Алыча Павловская желтая описание

Агротехника выращивания алычи Павловская желтая

Алыча — специфический фрукт, он нравится не всем. Один из сортов культуры, который отличается приятный кисло-сладким вкусом — алыча Павловская желтая. Ее плоды обладают массой полезных свойств и универсальны в использовании. За сезон с одного дерева можно собрать до 30 кг фруктов.

Сорт выведен методом скрещивания сортов Пионерка и Китайская скороплодная

История селекции

В конце 90-х годов XX века благодаря скрещиванию двух сортов алычи — Пионерка и Китайская скороплодная — появилась новая разновидность культуры. Она получила название Павловская желтая. Сеянец был привезен с Северного Кавказа. Наименование сорту дано по названию опытной станции исследовательского института, где занимались его разработкой. Растение относится к гибридам.

Характеристика дерева

Алыча этого сорта успешно выращивается повсюду: на Северо-Западе России, в южных регионах страны. Дерево имеет среднюю высоту, густую, довольно широкую, крону. У вытянутых листьев, которые могут изгибаться, глянцевая поверхность и острая верхушка, цвет их зеленый Белые цветы вырастают в форме букетов с маленькими волнистыми лепестками, напоминающими блюдце.

Деревья обычно зацветают во второй половине мая, плодоношение начинается со второй половины августа и длится до конца сентября. Первый урожай собирают на третий год, затем фрукты созревают ежегодно.

Сорт павловской жёлтой алычи не может дать плоды без помощи других растений. Самыми подходящими для него опылителями являются близкие сорта Пчельниковская и Подарок Санкт-Петербургу.

Характеристика плодов

Описание гласит, что по форме фрукты напоминают яйцо, весят в пределах 10-12 г, имеют желтую или красную окраску. На кожуре ясно различим налёт воска, под почти прозрачной кожицей скрыта однородная желтоватая мякоть с сочным вкусом, который одновременно является и сладким, и кислым. Внутри находится тяжело отделяемая от мякоти косточка весом чуть меньше 1 г.

Алычу полезно употреблять в свежем виде, т. к. в ней содержится немало витамина C. Этот сорт консервируют, делают из него соусы и десерты, добавляют в качестве начинки в пироги. Павловская алыча сохраняет свои качества при длительной заморозке.

Посадка

Саженцы лучше всего выбирать в специализированных питомниках, нужно обратить внимание на хорошее состояние корневой системы, отсутствие засохших частей растения.

1. Идеальное место для Павловской алычи на участке — южная либо юго-западная территория, где нет сквозняков.
2. Самая подходящая почва для посадки — суглинистая, имеющая нейтральную реакцию, сильная близость грунтовых вод нежелательна.
3. Лунки для саженцев необходимо сделать заранее, дней за 10 до предполагаемой посадки. Основу смеси составляет компост с включением суперфосфата и сернистого калия, в качестве вспомогательных компонентов используются торф, дёрн, песок. Смесь не должна задерживать проникновение воды и воздуха.
4. На дне лунки размещается колышек, который присыпается небольшим холмиком земли.
5. Сверху помещается саженец, привязывается к колышку, земля уплотняется.
6. Сразу же деревце поливают большим количеством воды.
7. Вскоре проводят мульчирование.

При мульчировании алычи добавляется удобрение в грунт

Наибольшее количество влаги Павловской алыче требуется летом, каждый раз необходимо не менее 5 вёдер воды. Зимой алычу необходимо защищать от сильных морозов: она способна выдержать температуры не ниже -27 °С. Большую опасность для почек растения этого сорта представляют резкие скачки температуры. Крону дерева следует время от времени подрезать, чтобы она образовывала форму чаши. В холодное время года обрезка спасает от замерзания.

Павловскую жёлтую алычу иногда атакуют вредители, чаще тля. Этот сорт также изредка страдает от поражения спорами грибков. Ее следует удобрять 4 раза в год: перед цветением, во время его, после и в конце сезона.

Выращивание желтой алычи сорта Павловская

Культура алыча Павловская желтая идеально подходит для транспортировки на длительные дистанции, поэтому ее часто выращивают на промышленных предприятиях.

Общие характеристики

Сорт алычи Павловская относится к гибридным культурам. В конце 20 века для ее получения селекционеры скрестили сливу Китайскую скороплодную и алычу Пионерку. Новая разновидность вобрала в себя все достоинства родителей, поэтому за первые несколько лет была включена в Государственный реестр страны. Идеально подходит для посадки в северных регионах Кавказа и Урала, но также она встречается в южных областях страны.

