и “Гигант” – после повторной гибридизации первого поколения. Селекцией занимались А.Н. Веньяминов и А.Т. Туровцева. Ее визитной карточкой являются крупные, яркие плоды, которые вкусны настолько же, насколько они красивы.

Описание плодов сливы сорта «Сувенир востока»

Основной окрас плодов ярко-оранжевый, к полной зрелости они приобретают тёмно-бордовый оттенок. Фрукты вырастают крупные, средней массой около 40 грамм, неправильной геометрической формы, близкой к округлой. Косточка мелкая, округлой формы, достаточно легко отстаёт от мякоти.

Дегустаторские оценки у сливы “Сувенир востока” высокие. Мякоть на вкус сладко-пряная с небольшими нотками кислинки, текстура ее очень плотная и несколько хрустящая. Слива даёт очень много сока и вкусно пахнет, отдаленно напоминая персик.

Назначение сорта столовое, плоды подходят для употребления преимущественно в свежем виде. Варенье и компоты получаются посредственные, потому что плоды имеют свойство сильно развариваться, однако они вполне могут использоваться в промышленном производстве в качестве сырья для соков или джемов.

Крона и листья

Деревья отличаются средней силой роста, в высоту достигают около 2-2,5 метров. Крону формируют раскидистую, среднюю по густоте покрытия листьями. Кора дерева имеет свойство сильно шелушиться, цвет у неё глубокий тёмно-коричневый с фиолетовым подтоном, побеги неопушённые, голые, красновато-коричневого цвета.

Листья “Сувенира Востока” обратно яйцевидной формы, с длиннозаострённым кончиком. Листовая пластина обычно плоская, тонкая, сверху зелёного цвета, матовая и неопушённая. На краях имеются характерные зазубрены мелкогородчатого типа.

Цветение и опыление

Особенность сорта – раннее цветение. Слива обильно цветет мелкими цветками в конце апреля-начале мая. “Сувенир Востока” самобесплодный, в качестве опылителей рекомендуется высаживать по соседству сливу “Гигант” или диплоидную алычу. Созревают фрукты в средние сроки – ко второй декаде августа. Урожайность у взрослых деревьев высокая – от 25 до 45 кг.

Особенности культуры

Среди главных достоинств культуры – хорошее сопротивление почек заморозкам и высокая плодовитость деревьев. К минусам можно отнести:

• подопревание корневой шейки в периоды чередования зимне-весенних оттепелей и заморозков;
• восприимчивость к клястероспориозу.

Источники:

http://seloved.ru/sliva/suvenir-vostoka.html
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/sliva-suvenir-vostoka.html
http://hozground.guru/ploddev/slivy/suvenir-vostoka/