Содержание
- 1 Посадка перца в теплицу описание уход советы
- 1.1 Раскрываем секреты роскошного урожая: правила выращивания сладкого перца в теплице
- 1.2 Подбор материалов для посадки
- 1.3 Требования к теплице
- 1.4 Особенности выращивания болгарского перца
- 1.5 Правила ухода
- 1.6 Видео по теме
- 1.7 Посадка перца в теплицу — рекомендации и особенности успешного выращивания
- 1.8 Как правильно посадить перец в теплице?
- 1.9 Уход за перцем в теплице после посадки
- 1.10 С чем можно садить перец в теплице?
- 1.11 Как и когда сажать перец, правила выращивания
- 1.12 Перец: важное о выращивании
- 1.13 Выбор сорта перца
- 1.14 Выращивание рассады
Посадка перца в теплицу описание уход советы
Раскрываем секреты роскошного урожая: правила выращивания сладкого перца в теплице
Перец — культура южная, к суровым условиям неприспособленная. Соответственно, от растениевода он требует особого подхода, иначе хорошего урожая не добиться.
Все тонкости взаимоотношений с этим растением освещены в данной статье, тема которой — перец болгарский: выращивание и уход в теплице.
Подбор материалов для посадки
Для выращивания в теплице подходят сорта:
- партенокарпические: не нуждаются в опылении;
- компактные, но высокорослые: высадка раскидистых кустов ввиду ограниченности пространства была бы нерациональной;
- ранние и среднеранние, если теплица неотапливаемая и находится в средней полосе России или севернее;
- с любым сроком созревания, если отапливаемая.
Высаживают семена до 2-х лет — более старые сильно теряют всхожесть.
Действуют в такой последовательности:
- растворив в воде поваренную соль из расчета 40 г на литр, опускают в нее семена. Выждав 10 мин., всплывшие семечки выбрасывают — они негодные, остальные промывают и сушат;
- замачивают семена на полчаса в 1%-ном растворе марганцовки. В результате уничтожаются находящиеся на них болезнетворные микроорганизмы;
- промыв семена, погружают их в стимулятор роста. Время замачивания зависит от вида стимулятора и указывается в инструкции к нему;
- укладывают посевной материал на влажную марлю и такой же накрывают сверху. Здесь семена в течение нескольких суток проклевываются.
Проросшие семена перца
Проросшие семена готовы к высадке в горшочки.
Требования к теплице
Теплица должна соответствовать следующим критериям:
- желательно наличие отопления. Перец выращивается при температуре +20 — +27 0 С. В средней полосе случается, что для ее поддержания даже летом теплицу приходится обогревать. Ночью нужна температура +13 0 С;
- имеются лампы для досвечивания. Требуемая длина светового дня составляет 12 часов. В холодное время года естественного освещения не хватает, потому без досвечивания не обойтись. Используются лампы широкого спектра: натриевые, фитосветодиодные, металлогалогенные, ртутные;
- грунт — удобренный, нейтральной кислотности. Если до этого на нем выращивались другие пасленовые — томаты или баклажаны, то почву обеззараживают кипятком или раствором марганцовки. Это объясняется тем, что у перца и упомянутых культур общие заболевания;
- установлены шпалеры высотой в 2 м. Они нужны для подвязывания кустов, достигающих в высоту 1,5-2 м;
- достаточное количество форточек с одной стороны. К однобокому проветриванию прибегают по причине нетерпимости перца к сквознякам;
- наличие на полу у входа коврика, пропитанного медным купоросом, хлорированной известью или аммиачной селитрой (профилактика грибковых заболеваний);
- рекомендуется устройство «теплых» грядок.
Желательно, также, предусмотреть тамбур — во избежание перепадов температур у входа. Само собой разумеется, теплица должна быть чистой, для чего ее перед посадкой растений моют с мылом и обрабатывают дезинфицирующими средствами.
Выращивание сладкого перца в теплице
Особенности выращивания болгарского перца
Верный выбор семян и по всем правилам организованная теплица — это только стартовые условия. Соблюдение технологии требуется в ходе всего процесса выращивания. Все его этапы стоит рассмотреть подробно.
