Посадка перца в теплицу описание уход советы

Раскрываем секреты роскошного урожая: правила выращивания сладкого перца в теплице

Перец — культура южная, к суровым условиям неприспособленная. Соответственно, от растениевода он требует особого подхода, иначе хорошего урожая не добиться.

Все тонкости взаимоотношений с этим растением освещены в данной статье, тема которой — перец болгарский: выращивание и уход в теплице.

Подбор материалов для посадки

Для выращивания в теплице подходят сорта:

• партенокарпические: не нуждаются в опылении;
• компактные, но высокорослые: высадка раскидистых кустов ввиду ограниченности пространства была бы нерациональной;
• ранние и среднеранние, если теплица неотапливаемая и находится в средней полосе России или севернее;
• с любым сроком созревания, если отапливаемая.

Высаживают семена до 2-х лет — более старые сильно теряют всхожесть.

Действуют в такой последовательности:

1. растворив в воде поваренную соль из расчета 40 г на литр, опускают в нее семена. Выждав 10 мин., всплывшие семечки выбрасывают — они негодные, остальные промывают и сушат;
2. замачивают семена на полчаса в 1%-ном растворе марганцовки. В результате уничтожаются находящиеся на них болезнетворные микроорганизмы;
3. промыв семена, погружают их в стимулятор роста. Время замачивания зависит от вида стимулятора и указывается в инструкции к нему;
4. укладывают посевной материал на влажную марлю и такой же накрывают сверху. Здесь семена в течение нескольких суток проклевываются.

Проросшие семена перца

Проросшие семена готовы к высадке в горшочки.

Требования к теплице

Теплица должна соответствовать следующим критериям:

• желательно наличие отопления. Перец выращивается при температуре +20 — +27 0 С. В средней полосе случается, что для ее поддержания даже летом теплицу приходится обогревать. Ночью нужна температура +13 0 С;
• имеются лампы для досвечивания. Требуемая длина светового дня составляет 12 часов. В холодное время года естественного освещения не хватает, потому без досвечивания не обойтись. Используются лампы широкого спектра: натриевые, фитосветодиодные, металлогалогенные, ртутные;
• грунт — удобренный, нейтральной кислотности. Если до этого на нем выращивались другие пасленовые — томаты или баклажаны, то почву обеззараживают кипятком или раствором марганцовки. Это объясняется тем, что у перца и упомянутых культур общие заболевания;
• установлены шпалеры высотой в 2 м. Они нужны для подвязывания кустов, достигающих в высоту 1,5-2 м;
• достаточное количество форточек с одной стороны. К однобокому проветриванию прибегают по причине нетерпимости перца к сквознякам;
• наличие на полу у входа коврика, пропитанного медным купоросом, хлорированной известью или аммиачной селитрой (профилактика грибковых заболеваний);
• рекомендуется устройство «теплых» грядок.

Желательно, также, предусмотреть тамбур — во избежание перепадов температур у входа. Само собой разумеется, теплица должна быть чистой, для чего ее перед посадкой растений моют с мылом и обрабатывают дезинфицирующими средствами.

Выращивание сладкого перца в теплице

Особенности выращивания болгарского перца

Верный выбор семян и по всем правилам организованная теплица — это только стартовые условия. Соблюдение технологии требуется в ходе всего процесса выращивания. Все его этапы стоит рассмотреть подробно.

Посев

Перец высевают в отдельные торфяные горшочки или в общую емкость на расстоянии 5 см один от другого. Ближе нельзя — перец ввиду высокой чувствительности не рекомендуется пикировать. Глубина закладки — 1 см. Если теплица неотапливаемая, к посеву приступают в феврале (средняя полоса).

Тогда ростки будут готовы к пересадке в теплицу как раз к устойчивому потеплению: в конце апреля – начале мая. Емкости накрывают стеклом или пленкой.

Поддерживается температурный режим:

• до появления всходов: +25 – +30 0 С;
• 1-я неделя после появления всходов: днем — +13- +16 0 С, ночью — +10 0 С;
• в дальнейшем: днем — +20 – +27 0 С, ночью — +13 0 С.

