26 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Вишня тургеневская описание сорта фото отзывы

Высокоурожайный и морозостойкий технический сорт — вишня Тургеневка

Трудно отыскать человека, которому не знакомо было бы садовое растение с названием «вишня». По своей распространенности уступает вишня только яблоне.

Всякий садовод найдет для нее место на своем участке, а благодаря постоянной селекционной работе по выведению новых разновидностей — сможет подобрать нужный ему вид.

Среди всего этого многообразия есть сорта, полюбившиеся многим садоводам и получившие заслуженную популярность. К таким сортам относится всем известная вишня Тургеневка (или, как ее еще называют, Тургеневская).

Описание сорта вишни Тургеневская, фото и много другой полезной информации — далее по тексту.

История селекции и регион выведения

Вишня Тургеневка выведен во Всеросийском НИИ селекции плодовых культур. «Родителями» являются А. Ф. Колесникова, Т. С. Звягина и Г. Б. Жданова и получен он отбором саженцев от сорта Жуковская.

В 1979 году сорт вишни Тургеневка занесли в Государственный реестр, но в народе её иногда называют Тургеневская. Описание сорта, а также фото — в следующем разделе.

Внешний вид вишни Тургеневка

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Вишня сорта Тургеневка — деревце до 3 метров высотой, форма кроны обратнопирамидальная, ствол и основные ветви серо-коричневые, побеги буроватые, ветви, которые они образуют, средней густоты.

Конусовидные почки заметно отклонены от побега, размер почки около 0,5 см. Лист насыщенно-зеленый, блестящий, заостренный с обеих сторон, имеет форму лодочки.

В стадию плодоношения древовидная вишня вступает на четвертый или пятый год плодоношения и живет до двадцати пяти лет.

Плоды

Вишенка имеет вес около 5 граммов, широкосердцевидную форму и собрана в кисти по четыре плода. Косточки без труда отходят от мякоти. Вкус вишни сладкий, с легкой кислинкой. Отличным вкусом также обладают вишни следующих сортов Маяк, Молодежная и Малиновка.

Интересно отметить, что сорт Тургеневка относят к типу Морели или Гриоты, так как плоды имеют интенсивное темно-красноватое окрашивание и темно-красный сок.

Урожайность хорошая, созревание плодов приходится на первые числа июля. Сорт Тургеневка хорошо переносит зимние холода, устойчив к грибковым заболеваниям.

Высокой урожайностью также могут похвастать Подбельская, Памяти Вавилова, Новелла и Чернокорка.





Посадка и уход

  • Выбор посадочного материала.

Очень важно правильно выбрать посадочный материал. Случайно купленное деревце может разочаровать сортовым несоответствием. Будьте внимательны.

Обратите внимание на целостность корневой системы, ствола и ветвей.

Вишня Тургеневка — самобесплодный сорт, это говорит о том что не каждые опылители могут справиться со своей задачей, так какой же ей нужен опылитель?

.
Высадка

Для вишни нужно отвести солнечное место, защищенное от холодных ветров, не подходят низины с повышенным увлажнением грунта. Весна для посадки вишни подходит лучше.

Нужно учитывать один важный факт: чем растение старше, тем ниже приживаемость. Для посадки хороши однолетние или двухлетние растения. Хорошо себя зарекомендовала схема 3 на 3 метра. Посадочная яма должна быть размером 85 см и глубиной 45 см.

Из грунта формируем бортик, что не даст вытекать воде при поливе. Обильно поливаем саженец и мульчируем почву перегноем или торфом. Нужно установить колышек и привязать к нему саженец, но не слишком близко, он не должен мешать росту молодого растения.
Уход.

Саженцам необходимо постоянное внимание — почва не должна пересыхать и полив ее необходимо проводить по мере надобности, но нельзя заливать растение, переувлажнение так же вредно, как и пересыхание.

Корневая система молодого дерева прирастает значительно быстрее, чем ветви, и приствольный круг должен быть вдвое шире кроны.