Посев
Перец высевают в отдельные торфяные горшочки или в общую емкость на расстоянии 5 см один от другого. Ближе нельзя — перец ввиду высокой чувствительности не рекомендуется пикировать. Глубина закладки — 1 см. Если теплица неотапливаемая, к посеву приступают в феврале (средняя полоса).
Тогда ростки будут готовы к пересадке в теплицу как раз к устойчивому потеплению: в конце апреля – начале мая. Емкости накрывают стеклом или пленкой.
Поддерживается температурный режим:
- до появления всходов: +25 – +30 0 С;
- 1-я неделя после появления всходов: днем — +13- +16 0 С, ночью — +10 0 С;
- в дальнейшем: днем — +20 – +27 0 С, ночью — +13 0 С.
Влажность поддерживается на уровне:
Полив — раз в неделю, переувлажнение крайне нежелательно. После появления всходов стекло снимают. Чтобы побеги привыкали к солнечному свету, их располагают на южной стороне, следя при этом, чтобы не пересыхала почва. Рассаду выращивают в течение 2-х месяцев. О готовности к пересадке в теплицу свидетельствует рост в 25-30 см, наличие 8-12 листиков и 2-х или более соцветий.
Высаживание рассады в теплицу
Пересадку производят при влажности:
Температура почвы — не менее +10 0 С. За сутки до процедуры в грунт вносят удобрение, если это не было сделано раньше: перегной, древесную золу (20 г/м 2 ), селитру, суперфосфат (согласно инструкции).
Последовательность действий:
- рассаду в горшочках обильно поливают водой;
- в теплице делают череду лунок, соблюдая расстояние между рядами 60-70 см (допускается сокращение до 50 см). Лунки в ряду делают с шагом 25-30 см для низкорослых сортов и 35-40 см — для высокорослых;
- в каждую лунку выливают по литру воды. Можно и удобрения вносить прямо в ямки: по пригоршне перегноя и щепотке древесной золы, суперфосфата и других минералов;
- извлекают кустик из горшочка вместе с землей, осторожно ее отряхивают, собирают корешки в пучок и прищипывают кончики;
- опускают растение в лунку и присыпают землей, слегка ее уплотнив. Перец относится к культурам с корневой шейкой, потому его высаживают на ту же глубину, на какой он рос в горшочке.
Первые 3-5 дней после посадки кусты не поливают.
Правила ухода
В процессе роста выполняют мероприятия:
- поливают через день, подавая 1-2 л воды под каждый куст. В период цветения и плодоношения — дважды в неделю. Требуемая влажность почвы — 80%, воздуха — 65%;
- рыхлят почву. Если на это нет времени, грядки мульчируют соломой, опилками или компостом, оставляя вокруг кустиков углубления для полива;
- формируют куст. Этим предотвращается загущение, обеспечиваются большие размеры и хорошие вкусовые качества плодов. Коренной бутон удаляют — если только куст не выращивается на семена. Оставляют 2-3 сильных боковых побега, под первым разветвлением удаляют все листики и отростки. Удаляют пасынки, в первую очередь слабые и растущие внутрь куста. Один листочек оставляют: он питает завязь, расположенную ниже. Главные веточки несколько раз прищипывают. Чтобы получить крупные плоды, на одном кусте оставляют 15-25 завязей;
- подвязывают;
- подкармливают после появления цветков;
- по достижении плодами технической зрелости срезают листья — по 2-3 в день.
В целях борьбы с вредителями (тля, клещ, белокрылка, колорадский жук) перец обрабатывают Фитовермом. Гниль и бактериоз лечат опрыскиванием Триходермином или Фитоспорином.
Видео по теме
Как выращивать болгарский перец в теплице:
Выращивание перца может показаться хлопотным делом, но трудолюбивого огородника ждет награда: вкусные, сладкие сочные плоды на столе круглый год. А также дополнительный заработок, ведь такая продукция всегда пользуется спросом, особенно зимой.
Посадка перца в теплицу — рекомендации и особенности успешного выращивания
Перцы – растения теплолюбивые по своей природе. Их родина – тропики Центральной Америки. Посадка перца в теплицу является лучшим способом его выращивания в условиях климата средней полосы. Для хорошего укоренения рассады жизненно необходимо отсутствие ночных заморозков и теплый грунт. В тепличных условиях перец растет без особых проблем, радуя своим богатым и полезным урожаем.
