Описание сорта винограда голд фингер

Описание винограда сорта Голд Фингер

В восьмидесятых годах японские селекционеры вывели сорт раннего белого винограда Голд Фингер. Свое необычное название виноград Голд Фингер получил за причудливую форму ягод, которая напоминает палец.

Виноград Голд Фингер

Из-за уникального, необычного вкуса плодов Голд Фингер пользуется большим спросом на рынке. Его не только продают на юге, этот сорт часто идет на импорт в разные страны. Цена его ниже его ценности, и это один из самых важных плюсов этого сорта.

Основные характеристики винограда Голд Фингер

Виноград сорта Голд Фингер имеет ранний срок созревания. Кусты порадуют урожаем уже в первых числах августа. Этот подвид станет украшением любого участка из-за интересной формы, приятного цвета ягод, красивого и крупного куста.

Описание винограда Голд Фингер:

1. Столовый сорт.
2. Кусты обладают высокой силой роста.
3. Цветки гермафродиты. Растение легко опыляется.
4. Средняя масса грозди – 550-700 грамм.
5. Плотность грозди средняя.
6. Ягода имеет вытянутую овальную форму, слегка изогнута и утончается к кончику.
7. Цвет ягод зелено-желтый.
8. Масса одной ягоды – 6-8 грамм.
9. Мякоть сочная, сладкая, имеет аромат карамели с нотками лабруски. Кожица тонкая с терпким вкусом.

Сорт пользуется большой популярностью. Приобрести молодые саженцы не составит труда. Растения легко и быстро приспосабливаются к почве и условиям участка. При правильном уходе урожайность винограда Голд Фингер очень высокая.

Кусты винограда выдерживают низкие температуры до -22 градусов. Это хорошая степень морозостойкости для такого вида растений. Большенство сортов гибнут уже при -15 градусов ниже нуля.

Ягоды Голд Фингер

Виноград Голд Фингер ценят в первую очередь за ягоды. Плод сорта имеет красивую и необычную форму. Чтобы добиться такого результата в Японии при выращивании используют специальные ростовые препараты.

Чем хороши плоды винограда Голд Фингер:

1. Эстетическая сторона – красивая форма и цвет, крупный размер.
2. Вкусовые качества – тонкий сладкий вкус, необычные аромат с нотками карамели, фруктов и лабруски.
3. Состав – виноград Голд Фингер хорошо накапливает сахар. За это сорт даже внесли в «Книгу рекордов Гиннеса». По шкале Брикса сахаристость вида оценивается в 19-22 градуса.
4. Устойчивость к болезням – ягоды почти не поражают паразиты. Это связано с быстрым созреванием.

Есть у ягод Голд Фингер и недостатки. Они не могут храниться долго, плохо переносят транспортировку. Порчи гроздей можно избежать, если предусмотреть плотную упаковку, которая пропускает воздух.

Терпкость вкуса кожуры вызывает споры у гурманов. Некоторые называют это недостатком. Но большинство ценителей говорят, что терпкость разбавляет сладость, и сок начинает играть во рту.

Виноград сорта Голд Фингер по внешнему виду напоминает кишмиш. Но это не соответствует действительности. В японских плодах есть крупные косточки. Употребляют виноград Голд Фингер в свежем виде. Ягоды можно добавлять в салаты, делать из них варенье и соусы.

Как сажать Голд Фингер

Чтобы виноград хорошо рос и давал богатые урожаи нужно правильно его посадить. К работе можно приступать осенью до первых заморозков или весной, когда установится теплая погода. Виноград хорошо растет только на рыхлых почвах, черноземах, супесях. В земле с большим содержанием глины растения не приживутся.

При покупке саженцев нужно отдавать предпочтение сильным и крупным экземплярам. Слабые ростки тоже имеют шанс вырости в здоровый куст, но при этом для поддержания роста и здоровья растения потребуется в разы и разы больше сил и времени.

Черенок перед высадкой в грунт рекомендуется подержать в чистой воде.

Он впитает в себя достаточное количество влаги, чтобы лучше адаптироваться к условиям почвы. Место на участке нужно выбирать с солнечной стороны. Сорт не любит сквозняков. Поэтому место нужно выбирать закрытое от ветра.

Несколько кустов можно высаживать в длинную траншею или отдельные канавы. В посадке винограда поможет инструкция:

1. Выкопать яму глубиной 30 см, шириной 25 см. Выкопанную землю можно разделить на две части. Земля с верхнего слоя используется для посадки.
2. Грунт со дна ямы перекопать на 10-20 см в глубину.
3. Внести удобрения (навоз и минералы – калий и фосфор).
4. Высадить молодое растение в яму. Прикопать землей на половину глубины, полить. Когда вода высохнет засыпать грунт полностью.