Почву приствольного круга нужно рыхлить и мульчировать не позволяя прорастать сорнякам и образовываться корке с трещинами. Осенью приствольные круги перекапывают, не повреждая корни, очень близко подходящие к поверхности.

Приствольные круги засевать не нужно. В том случае, если в первый год после посадки прирост по веткам составит меньше 60 см, осенью необходимо внести половину ведра перегноя и 100 граммов двойного суперфосфата.

Когда вишни разрастутся, нужно произвести задернение почвы.
Обрезка.

Саженец прижился, за лето заметно подрос, хорошо перенес зиму, и с наступлением весны нужно заняться его первой обрезкой. Проводить обрезку вишни нужно ранней весной, все нанесенные раны необходимо замазывать садовым варом.

До начала плодоношения обрезка носит формирующий крону характер, а с началом плодоношения — санитарный. Под вишневыми деревьями регулярно появляется корневая поросль, ее необходимо своевременно убирать.

Борьба с вредителями и болезнями

С наступлением весны на вишневые деревья нападает армия самых разнообразных вредителей: вишневая моль, повреждающая почки, личинки вишневого слизистого пилильщика — листья, вишневая тля — молодые листья и побеги, гусеницы кольчатого шелкопряда — молодые почки и листья, вишневый долгоносик — цветы и плоды. При обнаружении вредителей вишневые деревья опрыскивают инсектицидами по инструкции.

Читать еще:  Когда сажать свеклу в открытый грунт сроки

Наиболее часто вишня поражается следующими заболеваниями: камедетечение — засыхают ветки, коккомикоз или ржавчина — поражает молодые побеги и листья, дырчатая пятнистость — отмирают цветы и листья, плодовая гниль и серая гниль — заражает ягоды.

Ежегодно вишневые деревья обрабатывают бордоской жидкостью, а раз в три года 3% раствором Нитрофена.

Хорошую сопротивляемость коккомикозу и другим грибкам демонстрируют Шалунья, Ашинская, Фея, Харитоновская.

Широкое распространение среди садоводов получила комплексная обработка вишни от вредителей и заболеваний. Первую обработку проводят весной с распусканием почек, как говорят, по зеленому конусу.

Инсектицид и фунгицид смешивают в один рабочий раствор. Вторая обработка проводится тем же составом после цветения.

Этот способ защиты носит лечебно-профилактический характер и пропустить больное растение или не заметить вредителя невозможно — их просто нет.

Созревания вишни в вашем саду ждете не только вы, но и птицы. Много различных способов защиты спелой вишни испытывали садоводы, но самым надежным остается натянутая поверх деревьев сетка.

При правильном натяжении она надежно укрывает от незваных гостей.

Благодаря замечательному вкусу плодов, высокой урожайности и морозоустойчивости сорт вишни Тургеневка расселился по садам юга России, Черноземья и Нечерноземья нашей страны.

Среди неприхотливых и пригодных к выращиванию на частных подворьях сортов стоит обратить внимание на сорта Чернокорка, Черная Крупная, Шоколадница, Шубинка.

Здесь вы можете увидеть отзывы опытного садовода-любителя М.П.Перцева о вишнях многих сортов, в том числе и о вишне сорта Тургеневка (6 минута).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вишня Тургеневская

Выбирая вишню, возделыватели чаще приобретают популярные и проверенные разновидности. Таким сортом и является вишня Тургеневская, выращиваемая в садах уже больше, чем сорок лет.

Вишня Тургеневская: описание сорта

Вишня Тургеневская («Тургеневка») была получена учеными ВНИИ селекции плодовых культур Орловской области (Т. С. Звягиным, А. Ф. Колесниковой, Г. Б. Ждановым). Сорт вывели опылительным способом с помощью вишневой разновидности «Жуковская». «Тургеневка» была направлена на испытательный срок, благодаря хорошим результатам сорт был внесен в государственный реестр в 1974 году.