Влажность поддерживается на уровне:

Полив — раз в неделю, переувлажнение крайне нежелательно. После появления всходов стекло снимают. Чтобы побеги привыкали к солнечному свету, их располагают на южной стороне, следя при этом, чтобы не пересыхала почва. Рассаду выращивают в течение 2-х месяцев. О готовности к пересадке в теплицу свидетельствует рост в 25-30 см, наличие 8-12 листиков и 2-х или более соцветий.

Высаживание рассады в теплицу

Пересадку производят при влажности:

Температура почвы — не менее +10 0 С. За сутки до процедуры в грунт вносят удобрение, если это не было сделано раньше: перегной, древесную золу (20 г/м 2 ), селитру, суперфосфат (согласно инструкции).

Последовательность действий:

1. рассаду в горшочках обильно поливают водой;
2. в теплице делают череду лунок, соблюдая расстояние между рядами 60-70 см (допускается сокращение до 50 см). Лунки в ряду делают с шагом 25-30 см для низкорослых сортов и 35-40 см — для высокорослых;
3. в каждую лунку выливают по литру воды. Можно и удобрения вносить прямо в ямки: по пригоршне перегноя и щепотке древесной золы, суперфосфата и других минералов;
4. извлекают кустик из горшочка вместе с землей, осторожно ее отряхивают, собирают корешки в пучок и прищипывают кончики;
5. опускают растение в лунку и присыпают землей, слегка ее уплотнив. Перец относится к культурам с корневой шейкой, потому его высаживают на ту же глубину, на какой он рос в горшочке.

Первые 3-5 дней после посадки кусты не поливают.

Правила ухода

В процессе роста выполняют мероприятия:

1. поливают через день, подавая 1-2 л воды под каждый куст. В период цветения и плодоношения — дважды в неделю. Требуемая влажность почвы — 80%, воздуха — 65%;
2. рыхлят почву. Если на это нет времени, грядки мульчируют соломой, опилками или компостом, оставляя вокруг кустиков углубления для полива;
3. формируют куст. Этим предотвращается загущение, обеспечиваются большие размеры и хорошие вкусовые качества плодов. Коренной бутон удаляют — если только куст не выращивается на семена. Оставляют 2-3 сильных боковых побега, под первым разветвлением удаляют все листики и отростки. Удаляют пасынки, в первую очередь слабые и растущие внутрь куста. Один листочек оставляют: он питает завязь, расположенную ниже. Главные веточки несколько раз прищипывают. Чтобы получить крупные плоды, на одном кусте оставляют 15-25 завязей;
4. подвязывают;
5. подкармливают после появления цветков;
6. по достижении плодами технической зрелости срезают листья — по 2-3 в день.

В целях борьбы с вредителями (тля, клещ, белокрылка, колорадский жук) перец обрабатывают Фитовермом. Гниль и бактериоз лечат опрыскиванием Триходермином или Фитоспорином.

Видео по теме

Как выращивать болгарский перец в теплице:

Выращивание перца может показаться хлопотным делом, но трудолюбивого огородника ждет награда: вкусные, сладкие сочные плоды на столе круглый год. А также дополнительный заработок, ведь такая продукция всегда пользуется спросом, особенно зимой.

Посадка перца в теплицу — рекомендации и особенности успешного выращивания

Перцы – растения теплолюбивые по своей природе. Их родина – тропики Центральной Америки. Посадка перца в теплицу является лучшим способом его выращивания в условиях климата средней полосы. Для хорошего укоренения рассады жизненно необходимо отсутствие ночных заморозков и теплый грунт. В тепличных условиях перец растет без особых проблем, радуя своим богатым и полезным урожаем.

Как правильно посадить перец в теплице?