Как правильно посадить перец в теплице?
На момент пересадки перца в постоянное место роста ему должно быть не менее 2 месяцев. Рассада уже должна иметь крепкие стебли высотой 25 см, хорошо сформированные листья в количестве 12-14 штук и нераспустившиеся бутоны. К этому времени она должна быть уже закалена прохладой. Для этого ее можно выставлять на открытый балкон, где ночная температура составляет порядка +10-15°С. Подробней о том, как посадить перец в теплице, узнаем ниже по пунктам.
Температура почвы для посадки перцев в теплице
Время, когда должна производиться посадка перца в теплицу, нужно определять в соответствии с климатом региона проживания. К этому моменту почва в теплице уже должна быть прогрета до +15°С на глубину не менее 10 см. В качестве дополнительной меры рекомендуется полить грядки горячей (+70°С) водой. Как посадить рассаду перцев в теплицу после такого горячего полива: вам нужно дождаться, пока вода впитается и немного остынет.
Порядок посадки перца в теплице
Рассаду нужно высаживать так, чтобы в землю был помещен только корень, то есть заглублять его стебель не нужно. Если прикопать стебель, это приведет к приостановке роста и развития растения. Если рассада выращивалась в торфяных горшочках, тогда высаживать перцы нужно прямо вместе с ними – такой метод самый щадящий и лучший для прихотливых перцев. Как садить перцы в теплице, если торфяные горшочки вы не использовали: нужно хорошо размочить грунт под рассадой и крайне осторожно перевалить ее вместе с прикорневым комом.
На каком расстоянии садить перец в теплице?
При стандартном размере парника 3х6 м расстояние между перцами при посадке в теплице можно делать равным 45 сантиметров. Расстояния промеж рядами при этом должно оставлять 35 сантиметров. Есть и другие схемы посадки перцев в зависимости от его сорта. Например, низкорослые сорта можно высаживать ближе – на расстоянии 20-30 сантиметров между кустиками (6-7 кустов на 1 кв.м), тогда как для среднерослых и высокорослых растений расстояние уже должно составлять не менее 35-40 сантиметров (4-5 кустов на 1 кв.м).
Есть еще одна схема, по которой осуществляется посадка перца в теплицу, она называется квадратно-гнездовой. Для этого в почве делают углубления размером 60х60 сантиметров. В нем располагают 2 растения. Если сделать лунку 70х70, можно поместить в нее 3 кустика. В каждую такую лунку нужно всыпать немного компоста или перегноя, смешав его с землей. Полив каждую лунку 1 литром воды, можно приступать к посадке.
Когда садить перцы в теплице?
Сроки посадки перцев в теплицу зависят во многом от того, отапливаемая она или нет, а также от климатических особенностей региона вашего проживания. В соответствии с этим варьируются сроки высевания семян. В среднем, семена высаживают в начале марта, чтобы в первых числах мая приступить к пикированию рассады в теплицу. В отапливаемую поликарбонатную теплицу перцы можно высаживать уже в середине апреля. Но такая ранняя посадка рассады перца в теплицу требует начала выращивания ее уже с середины февраля.
Уход за перцем в теплице после посадки
В хорошей поликарбонатной теплице посадка и уход за перцем не составляют большого труда. И все же есть некоторые особенности, соблюдать которые крайне желательно для получения богатого и качественного урожая:
- Вы должны всегда держать под контролем изменения температуры – даже незначительные ее колебания могут негативно сказаться на росте высаженной рассады.
- Вовремя поливать. Если вы забудете напоить растение, оно даст вам об этом знать коричневыми пятнами на листьях.
- Полезно время от времени неглубоко рыхлить почву – это обогатит ее кислородом и позволит влаге просачиваться быстрее.
- Изначально обеспечьте перцам качественное освещение. Если света будет мало, побеги станут тусклыми. И наоборот – при хорошем освещении они станут яркими и насыщенными.
- Необходимо вносить удобрения в грунт – регулярная подкормка специальными растворами ускорит развитие овощной культуры.