  • Средней рослости.
  • Рост – 3-3.5 метра.
  • Крона средняя по густоте, пирамидальной перевернутой формы.
  • Побеги вертикальные, средние по длине, коричневого окрашивания.
  • Почки конусовидной формы, вырастают до 50 мм.
  • Кора окрашена в коричневую расцветку, имеется сизый тон.
  • Листочки темно-зеленого окраса, узенькие, в форме овала, имеют заостренные концы.
  • Глянцевый лист напоминает лодку.
  • Соцветия содержат 4 цветочка. Лепесточки белой расцветки, плотненько прижаты друг к дружке. Цветок имеет величину примерно 2.5 см.
  • Особенности ягод.
  • Среднестатистический вес – 4.5 г.
  • Величина – 2х2 см.
  • Форма широкого сердца.
  • Кожура созревших ягод ярко-бордового окрашивания.
  • Внутреннее содержимое плодов плотненькое и сочное.
  • Вкусовые качества кисло-сладкие.
  • Косточки кремового цвета весят 0.4 г.
  • Плодоножки по длине примерно 5 см.
  • Косточки легко отделить от мякоти.
  • Оценка дегустаторов – 3.7 б/ 5 б.

Сорт рекомендуется культивировать в Брянской, Белгородской, Курской, Орловской, Воронежской, Липецкой областях, в Северной Осетии.

Вишня Тургеневская: фото сорта

Отзывы возделывателей говорят о том, что разновидность вишни Тургеневская славится переносимостью засушливых и морозных периодов, имеет иммунитет к болезням и вредным насекомым.

Стойкость к засушливым периодам и зимнему времени года.

  • Сорт устойчив к засушливым периодам в средней степени. В жару следует вносить поливки, в особенности, когда дерево цветет.
  • Разновидность высокоустойчива к зимнему времени года. Славится переносимостью пониженных температурных условий до -35 градусов.
  • Почки цветков в средней степени устойчивы к холодам. Данный вишневый вид подвергается заморозкам в весеннее время года и неожиданным сменам температур.

Вишня Тургеневская: опылители сорта

  • Сорт среднего периода зрелости (15-е числа мая). Плоды созревают в первые июльские дни или в 15-х числах июля.
  • Разновидность частично может опыляться самостоятельно, давая урожай без помощников. Для того, чтобы повысить показатель урожайности, близко к растению садят черешневое дерево либо другие вишневые виды, которые цветут в это же время.
  • Лучшие опылители для вишни Тургеневская: «Любская», «Фаворит», «Молодежная», «Гриот Московский», «Мелитопольская радость». Если «Тургеневку» опылили вышеперечисленные разновидности, то побеги точно будут усыпаны ягодками, плюс начнут склоняться к почве из-за тяжести плодов.

Показатель урожайности.

  • Плодоносить вишни Тургеневская начинают на 4-5 год после высаживания. Дерево живет 20 лет, после этого нужна замена.
  • Молоденькое деревце дает примерно 10-12 кг ягод. Взрослое дерево – 20-25 кг.
  • После того, как ягоды созреют, опадания их не происходит, они также висят на ветках. Под солнечными лучами их внутреннее содержимое может подвялиться и стать более сладеньким.

Вишня Тургеневская: применение

Из вишни сорта Тургеневская готовят домашние консервы: делают соки, компоты, варенье, настойки, сиропы, морсы. По причине того, что ягоды имеют кисловатый вкус, их редко принимают в пищу свежими.

Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.

Разновидность имеет среднюю иммунную защиту к болезням и вредным насекомым. Чаще на деревцах происходит появление симптомов монилиоза и коккомикоза. Профилактические мероприятия включают в себя опрыскивания.

Вишня Тургеневская: плюсы и минусы сорта

Вишня Тургеневская: фото сорта

Достоинства.

  • Высокий и регулярный показатель урожайности.
  • Большие ягоды.
  • Отличная устойчивость к зимнему времени года.
  • Ягоды хорошо транспортируются.

Минусы.