Следите за тем чтобы при высадки не сильно повредить основной корень. Раненое растение просто погибнет, и никакие правила ухода здесь не помогут.

После посадки растение нужно хорошо поливать. Полив нужно осуществлять, когда верхний слой земли будет сухим. Корневая система формируется быстро.

Как ухаживать за растением Голд Фингер

Садоводов привлекает описание винограда Голд Фингер. Виноград Голд Фингер пользуется большой популярностью. Растение будет богато плодоносить только при правильном уходе.

Важным является режим полива кустов. Первый раз заливать растения водой нужно весной, когда закончатся морозы. Второй полив проводят до того, как растение зацветет. Третий раз куст поливают, когда опадут цветки. Последний в сезоне полив осуществляют, когда все грозди собраны.

Голд Фингер в уходе не прихотливый сорт. Для нормального развития кустов нужно соблюдать несколько рекомендаций:

1. Регулярная подрезка растений в весеннее и осеннее время.
2. Уменьшение нагрузки на куст. Это обеспечивает пасынкование – удаление всех неплодоносящих черенков.
3. Обломка побегов во время период распускания почек. Обламывают высохшие и поврежденные побеги, побеги, которые недостаточно быстро развиваются.
4. Нормировка соцветий. Большое количество соцветий слишком перегружает ветки.
5. Подвязка прошлогодних лоз на шпалеры, для задания направления.

Нужный уход растению обеспечить не трудно, нужно только следить за ростом и развитием растения, и в случае чего предотвращать болезни куста. Внимательным виноградарям это по силам.

Подкормка молодых кустов, уход за черенками, соблюдение сроков обработки, обрезки и лечения, дают возможность содержать виноградник сильным и щедрым на урожай. Особенное внимание стоит уделить именно системе полива и опрыскиванию кустов, ведь защита от болезней и подпитка корня это гарантия роста здоровой и крепкой лозы.

Отзывы садоводов о винограде Голд Фингер

В странах СНГ любят Голд Фингер. Виноград выращивают в южных регионах и в регионах с умеренно холодными зимами. Несмотря на все достоинства сорта, садоводы дают ему противоречивые оценки. Некоторые отмечают, что саженцы развиваются медленно, куст растет не мощно, а плоды не получаются такими красивыми как на фото.

Опытные виноградари знают, чтобы получить устойчивые и развитые кусты, нужно пользоваться хитростями. На юге виноград растет хорошо, саженцы принимаются без особых проблем. А в северных широтах для выращивания Голд Фингера можно использовать регуляторы роста, эти препараты подпитывают слабые саженцы ускоряя их рост и защищая растение от воздействия негативных погодных условий. Получить плоды без косточек поможет фитогормон гиббеллирин. Химию нужно использовать с умом, чтобы принести себе и растению только пользу.

Описание сорта винограда Голд Фингер

Виноград сорта Голд Фингер (Gold Finger) уроженец Японии . По-настоящему популярным его сделало внесение в знаменитую Книгу рекордов Гиннеса из-за высокой сахаристости ягод — 18–22 градуса по шкале Брикса (°Bx). Отличная находка для садоводов-сладкоежек и любителей экзотики.

История сорта

Если перевести название дословно: Голд Фингер – Золотой Палец, удлинённые янтарные ягоды очень напоминают изящные женские пальчики.

Сорт винограда Голд Фингер был выведен в Японии.

На родине и в Китае при выращивании этого сорта используют регуляторы роста, которые делают плоды ещё более длинными и причудливыми. Одной из интересных сортоформ является сорт Маникюр Фингер. В его ягодах меньше сахара, но сами грозди и плоды значительно крупнее, с ярко-окрашенными в алый цвет кончиками «пальчиков». Ароматные грозди выглядят очень декоративно и обладают неповторимым карамельным вкусом.

Прародителями «Золотого Пальца» стали сорта Peerless и PizzutelloBianco, а создателем считается японский селекционер Harada Tomikazu. Первые плоды удалось получить ещё в 1982 году , но официальную регистрацию эта столовая гибридная форма винограда получила лишь 1993 году.

Отличительные черты

• Ранний срок созревания – полностью вызревает в первой декаде августа (около 120 дней).
• Оригинальная форма ягод – крупные «пальчики» весом от 7 до 10 грамм солнечного молочно-золотистого отлива.
• Вкус и аромат – спелые виноградины очень сладкие фруктово-карамельного вкуса, с лёгким медовым привкусом.
• Грозди – конической формы, ягоды неплотно прилегают друг к другу. Средний вес от 0,6 до 0,8 кг.
• Не нуждается в искусственном опылении . В начале июня на растении распускаются обоеполые цветки.
• Спелые ягодные гроздья не переносят длительного хранения , плохо поддаются транспортировке.
• Сорт морозостоек и устойчив к болезням .