Уход за перцем в теплице после посадки – полив
Перец – одно из самых влаголюбивых растений. Посадка сладкого перца в теплице и последующий уход за ним обязательно включает грамотный полив. Недостаточность влаги приводит к образованию на листьях серо-коричневых пятен, которые со временем перерастают в серую гниль. В период формирования завязей недостаток влаги приводит к получению мелких и безвкусных плодов. При этом оптимальный режим полива – часто и понемногу. Чрезмерное заливание его приведет к загниванию корней.
Подкормка перца в теплице после посадки
Минеральные удобрения для перцев в теплице при посадке способствуют формированию хорошей и крепкой корневой системы. Раствор готовят следующим образом: в 10 литрах воды разводится 10 граммов аммиачной селитры, 20 граммов кальциевой селитры и 30 граммов двойного суперфосфата. Такой смесью поливают каждый кустик сразу после пересадки. Помимо минеральной подкормки можно использовать органику – она способствует росту зеленой части рассады и ускоряет рост и время созревания урожая.
С чем можно садить перец в теплице?
Поскольку в первый месяц после того, как произведена посадка нашего перца в теплицу, он растет медленно, можно использовать пустующую пока что землю под выращивание зелени. Одновременно с перцем высадите в теплице салат, шпинат, щавель – они тоже любят частый полив. Перец от такого соседства ничуть не проиграет, а вы получите значительную отдачу с квадратных метров своей теплицы. Что можно посадить с перцем в теплице помимо зелени?
Посадка перца в теплицу вместе с помидорами
Благодаря принадлежности томатов и перцев к одному виду – пасленовым, их соседство под одной крышей теплицы вполне приемлемо. Мало того, посадка перцев и томатов в одной теплице делает возможным получать отличный урожай с обеих культур. Высаживать кусты лучше всего в шахматном порядке. Сперва в теплицу следует поместить высокорослые томаты, а между ними высадить кустики перцев. После срезки первых томатных пасынков перец получит необходимое ему освещение и пространство.
Другая схема расположения рассады – высадка перца вдоль помидорных рядов. Это спасет перец от нападок тли, которая не переносит запах, источаемый кустами помидор. И третий вариант – расположение томатов и перцев по разные стороны теплицы. При этом желательно использовать высокорослые сорта томатов. Посадка перца в теплицу в этом случае должна производиться на северной стороне парника.
Посадка перца и баклажан в теплицу
Раздумывая над тем, что посадить рядом с перцами в теплице, рассмотрите вариант соседства перцев с баклажанами. Оба эти растения имеют схожие правила выращивания и требования – они оба теплолюбивы, их режим полива схож. Только, как и с томатами, лучше избегать соседства баклажан и острых сортов перца. Сладкие же сорта отлично уживаются как с томатами, так и с баклажанами.
Высаживать кусты нужно на расстоянии 45 сантиметров друг от друга, оставляя пространство между рядами около 60 см. Посадку можно начинать в 1-х числах мая. Оба растения плохо переносят наличие сквозняков. Поливать в период цветения их нужно с кратностью два-три раза в неделю. Глубокого рыхления лучше избегать из-за неглубокого расположения корней. Как видим, обе культуры очень схожи в уходе, потому одновременное их выращивание в одной теплице совершенно не доставит хлопот и дополнительных усилий.
Посадка огурцов и перцев в одной теплице
Совместимость посадки огурцов и перца в теплице хуже, чем с томатами и баклажанами. Все дело в условиях, необходимых для выращивания огурцов – они любят тепло и частое опрыскивание, тогда как перцы предпочитают умеренную температуру и влажность. От повышенной влажности, необходимой для огурцов, перец может заболеть грибком. И все же, при большом желании, выход можно найти, соорудив между двумя этими растениями вертикальную перегородку из пленки.
Другой вариант – добиться оптимального уровня влажности для обеих культур. Этот показатель должен находиться на уровне 70-80%. При соблюдении такого условия, соседство перца и огурцов будет вполне успешным. Вам нужно лишь продумать правильное расположение кустов и составить схему их посадки. Расстояние между рядками перцев и огурцов должно составлять не менее 60 см.