  • Вкусовые качества имеют кислинку.
  • Урожай зависит от опылителей.
  • Скорость отдачи плодов низкая, по сравнению со средним уровнем.

Как грамотно высаживать растения.

Высаживают сорт вишни Тургеневская в определенное время. На плодоношение влияет грамотный выбор участка для культивирования вишни.

Когда необходимо высаживать вишню.

Высаживают вишню Тургеневскую в осеннее время года, преимущественно в сентябре-октябре, во время листопада. Требуется высадить дерево до того, как наступят похолодания, для успешного укоренения саженца.

Если растения высаживаются в весеннее время года, то посадки начинаются после того, как прогрелся грунт, но до того, как распустились почки. Оптимальный временной промежуток для культивирования – 20-е числа апреля.

Как выбрать участок для высаживания.

Вишне сорта Тургеневская нравятся хорошо освещенные участки. Растения садят на возвышенном месте или на равнине. Лучше не высаживать саженцы на участках, где близко к поверхности проходят подземные воды либо в низинных местах, там происходит скопление воды.

Читать еще:  Какие витамины содержатся в винограде какого витамина больше всего польза и вред для человека можно ли есть на ночь

Данный вишневый вид отлично произрастает в дерновой почве: суглинистой или супесчаной. Кислый грунт сразу отметайте. Он не подходит для возделывания деревьев. Но понизить уровень кислоты можно известкой или доломитовой мукой, заделываемых в почву на глубину штыка лопаты. Спустя 7 суток в грунт вносится компостное удобрение.

Какие растения разрешено и запрещено высаживать рядышком с сортом.

Вишня Тургеневская отлично уживется с другими кустарниковыми растениями. Вблизи от дерева с интервалом в 2 метра высаживаются другие вишневые разновидности, виноград, рябина, боярышник, черешня, жимолость. Исключения: малина, сморода, облепиха. Рядышком также можно культивировать и бузину, она своим запахом отпугнет тлю.

Плодовые растения, типа яблони, груши, абрикоса, рекомендуется возделывать на расстоянии 5-6 метров от вишневого деревца. Потому что их крона затеняет вишню, а корневая система забирает большое количество элементов питания из почвы.

У высаженных вишен не делают гряды с помидорами, перчиками. Также не стоит садить «Тургеневку» около берез, лип, кленов, дубов.

Как выбрать и подготовить материал для посадки.

Для высаживания вишни Тургеневская берут саженец 2 лет, достигший в высоту 0.6 м и имеющий диаметр ствола 2 см. Корни и побеги не должны иметь гнили, трещинок и никаких других повреждений.

После приобретения саженца его корневая система держится в чистой водичке в течение 3-4 часов. В воду также добавляется препарат «Корнерост» для стимуляции корнеобразования.

Ход работ.

  • На участке, который выбран, выкапывается посадочная яма, диаметром 0.7 см, в глубину она должна быть 0.5 м.
  • Лунка остается на 21-28 суток для усаживания. При весенней посадке подготовка лунки может проводится и поздно по осени.
  • В наполненную питательными веществами почву добавляются зола (1 кг), сернокислый калий (20 г), суперфосфат (30 г).
  • Почвенная смесь засыпается в лунку, далее туда помещается саженец.
  • Корни расправляются и присыпаются грунтом.
  • Почву следует хорошо утрамбовать.
  • Саженцу проводится обильная поливка.

Вишня Тургеневская: агротехнические приемы.

Вишня Тургеневская: фото сорта

При обрезке вишни Тургеневская удаляют высохшие, слабенькие, поломанные и замерзшие побеги. Обрезают растения до или после вегетационного периода.

Чтобы подготовить вишню сорта Тургеневская к зимнему времени года, ее надо очень полить в большом объеме поздно по осени, после этого окучить ствол. Также производится мульчирование приствольного круга. Чтобы защитить дерево от грызунов-вредителей, к стволу привязывается лапник.