Культура желтой алычи сорта Павловская самоплодна. Для ее развития не нужны дополнительные опылители. Если садовод хочет увеличить показатели урожайности и устойчивости этой культуры, то может высадить рядом сорт сливы Чемальская или Премьер.

Эта разновидность характеризуется отменной устойчивостью к морозам и засухе. Она не подвергается температурам, которые находятся в диапазоне от -30 °С до +35 °С. Это свойство и позволяет выращивать её во всех частях страны, не беспокоясь о качестве урожая.

Алыча сорта Павловская желтая созревает за 100 дней с момента появления первых соцветий. Собирают урожай уже в середине июля, и с каждого дерева выходит до 27 кг отборной продукции.

Внешние показатели дерева

Дерево алычи Павловская невысокое — до 3 м в высоту, что существенно облегчает уход за ним и сбор урожая. Крона плоско-округлой формы, средней густоты. Описание указывает на то, что ветки располагаются под острым углом, по отношению к основному стволу дерева. Побеги однолетние, их средняя длина составляет 30 см. На них и происходит формирования завязей. Кора дерева темного серого оттенка и со временем она может отслаиваться.

Листья средней величины. Их длина составляет 5 см, а ширина 3 см. Поверхность листовой пластины глянцевая, с небольшими шероховатыми волосками. Есть небольшие бурые полосы, которые придают гибриду сливы и алычи необычный внешний вид. Описание указывает на то, что соцветия формируются из 8 мелких цветков розового цвета, поэтому соцветия характеризуются средними размерами.

Особенности плода

Описание внешнего вида плода указывает на наличие следующих характеристик:

• диаметр плода составляет 2 см, вес достигает 40 г;
• поверхность кожуры плотная, а расцветка нежного желтого оттенка;
• если на плоды попадает большое количество солнечного света, то может образовываться небольшой красноватый румянец;
• мякоть яркого желтого цвета, состоит из крупных волокон.

Вкус приятный, кисло-сладкий. Этот сорт алычи идеально подходит для употребления в свежем виде или приготовления консерваций. Отмечается отменный вкус при приготовлении джемов или компотов.

Посадка и выращивание

Эта культура не особо требовательна к месту посадки, но если вы хотите вырастить вкусные и крупные плоды, то должны придерживаться нескольких основных правил.

1. Возвышенность. В зимнее время на земле скапливается большое количество воды. Во время оттепели, существует риск переизбытка влаги, который приводит к корневой гнили, поэтому посадку лучше проводить на возвышенностях, куда грунтовые воды и влага от оттепели не доходят.
2. Большое количество солнечного света. Это условие необходимо, чтобы плоды созревали вовремя и наливались.
3. Низкая кислотность почвы. Уровень кислоты в почве не должен превышать 4%. Если он будет выше, то корни начнут атрофироваться и растение погибнет. Чтобы снизить этот показатель, требуется проводить известкование почвы (на 1 кв. м. вливают по 3 л известкового раствора). На 5 л воды вносят 3 кг извести.

В осеннее время требуется подготавливать посадочное место. Во время перекапывания участка, требуется вносить на 1 га участка 50 кг перегноя. Удобрениям требуется дать 2 месяца, чтобы впитаться в почву. За несколько недель до весенней посадки подготавливают посадочную лунку. Оптимальным размером считается 80×80 см. На дно для надежной защиты от влаги устанавливают дренажную систему. После этого делают насыпь из верхнего слоя земли высотой до 30 см.

При выборе саженца отдают предпочтение двухлетним образцам, которые прошли процесс прививки черенками. Высота растения должна быть 90—100 см. Внутри насыпи делают небольшое углубление, в которое помещают корневую систему саженца. После вливают внутрь 5 л теплой воды и плотно присыпают землей. Чтобы защитить растение от деформации вследствие ветреной погоды, требуется рядом прикопать опору, к которой привязывают посадочный материал. Оптимальная схема посадки 80×70 см.

Уход за культурой

Ухаживать за желтой алычой сорта Павловская нетрудно. Достаточно обеспечить ей качественный полив, обрезку и регулярно вносить удобрения. Подкормки начинают вносить на 2 год после посадки. Весной растение нуждается в калиевых удобрениях (30 г нитрата калия разводят в 5 л воды). Летом подкармливать культуру необязательно, т. к. плоды и так вырастают крупных габаритов. Осенью растению требуется суперфосфат (30 г на 10 л воды) и перегной (2 кг под каждый куст). На 1 растение должно приходиться по 20 л удобрений.