На момент пересадки перца в постоянное место роста ему должно быть не менее 2 месяцев. Рассада уже должна иметь крепкие стебли высотой 25 см, хорошо сформированные листья в количестве 12-14 штук и нераспустившиеся бутоны. К этому времени она должна быть уже закалена прохладой. Для этого ее можно выставлять на открытый балкон, где ночная температура составляет порядка +10-15°С. Подробней о том, как посадить перец в теплице, узнаем ниже по пунктам.

Температура почвы для посадки перцев в теплице

Время, когда должна производиться посадка перца в теплицу, нужно определять в соответствии с климатом региона проживания. К этому моменту почва в теплице уже должна быть прогрета до +15°С на глубину не менее 10 см. В качестве дополнительной меры рекомендуется полить грядки горячей (+70°С) водой. Как посадить рассаду перцев в теплицу после такого горячего полива: вам нужно дождаться, пока вода впитается и немного остынет.

Порядок посадки перца в теплице

Рассаду нужно высаживать так, чтобы в землю был помещен только корень, то есть заглублять его стебель не нужно. Если прикопать стебель, это приведет к приостановке роста и развития растения. Если рассада выращивалась в торфяных горшочках, тогда высаживать перцы нужно прямо вместе с ними – такой метод самый щадящий и лучший для прихотливых перцев. Как садить перцы в теплице, если торфяные горшочки вы не использовали: нужно хорошо размочить грунт под рассадой и крайне осторожно перевалить ее вместе с прикорневым комом.

На каком расстоянии садить перец в теплице?

При стандартном размере парника 3х6 м расстояние между перцами при посадке в теплице можно делать равным 45 сантиметров. Расстояния промеж рядами при этом должно оставлять 35 сантиметров. Есть и другие схемы посадки перцев в зависимости от его сорта. Например, низкорослые сорта можно высаживать ближе – на расстоянии 20-30 сантиметров между кустиками (6-7 кустов на 1 кв.м), тогда как для среднерослых и высокорослых растений расстояние уже должно составлять не менее 35-40 сантиметров (4-5 кустов на 1 кв.м).

Есть еще одна схема, по которой осуществляется посадка перца в теплицу, она называется квадратно-гнездовой. Для этого в почве делают углубления размером 60х60 сантиметров. В нем располагают 2 растения. Если сделать лунку 70х70, можно поместить в нее 3 кустика. В каждую такую лунку нужно всыпать немного компоста или перегноя, смешав его с землей. Полив каждую лунку 1 литром воды, можно приступать к посадке.

Когда садить перцы в теплице?

Сроки посадки перцев в теплицу зависят во многом от того, отапливаемая она или нет, а также от климатических особенностей региона вашего проживания. В соответствии с этим варьируются сроки высевания семян. В среднем, семена высаживают в начале марта, чтобы в первых числах мая приступить к пикированию рассады в теплицу. В отапливаемую поликарбонатную теплицу перцы можно высаживать уже в середине апреля. Но такая ранняя посадка рассады перца в теплицу требует начала выращивания ее уже с середины февраля.

Уход за перцем в теплице после посадки

В хорошей поликарбонатной теплице посадка и уход за перцем не составляют большого труда. И все же есть некоторые особенности, соблюдать которые крайне желательно для получения богатого и качественного урожая:

1. Вы должны всегда держать под контролем изменения температуры – даже незначительные ее колебания могут негативно сказаться на росте высаженной рассады.
2. Вовремя поливать. Если вы забудете напоить растение, оно даст вам об этом знать коричневыми пятнами на листьях.
3. Полезно время от времени неглубоко рыхлить почву – это обогатит ее кислородом и позволит влаге просачиваться быстрее.
4. Изначально обеспечьте перцам качественное освещение. Если света будет мало, побеги станут тусклыми. И наоборот – при хорошем освещении они станут яркими и насыщенными.
5. Необходимо вносить удобрения в грунт – регулярная подкормка специальными растворами ускорит развитие овощной культуры.

Уход за перцем в теплице после посадки – полив

Перец – одно из самых влаголюбивых растений. Посадка сладкого перца в теплице и последующий уход за ним обязательно включает грамотный полив. Недостаточность влаги приводит к образованию на листьях серо-коричневых пятен, которые со временем перерастают в серую гниль. В период формирования завязей недостаток влаги приводит к получению мелких и безвкусных плодов. При этом оптимальный режим полива – часто и понемногу. Чрезмерное заливание его приведет к загниванию корней.