Если осадки выпадают в большом количестве, тогда растение не надо поливать. Если в то время, когда деревья цветут, наступил засушливый период, то необходимо вносить поливки каждые 7 суток.

Подкармливать полноценно вишню надо начинать на 3 год после высаживания. Рано по весне вносится настой коровяка. Когда растения цветут и уже отцвели, в грунт заделывается суперфосфат и калийная соль (по 50 г).

Заболевания и вредные насекомые. Как бороться и предотвратить появление.

  • Монилиоз. Признаки: засыхание листочков, цветков, верхушек побегов, на коре появляются наросты серого цвета. Как бороться: опрыскивать дерево бордосской смесью или препаратом «Купрозан» (раствор). Профилактические мероприятия: опрыскивать растения фунгицидами в весеннее и осеннее время года, побелить нижнюю часть ствола.
  • Коккомикоз. Признаки: на листочках появляются точки бурого цвета, под ними виден налет розоватого оттенка. Как бороться: опрыскивать бордосской смесью и медным купоросом (раствор).
  • Пятнистость. Признаки: появление на листочках пятнышек бурого или желтого цвета, мякоть начинает усыхать. Как бороться: опрыскивать раствором медного купороса (1%).
  • Тля. Симптомы: листочки свернулись в трубки. Как бороться: обрабатывать растения инсектицидами, а именно, препаратом «Фитоверм». Профилактические мероприятия: перекапывать землю, удалять застаревшие листья, опрыскивать инсектицидами.
  • Вишневая муха. Симптомы: поедание личинками мякоти ягод, они сгнивают и опадают. Как бороться: опрыскивать инсектицидными препаратами «Актара» или «Искра».
  • Плодожорка. Симптомы: личинки поедают ягоды, следовательно, теряется урожай. Как бороться: обрабатывать деревья бензофосфатом.

Резюме.

Вишня Тургеневская — сорт на года, имеющий высокую урожайность и устойчивость к зиме. Ягоды хоть и не такие вкусные, как у сортов-современников, но они отлично перерабатываются.

Вишня Тургеневская: отзывы о сорте

Марина, 40 лет, Саратовская область: «На дачном участке выращиваю 2 дерева вишни сорта Тургеневская. Уже 4 год имею с этого богатый урожай. Ветки нагибаются от тяжести ягод. Важным условием для щедрого урожая являются опылители. Вблизи с «Тургеневской» произрастает 3 сорта черешни, они и есть опылители для вишни Тургеневская. Вишня зимы не боится, болезням не подвержена, но обрабатываем мы деревья стабильно. Ягодки большие, темные, имеют приятный аромат. Из них готовим варенья и компоты. Также делаем заморозки. Один минус вишни сорта Тургеневская – плоды чуть кислят, в особенности, когда они рано сняты».

Александр, 47 лет, Краснодарский край: «2 года назад высадил вишню Тургеневская на даче. В том году я был очень удивлен. Приятно, конечно же. Разновидность дала большой урожай, большие ягоды. Деревце средней рослости, имеет иммунитет к заболеваниям. Ягодки яркого, почти черного окрашивания, не имеют симптомов коккомикоза. Хоть сорт вишни Тургеневская и опыляется сам, вблизи от него высажены черешня и вишня, которые его опыляют. Деревце зацветает и дает такое количество плодов, что можно сравнить с гирляндами. Вкусовые качества вишни Тургеневская имеют кислинку, а это значит, что ягоды идут на закрутки».

Вишня Тургеневка в вашем саду: особенности ухода

Вишня Тургеневка благодаря хорошей морозостойкости и сочным плодам завоевала уважение садоводов России. На заботливый уход этот сорт отвечает взаимностью и одаривает хозяев обильными урожаями красивых ягод.

Описание сорта вишни Тургеневка (Тургеневская)

Дерево этой вишни небольшое — до трёх метров. Крона в виде перевёрнутой пирамиды, ветви прямые, с годами на них появляется налёт. Листья узкоовальные, с глянцевой поверхностью, напоминают по форме лодочку. Цветы белые, ароматные, по 4 штуки в соцветии.