Поливать деревья требуется с интервалом в 10 дней, используя по 10 л воды на каждый куст. После полива надо удалять все сорняки и рыхлить землю, чтобы улучшался воздухообмен внутри почвы.

Весенняя обрезка заключается в прореживании кроны, а осенью удаляются сухие и больные части дерева. После этой процедуры, все места среза должны обрабатываться садовым варом, чтобы внутрь дерева не попала инфекция.

Основные болезни и вредители

Эта разновидность обладает хорошим иммунитетом, но это не спасает ее от мучнистой росы и оливковой пятнистости.

От мучнистой росы помогает раствор бордосской жидкости (20 г на 10 л воды), а от оливковой пятнистости спасает раствор коллоидной соли (30 г на 5 л воды).

Тля и клещи — это основные вредители. Уничтожить их помогают препараты, которые содержат в себе элементы меди. Лучшим вариантом будет «Оксихом» (40 г на 5 л воды). Обработки и опрыскивания проводят с интервалом в 20 дней.

Заключение

Павловская желтая алыча — это лучший вариант для посадки в холодных регионах. Благодаря тому, что она выдерживает низкие температуры и засуху, урожай всегда стабильный. Уход за ней простой, и выращивать ее под силу даже новичкам.

Алыча Павловская желтая описание

Лучшие сорта желтой алычи для Сибири

Сорта алычи можно классифицировать по определенным признакам. По срокам созревания можно выделить ранние, средние, поздние сорта.

1. Скороплодная алыча дает урожай в конце июля – начале августа. Это сорта: Путешественница, Ярило, Мономах, Злато скифов, Сигма, Подарок Санкт-Петербургу, Найдена, Несмеяна.
2. Среднеспелые сорта созревают к середине августа: Сарматка, Чук, Карминная Жукова, Персиковая.
3. Поздние сорта созревают в конце августа – сентябре: Краса Орловщины, Клеопатра, Гек. В северных регионах не стоит выращивать поздние разновидности алычи, потому что в условиях холодного лета она может не дозреть.

Дерево алычи, в зависимости от сорта, имеет разную высоту:

• Высокорослые деревья достигают 6 метров: Генерал, Анастасия, Несмеяна.
• Среднерослые. Их высота – 3-5 м: Обильная, Клеопатра, Злато скифов, Гек, Чук.
• Низкорослые. Ниже 3 м: Кубанская Комета, Шатер.

Плоды алычи созревают одновременно, приобретая однородную, ровную желтую окраску. Поэтому и собирают их одновременно. Основная часть урожая употребляется в свежем виде. Также из алычи варят компоты, варенье, вина, соусы и т. д. Долгому хранению подлежат плоды, которые созрели в сентябре. Для этого собранный урожай надо сортировать и разложить в ящики, после чего поместить их в прохладное место.

Для дачных участков желательно выбирать самоплодные сорта алычи. В ином случае приходится обязательно рядом высаживать и сорта-опылители или же создавать особые условия для выращивания деревьев. Также надо сразу обратить внимание на то, какой конкретно сорт подходит для вашего региона. Если вы решили выращивать именно желтую алычу, то это сорта: Злато скифов, Царская, Гек, Путешественница, Кубанская комета, Подарок Санкт-Петербургу, Найдена, Мономах и т. д.

На фото можно четко увидеть, насколько желтая алыча одинакова по окраске, а также по форме, кстати, данные плоды отличаются круглой формой и не особо толстой кожурой.

Уход за разновидностью проводится стандартный. Сорт абсолютно неприхотлив и нетребователен к почвам, но от выполнения агротехнических приёмов зависит качество и количество фруктов. Обязательна обрезка, которую желательно проводить ранней весной. Она позволит кроне не разрастаться, и держать под контролем нормирование плодов.

Достоинством Подарка Санкт-Петербургу является ежегодное стабильное плодоношение, отличный вкус и товарный вид ягод. Зимостойкость для региона выращивания вполне достаточная. А собранный урожай можно переработать на зимние деликатесы.

Недостатками алычи являются осыпаемость спелых плодов, повреждение цветков при перепадах температур ранней весной и самобесплодность.

Описание

Деревья в основном среднерослые (чуть выше 2-х метров), хотя высота дерева может варьировать в большую или меньшую сторону. Ствол короткий, крона широкая и раскидистая, густая, плакучая. Кора молодых деревьев гладкая, светлая. Со временем она темнеет и становится немного шероховатой. Листовая пластина небольшая, удлинённо-овальной формы с чётко выраженной заострённой верхушкой, край мелкодвоякопильчатый и широковолнистый. Лист ярко-светло-зелёный, голый, с глянцевой поверхностью. У основания изогнут лодочкой.