Некоторые виноградари отмечают внешнюю схожесть Голд Фингера с сортом винограда «Кишмиш» за оригинальную форму и цвет ягод, но в плотной мякоти «Золотого Пальца» всегда присутствует пара косточек.

Посадка и размножение

Этот сорт и его разновидности быстро набирает популярность в России и странах СНГ, но следует помнить о том, что этот сорт уроженец Азии и выводился в других климатических условиях. Поэтому посадка и уход за ним имеют некоторые особенности.

В разных регионах (климатических зонах), особенно при недостатке тепла и солнца , созревание может происходить в более поздние сроки. Это правило всегда следует учитывать при подборе сорта винограда для своего сада.

Особенности посадки сорта Голд Фингер

Благодаря хорошей морозостойкости (до -18–20 градусов) высадку саженцев можно проводить в осенний (до заморозков) и весенний (до цветения) периоды.

Саженец винограда Голд Фингер, выращенный из черенка.

Приветствуется посадка черенками, которые, как правило, хорошо и быстро укореняются, но оптимально приобрести «настоящие» саженцы с хорошо развитой подземной и надземной частью. Молодые растения могут порадовать первым урожаем уже на следующий год после посадки.

1. Перед высадкой саженцы следует поместить на некоторое время в воду, чтобы они вобрали в себя максимальное количество влаги, тогда акклиматизация на новом месте пройдёт менее болезненно. Растение быстро и уверенно тронется в рост.
2. Следует тщательно подобрать место для посадки . Виноград этого сорта не только предпочитает солнечные места, но и не переносит сквозняков. Необходимо размещать посадки в местах с естественными укрытиями от ветра или создавать искусственные.
3. Посадочные ямы ( 30*30 см ) или траншеи готовят заранее. На дно ямы засыпаются удобрения: фосфор, калий, перегной, специализированные смеси, улучшающие плодородие почв.

Стандартная яма глубиной в два штыка лопаты.

Дренаж

Важное значение имеет устройство дренажа, который поможет избежать застоя воды в корневой системе саженцев. Виноград не выносит застоя влаги и не растёт на тяжёлых почвах без улучшения их структуры.

1. В центре подготовленной посадочной ямы делают горкой небольшую насыпь из плодородного грунта, на неё помещают посадочный материал, аккуратно распределяя корешки вокруг насыпи, присыпают саженец почвой, слегка приминая, до корневой шейки.
2. Молодую лозу поливают и мульчируют опилками прикорневой круг.

Мульчирование помогает предотвратить быстрое испарение влаги и рост сорных растений вокруг посадок.

Правильный уход и агротехника

Посадочная яма с дренажом и трубой прикорневого полива.

Для успешного культивирования сорта на участке рекомендованы особые условия полива. Любитель лёгких плодородных почв сорт очень требователен к количеству и качеству потребляемой влаги. Для полива лоз наиболее эффективно конструирование отдельного водопровода. Основы конструкции закладываются ещё при посадке саженцев.

В посадочную траншею укладывается трубка с отверстиями для полива под каждое растение, или вкапывается труба с отводками к каждому кусту (при посадке в отдельные ямы).

Вода должна быть тёплой, смешанной с древесной золой или растворенными в ней подкормками, стимулирующими развитие виноградников на этом этапе вегетации.

Полив

Сформировались завязи – нужен обильный полив!

Полив проводят в несколько этапов:

1. Ранней весной, когда растение трогается в рост.
2. Перед цветением виноградника.
3. Когда ягоды набирают сок (после формирования завязей).
4. После завершения плодоношения.

Подвязка и обрезка

Для получения хорошего урожая необходимо следить за ростом лозы и своевременно проводить подвязку и обрезку виноградника.

Для сорта характерно хорошее развитие куста и быстрый рост побегов.

Лозы этого сорта довольно мощные и рослые , поэтому для них обязательно устанавливают опорные шпалеры. Первая подвязка (сухая) проводится ранней весной, после снятия укрытия.

Прошлогодние побеги с живыми глазками подрезают до необходимого уровня и подвязывают к опорам, чтобы задать им направление роста. Далее следует «зелёная» подвязка – это подвязка молодых разрастающихся побегов.

Виноград этого сорта склонен к активному пасынкованию, поэтому следует регулировать количество молодой поросли на лиане, равномерно распределяя её по растению. Прищипывать и удалять ненужные пасынки, удалять вялые, повреждённые и сухие плети.

Контроль за соцветиями

Ещё одним важным моментом является контроль за количеством соцветий на кусте. Большое количество завязей ослабит растение, задержит сроки созревания урожая и может привести уменьшению размера ягод.