Как и когда сажать перец, правила выращивания
Перец — вид однолетних травянистых растений семейства пасленовых. Их родиной является Америка и тропики. Латинское название Capsicum произошло от формы плода в виде сумки. Существует и множество других: капсикум однолетний, паприка. Встречаются разновидности как горького, так и сладкого вкуса, например, болгарский.
Перец: важное о выращивании
Посадка перца, особенно в районах с холодным климатом, требует внимательного и ответственного подхода. Это южное растение любит высокие температуры и в средней полосе получить урожай можно чаще всего только в теплице. Немаловажным фактором является световой день, он должен быть не менее 12 часов. Это условие поможет получить большее количество плодов в ранние сроки.
Выбор сорта перца
Выбор сорта для выращивания должен основываться не только на вкусе плодов, но и на их предназначении. Если перец планируется употреблять в свежем виде, то подойдут крупные мясистые плоды с толстыми стенками. Для заготовок на зиму лучше выбрать более мелкие и плотные.
Еще один нюанс — климатическая зона посадки. Например, на Урале при помощи современных укрывных средств: разного вида пленок и поликарбоната, можно добиться высоких показателей урожайности. Вырастить даже поздние сорта иностранной селекции. Однако выбирать лучше ранний и среднеспелый перец. По высоте для холодных регионов подойдут низкорослые кусты.
Разобраться с особенностями каждого сорта и определится с выбором, поможет таблица:
Вес (гр)
При посадке нескольких различных сортов важно рассадить их на отдаленные участки огорода или разделить другими высокими культурами, например, помидорами или кукурузой. Это связано с быстрым переносом пыльцы с одних кустов на другие.
Выращивание рассады
В южных районах оптимально сажать семена во второй половине января. В зонах с затяжной холодной весной ранний посев замедлит развитие куста и образование завязи. Ведь первые листики вырастут только с появлением солнца. Оптимальный период для северных районов — февраль.
Перед посевом перца семена необходимо предварительно подготовить:
- Обработать посадочный материал раствором марганца или 1 % йода в течение 30 минут и промыть.
- Подержать 20 мин в воде при температуре +53 °С. Еще один способ замочить семя в растворе препарата Эпин-экстра.
- Разложить в емкости и оставить прорастать в теплом месте, можно накрыть влажной тканью.
Все эти манипуляции позволят получить очень быстрые всходы в течение 2-3 дней.
Следующий этап — смесь питательного грунта из песка, земли и перегноя из расчета 1:1:2. Более простой вариант смешать по одной части торфа и почвы, взятой на грядке. В этом случае обязательна дезинфекция кипятком или светло-розовым раствором перманганата калия. Хорошей добавкой будет зола, на 1 кг субстрата 1 ст. л или в пропорции 1:15.
Подходящая глубина для семян — 1-1.5 см, сделать их в грунте легко при помощи палочки или обратной стороны карандаша. Маленькие кустики плохо переносят пикировку, у них слабая корневая система, поэтому рекомендуется сажать их сразу в торфяные или пластиковые стаканчики по одному. Диаметр 8-10 см, большие емкости лучше не брать, это затормозит рост растений. Некоторые используют для этой цели специальные таблетки, их вместе с поддонами можно приобрести в магазине.
Если выбор сделан в пользу широкой плошки, то расстояние между ямками с уложенными в них семенами 3-5 см. После размещения и присыпания землей сверху посадочный материал необходимо полить. Для ускорения прорастания нужен эффект теплицы, для этого положить сверху полиэтилен. После появления сеянцев укрытие обязательно снять, иначе рассада перерастет и будет слабой.
Не следует забывать о взаимосвязи температуры и сроков появления ростков: при слишком высоких значениях +36…+40 °C семена не прорастут. Если столбик термометра опустится ниже +19 °C, посадочный материал просто сгниет.
Источники:
http://masterlandshafta.ru/ozelenenie/perec-bolgarskij-vyrashhivanie-i-uxod-v-teplice.html
http://womanadvice.ru/posadka-perca-v-teplicu-rekomendacii-i-osobennosti-uspeshnogo-vyrashchivaniya
http://mrdachnik.com/perec