Соцветие алычи состоит из 2 — 4 белых цветков блюдцевидной формы и небольшого размера — всего 1,6 см в диаметре. Маленькие широкоовальные лепестки венчаются волнистым краем. Тычинки (всего 15 штук) высотой 7 мм, прямые. Пыльники жёлтого цвета. Пестик имеет небольшой изгиб. Рыльце овальное, возвышается над пыльниками. Наружная часть околоцветника имеет форму бокала. Чашелистики у сорта овальные, с внутренней стороны слабоопушённые.

Плоды гибрида Подарок Санкт-Петербургу внешне выглядят очень привлекательно. По размеру небольшие — 12 грамм. Форма удлинённо-яйцевидная, со слегка заострённой верхушкой и мелкой, узкой воронкой. Брюшной шов поверхностный, слабо выражен. Кожица средней плотности, эластичная, яркой жёлто-оранжевой окраски, со слабозаметным восковым налётом.

На поверхности наблюдаются жёлтые подкожные точки. Мякоть жёлтая, тонковолокнистая, сочная, с нежным ароматом. Вкус гармоничный, кисло-сладкий. Оценка дегустаторов — 4,4 балла из 5-ти. Косточка округло-овальная, весом 0,8 грамм, что составляет 5,5% от общей массы плода. Поверхность косточки гладкая, верхушка заострённая, отделяется с трудом.

Как посадить алычу в саду

При посадке этой культуры надо учесть определенные особенности. Алыча хорошо растет на хорошо освещенных солнцем, защищенных от ветра участках. Подойдет юго-западная часть сада. Желательна не тяжелая почва. Обратите внимание на побеги саженцев при покупке. Они не должны быть поврежденными, не должны иметь сухие участки.

Прежде чем приступить к посадке, надо вырыть яму размерами 0,6х0,6х0,6 м и поместить в нее подкормку: сернокислый калий и суперфосфат. Перед тем, как заглубить в яму саженец, осмотрите корни и удалите поврежденные и сухие корешки. Если корни бурого цвета, обрежьте их до молодого белого корня. Затем поместите корни в глиняную болтушку и после этого высаживайте.

Характеристики

• Пора плодоношения культуры наступает на 3-й год после посадки;
• цветёт рано — 6 — 21 мая;
• Подарок Санкт-Петербургу славится стабильностью, урожаи приносит ежегодно. Средний показатель с 10-летнего дерева составляет 27 кг, максимальный — 60 кг. Средняя урожайность с 1993 по 1999 года составила 97,6 ц/га;
• урожай созревает в среднеранние сроки, неравномерно — 8 — 28 августа;
• созревшая алыча склонна к осыпанию, поэтому со сбором не стоит затягивать;
• устойчивость сорта к болезням и вредителям неплохая. В годы массовой прогрессии монилиоза, плоды поражались на 2 балла, клястероспориоз листьев — 1 балл, тля и зимняя пяденица — 1 балл;
• древесина и кора переносят морозы в -30°С. Но резкие колебания температуры в конце зимы и начале весны способны навредить цветочным почкам. В опыте с искусственным подмораживанием однолетних побегов до -28°С, в середине февраля погибло 55% цветочных почек. При -35°С этот показатель увеличился до 95%;
• использование плодов универсальное. В натуральном виде они полезны для здоровья и очень вкусны. Пригодны для изготовления различных десертов (желе, мармелад) и консервирования;
• плоды хорошо переносят транспортировку и хранение.

Борьба с болезнями и вредителями

Желтая алыча, как и другие ее разновидности, может страдать от бурой пятнистости, грибкового ожога, камедетечения, монилиоза, оспы, ржавчины. Колоновидная алыча привлекает к себе таких паразитов, как желтый сливовый пилильщик, заболонник, западный непарный короед, подкорковая листовертка, пуховой шелкопряд, сливовая плодожорка.

Алыча устойчива к заболеваниям. Но для ее защиты от них следует проводить профилактику: удалять и сжигать зараженные побеги и ветки, поддерживать чистоту в штамбах, убирать зараженные фрукты и старую кору, сгребать опавшие листья, удалять сорняки. Раны на стволах деревьев надо зачищать и дезинфицировать раствором медного купороса.

Желтая алыча имеет свои особенности в уходе, но при их выполнении можно наслаждаться большим урожаем и сочными плодами слив.