Подкормка перца в теплице после посадки

Минеральные удобрения для перцев в теплице при посадке способствуют формированию хорошей и крепкой корневой системы. Раствор готовят следующим образом: в 10 литрах воды разводится 10 граммов аммиачной селитры, 20 граммов кальциевой селитры и 30 граммов двойного суперфосфата. Такой смесью поливают каждый кустик сразу после пересадки. Помимо минеральной подкормки можно использовать органику – она способствует росту зеленой части рассады и ускоряет рост и время созревания урожая.

С чем можно садить перец в теплице?

Поскольку в первый месяц после того, как произведена посадка нашего перца в теплицу, он растет медленно, можно использовать пустующую пока что землю под выращивание зелени. Одновременно с перцем высадите в теплице салат, шпинат, щавель – они тоже любят частый полив. Перец от такого соседства ничуть не проиграет, а вы получите значительную отдачу с квадратных метров своей теплицы. Что можно посадить с перцем в теплице помимо зелени?

Посадка перца в теплицу вместе с помидорами

Благодаря принадлежности томатов и перцев к одному виду – пасленовым, их соседство под одной крышей теплицы вполне приемлемо. Мало того, посадка перцев и томатов в одной теплице делает возможным получать отличный урожай с обеих культур. Высаживать кусты лучше всего в шахматном порядке. Сперва в теплицу следует поместить высокорослые томаты, а между ними высадить кустики перцев. После срезки первых томатных пасынков перец получит необходимое ему освещение и пространство.

Другая схема расположения рассады – высадка перца вдоль помидорных рядов. Это спасет перец от нападок тли, которая не переносит запах, источаемый кустами помидор. И третий вариант – расположение томатов и перцев по разные стороны теплицы. При этом желательно использовать высокорослые сорта томатов. Посадка перца в теплицу в этом случае должна производиться на северной стороне парника.

Посадка перца и баклажан в теплицу

Раздумывая над тем, что посадить рядом с перцами в теплице, рассмотрите вариант соседства перцев с баклажанами. Оба эти растения имеют схожие правила выращивания и требования – они оба теплолюбивы, их режим полива схож. Только, как и с томатами, лучше избегать соседства баклажан и острых сортов перца. Сладкие же сорта отлично уживаются как с томатами, так и с баклажанами.

Высаживать кусты нужно на расстоянии 45 сантиметров друг от друга, оставляя пространство между рядами около 60 см. Посадку можно начинать в 1-х числах мая. Оба растения плохо переносят наличие сквозняков. Поливать в период цветения их нужно с кратностью два-три раза в неделю. Глубокого рыхления лучше избегать из-за неглубокого расположения корней. Как видим, обе культуры очень схожи в уходе, потому одновременное их выращивание в одной теплице совершенно не доставит хлопот и дополнительных усилий.

Посадка огурцов и перцев в одной теплице

Совместимость посадки огурцов и перца в теплице хуже, чем с томатами и баклажанами. Все дело в условиях, необходимых для выращивания огурцов – они любят тепло и частое опрыскивание, тогда как перцы предпочитают умеренную температуру и влажность. От повышенной влажности, необходимой для огурцов, перец может заболеть грибком. И все же, при большом желании, выход можно найти, соорудив между двумя этими растениями вертикальную перегородку из пленки.

Другой вариант – добиться оптимального уровня влажности для обеих культур. Этот показатель должен находиться на уровне 70-80%. При соблюдении такого условия, соседство перца и огурцов будет вполне успешным. Вам нужно лишь продумать правильное расположение кустов и составить схему их посадки. Расстояние между рядками перцев и огурцов должно составлять не менее 60 см.