Лоза под нагрузкой в две грозди – норма для этого сорта винограда.

Морозостойкость

Несмотря на то, что сорт считается довольно морозостойким, не следует пренебрегать укрытием лоз перед зимовкой, если температура в вашем регионе опускается ниже 17–18 градусов .

Болезни и вредители

Для защиты урожая от ос кисти прячутся в капроновые сетки-мешочки.

Виноград сорта Голд Фингер мало восприимчив к распространённым грибковым заболеваниям виноградников и редко поражается вредителями. Но это не отменяет стандартные меры профилактики:

• Уничтожение всех подсохших и опавших листьев и побегов.
• Замена верхнего истощённого слоя грунта на более плодородный.
• Регулярные, повышающие иммунитет растения, подкормки.
• Визуальный осмотр растения, ручной сбор насекомых-вредителей, профилактические обработки.

Так как ягоды «Золотого Пальца» очень сладкие, ими с удовольствием лакомятся птицы и осы. Чтобы избежать повреждения пернатыми грозди обматывают мелкоячеистой капроновой сеткой, которая создаёт надёжную преграду и не позволяет добраться до ягод.

По отзывам садоводов

Гроздь с такими ягодами вырастает, как правило, только после обработки регулятором роста.

Не все отзывы садоводов о хорошей приживаемости саженцев однозначны. У одних саженцы и черенки быстро приживаются и за год становятся мощными растениями, а у других пропадают год от года.

Вероятно, что разгадка лежит в правильном уходе за виноградником, создании благоприятных условий для этого сорта.

Что касается размеров ягод, то здесь маститые виноградари и садоводы любители сходятся во мнении, что добиться впечатляющих «картинных» результатов в виде очень крупных ягод удастся только при использовании регуляторов роста. Обработка фитогормоном поможет избавить от назойливых косточек.

Что же заставляет выращивать Голд Фингер ? Конечно неповторимый вкус этого замечательного сорта, который никого не оставляет равнодушным.

Сорт винограда Gold Finger – золото Японии

Приветствую подписчиков и гостей канала Виноградарь!
С тех пор как виноград японской селекции попал к нам в страну мне довелось попробовать многие сорта, некоторые понравились, их я обязательно буду выращивать их на своем участке. Сегодня я хочу рассказать об одном сорте, который меня удивил больше других – о сорте Gold Finger.

Удивил он не размером, и даже не экзотическим внешним видом, а вкусом.
Честно говоря, у меня не было особых иллюзий по поводу этого винограда, так как я знал, что в его родословной есть сорта вида Витис лабруска, то есть “изабельные”. Мне не нравится привкус лабруски, даже если он имеет фруктовые тона, я люблю обычный классический виноград. К тому же я не знаю ни одного “изабельного” гибрида с нормальной съедаемой кожицей, как правило она всегда грубая, “резиновая”.
Тем не менее я взял черенок на прививку и в тот же год получил первую сигнальную гроздь.
В процессе созревания ягод я их конечно периодически попробовал, ничего удивительного, то, что я и ожидал – лабрусковый привкус есть. После ожидаемого разочарования грозди провисели на кусте ещё с неделю – дней десять. И вот в один прекрасный день ко мне в гости зашел знакомый, мы ходили по винограднику и он заметил необычные гроздочки. Я сорвал ему на пробу несколько ягод, и добавил – “это лабруска, ничего особенного”. Но. мой товарищ на удивление просто расплылся от удовольствия!
Попробовал и я, и действительно, вкус был отличным! А главное, необычным, не похожим ни на какой другой виноград. Что-то напоминающее карамель, очень нетипичный вкус для винограда. От лабруски не осталось и следа, удивительное превращение! Мякоть не такая как я люблю, она мясисто-сочная, но вкусовые достоинства затмевают недостаток. Кожицу нельзя назвать тонкой, но и до типично “изабельной” ей очень далеко, вполне съедаемая кожица.
После дегустации я решил однозначно – “Золотому пальцу” на винограднике быть!

На фото показана гроздь винограда Голд Фингер после обработки регуляторами роста. У меня пока нет опыта применения стимуляторов на этом сорте, но раз у японцев получается, то со временем получится и у нас.
Сорт раннего срока созревания, поэтому подойдет не только для южных виноградников. Если сомневаетесь на счет японских сортов – посадите Голд Фингер, не разочаруетесь!

Подпиской, лайком или комментарием к статье Вы поддержите развитие канала!

Источники:

http://lozaved.ru/sorta/gold-finger.html
http://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-gold-finger/
http://zen.yandex.ru/media/id/5cead995da618900b37d4f58/5d1660bb81d95900acc174f5