Размножение алычи косточками

Этот способ считается по времени более затратным. Кроме того, он имеет другие минусы – например, утрата сортовых признаков того растения, плоды которого использовались для получения семян. Тем не менее некоторые садоводы считают, что, несмотря на это, вкусовые качества и урожайность нередко превосходят материнские растения.

Под зиму их надо высеять на грядки или в ящики с интервалом между посевами в 4-6 см, между рядами – в 18-20 см. посевы следует хорошо полить, замульчировать слоем древесных опилок или торфа толщиной 2-3 см. если семена высеяны на грядку, то, с приходом зимы, поверх мульчи добавляют снег. За зиму они подвергаются естественной стратификации, а к весне всходят. Полученные сеянцы можно прививать только через год.

Для этого следует покупать лишь местные экземпляры, которые выращены в тех же условиях, в которых будут расти взрослые деревья, что означает адаптированность к почве и климату. В продаже есть и корнесобственные, и привитые саженцы алычи. Последние были получены с помощью прививки черенков на подвой.

Саженцы в горшках с закрытыми корнями высаживают после того, как угроза заморозков минует. Саженцы с открытыми корнями высаживают до распускания почек весной. Верхнюю часть саженца надо обрезать на высоту 20-30 см. посадочные ямы готовятся так же, как и для других плодовых культур. В почву вносятся калий, фосфор, органические удобрения.

Состав и свойства алычи

Алыча содержит в себе витамины А, В, С, Е, РР, дубильные и пектиновые вещества, ниацин, органические кислоты. В желтых, зеленых, оранжевых плодах содержится больше сахара и лимонной кислоты, чем в темных, которые зато богаты пектином. В состав алычи входят также минеральные вещества – натрий, фосфор, магний, кальций, калий, железо. Алыча – источник клетчатки и углеводов. Она низкокалорийная и из-за небольшого количества сахара в плодах считается диетическим продуктом.

Ее ценят и как лекарственное растение: применяют для повышения иммунитета, для профилактики авитаминоза, при вирусных заболеваниях, болезнях верхних дыхательных путей, при кашле. Алыча способна нормализовать пищеварение, стимулирует работу кишечника, помогает при запорах, повышает аппетит. При желудочных заболеваниях, проблемах с сердцем, аритмии алыча тоже помогает.

Желтая алыча очень полезна благодаря своему богатому на витамины составу, а также она отлично подходит для многих блюд, что делает данный фрукт особенно универсальным.

Для лечения кожных болезней, заживления ран делают примочки из сока алычи. Она восстанавливает мужскую потенцию. Она рекомендована беременным женщинам, так как содержит комплекс витаминов и минералов. Оказывает благотворное влияние на нервную систему. В медицине используются не только плоды, но и ее цветы, косточки. Из последних делают масло, схожее по своим свойствам с миндальным. А из цветов делают настои и варят отвары.

Алыча в кулинарии: этот фрукт используют и как сладость, и как приправу. Самая известная приправа из алычи – соус ткемали, родина которого Закавказье. При термической обработке алыча сохраняет свои полезные свойства. Из нее варят компоты, варенье, джемы, повидло, сиропы, мармелад, кисели. Из сиропа алычи изготавливают ликеры и вина. Употребляют алычу и в сушеном виде.

В чем разница между алычой и сливой

Алыча – это естественный гибрид сливы и персика, а, возможно, и абрикоса, появившийся на Кавказе. Дерево алычи может быть разным по высоте. Они со сливой даже внешне не похожи друг на друга – и по виду, и по размеру. Алыча – ягода мелкая, сладкая, но с отчетливой кислинкой. Имеет красный или желтый окрас и все оттенки этих цветов. Также она бывает синей, фиолетовой, почти черной, часто с восковым налетом, со слабой продольной бороздкой, что для сливы также характерно.

Размеры алычи от 3 до 150 см. По форме она круглая, но иногда удлиненная или приплюснутая. Деревья алычи похожи на кустарники – низкие, с множеством мелких цепляющихся веточек. Алыча меньше, чем слива подвержена болезням и вредителям, менее требовательна к почве, более жизнестойкая. Саженцы приживаются лучше, чем у сливы, растут активнее, быстрее вступают в плодоношение.

Источники:

http://seloved.ru/sliva/alycha-pavlovskaya-zheltaya.html
http://selomoe.ru/sadovodstvo/sliva/alycha-pavlovskaya-zheltaya.html
http://gidsad.ru/alycha-pavlovskaya-zheltaya-opisanie/