Как и когда сажать перец, правила выращивания

Перец — вид однолетних травянистых растений семейства пасленовых. Их родиной является Америка и тропики. Латинское название Capsicum произошло от формы плода в виде сумки. Существует и множество других: капсикум однолетний, паприка. Встречаются разновидности как горького, так и сладкого вкуса, например, болгарский.

Перец: важное о выращивании

Посадка перца, особенно в районах с холодным климатом, требует внимательного и ответственного подхода. Это южное растение любит высокие температуры и в средней полосе получить урожай можно чаще всего только в теплице. Немаловажным фактором является световой день, он должен быть не менее 12 часов. Это условие поможет получить большее количество плодов в ранние сроки.

Выбор сорта перца

Выбор сорта для выращивания должен основываться не только на вкусе плодов, но и на их предназначении. Если перец планируется употреблять в свежем виде, то подойдут крупные мясистые плоды с толстыми стенками. Для заготовок на зиму лучше выбрать более мелкие и плотные.

Еще один нюанс — климатическая зона посадки. Например, на Урале при помощи современных укрывных средств: разного вида пленок и поликарбоната, можно добиться высоких показателей урожайности. Вырастить даже поздние сорта иностранной селекции. Однако выбирать лучше ранний и среднеспелый перец. По высоте для холодных регионов подойдут низкорослые кусты.

Разобраться с особенностями каждого сорта и определится с выбором, поможет таблица:

Вес (гр)

При посадке нескольких различных сортов важно рассадить их на отдаленные участки огорода или разделить другими высокими культурами, например, помидорами или кукурузой. Это связано с быстрым переносом пыльцы с одних кустов на другие.

Выращивание рассады

В южных районах оптимально сажать семена во второй половине января. В зонах с затяжной холодной весной ранний посев замедлит развитие куста и образование завязи. Ведь первые листики вырастут только с появлением солнца. Оптимальный период для северных районов — февраль.

Перед посевом перца семена необходимо предварительно подготовить:

• Обработать посадочный материал раствором марганца или 1 % йода в течение 30 минут и промыть.
• Подержать 20 мин в воде при температуре +53 °С. Еще один способ замочить семя в растворе препарата Эпин-экстра.
• Разложить в емкости и оставить прорастать в теплом месте, можно накрыть влажной тканью.

Все эти манипуляции позволят получить очень быстрые всходы в течение 2-3 дней.

Следующий этап — смесь питательного грунта из песка, земли и перегноя из расчета 1:1:2. Более простой вариант смешать по одной части торфа и почвы, взятой на грядке. В этом случае обязательна дезинфекция кипятком или светло-розовым раствором перманганата калия. Хорошей добавкой будет зола, на 1 кг субстрата 1 ст. л или в пропорции 1:15.

Подходящая глубина для семян — 1-1.5 см, сделать их в грунте легко при помощи палочки или обратной стороны карандаша. Маленькие кустики плохо переносят пикировку, у них слабая корневая система, поэтому рекомендуется сажать их сразу в торфяные или пластиковые стаканчики по одному. Диаметр 8-10 см, большие емкости лучше не брать, это затормозит рост растений. Некоторые используют для этой цели специальные таблетки, их вместе с поддонами можно приобрести в магазине.

Если выбор сделан в пользу широкой плошки, то расстояние между ямками с уложенными в них семенами 3-5 см. После размещения и присыпания землей сверху посадочный материал необходимо полить. Для ускорения прорастания нужен эффект теплицы, для этого положить сверху полиэтилен. После появления сеянцев укрытие обязательно снять, иначе рассада перерастет и будет слабой.

Не следует забывать о взаимосвязи температуры и сроков появления ростков: при слишком высоких значениях +36…+40 °C семена не прорастут. Если столбик термометра опустится ниже +19 °C, посадочный материал просто сгниет.

Источники:

http://masterlandshafta.ru/ozelenenie/perec-bolgarskij-vyrashhivanie-i-uxod-v-teplice.html
http://womanadvice.ru/posadka-perca-v-teplicu-rekomendacii-i-osobennosti-uspeshnogo-vyrashchivaniya
http://mrdachnik.com/perec