Фотогалерея: вишня Тургеневская

Масса плода — около 5 г, кожица насыщенного бордового цвета. Мякоть тёмно-красная, плотная, сочная, на вкус — кисло-сладкая. Тургеневка зацветает во второй декаде мая, срок созревания средний — начало-середина июля.

Сорт имеет ещё одно сходное название — Тургеневская.

Масса ягод вишни Тургеневка — в среднем 5 г

Таблица: достоинства и недостатки сорта

Высокая урожайность Тургеневки — одно из существенных достоинств сорта

Особенности посадки

Сорту требуется песчаный или супесчаный грунт с нейтральными показателями кислотности. Важно также учесть хорошую освещённость, защиту от ветра, повышенную влажность участка. Уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м.

Читать еще:  Как построить сарай (стойло, хлев) для быков и коров своими руками

Лучшее время для посадки — весна (до начала сокодвижения). Если принято решение посадить несколько растений, то расстояние между ними должно составить не менее 2 м.

Выбор саженца

Однолетний саженец — оптимальный вариант для посадки. Длина корней должна быть не менее 20 см, общая высота — 1 м. Осмотрите корни и веточки — пятна или наросты, а также сухие места говорят о проблемах. Саженец лучше всего приобретать в специализированном питомнике.

Саженцы вишни лучше всего приобретать в специализированном питомнике

Пошаговый процесс посадки

  1. За 2 недели до посадки подготовить яму в 60 см глубиной, 80 см шириной, хорошо пролить её.
  2. Верхний слой почвы смешать с удобрениями (ведро перегноя, 150 г суперфосфата, 40 г калийного удобрения, 400 г золы).
  3. Засыпать смесь в яму, заполнив 1/2 или 2/3, сформировать холмик.
  4. На него поставить деревце, расправить корешки по склонам.
  5. Засыпать оставшимся грунтом, оставляя корневую шейку над поверхностью земли.
  6. Окопать деревце валиком, который удержит влагу.
  7. Полить 1–2 вёдрами воды.
  8. Мульчировать землю у ствола.

Слишком кислую землю можно известковать (200 г извести в посадочную яму), а избыток глины — нейтрализовать песком (1 ведро).

Уход за растением

Вишня Тургеневка неприхотлива и при правильном уходе даёт стабильный урожай.

Полив и подкормки

Вишня любит влагу, но важно соблюсти меру и избежать переувлажнения и застоя воды. Поливать Тургеневку следует по мере высыхания верхнего слоя почвы. После этого необходимо прорыхлить землю — это предотвратит образование корки и остановит рост сорняков. Приствольный круг мульчируют. Во время созревания ягод вишне требуется усиленное увлажнение.

Вишня должна получать достаточное количество влаги

При осенней перекопке в землю вносят 100 г двойного суперфосфата и 1 ведро перегноя. В начале весны дерево будет радо минеральной подкормке (10 г двойного суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 5 г солей калия).

Коровий навоз или птичий помет следует вносить через каждые два-три года в 2 приёма (первый раз — после окончания цветения, второй — во время плодоношения).

Обрезка Тургеневки

Для хорошего развития растения и обильного плодоношения необходимо проводить обрезку ветвей вишни. Это мероприятие формирует крону молодого дерева, а для взрослого — несёт санитарные функции.

После первой зимы саженца его обрезают, оставляя 5 крепких ветвей, растущих в разные стороны от ствола. Впоследствии кроне вишни придают форму, удаляя слишком вытянувшиеся побеги и не допуская загущенности куста. Взрослое дерево имеет, как правило, 13–15 основных ветвей.

Видео: как обрезать вишнёвый куст

Обрезку проводят весной до начала сокодвижения, но ветви, поражённые болезнями и вредителями необходимо удалять и летом — по мере обнаружения. Все срезы необходимо обрабатывать садовым варом.

При обрезке удаляют также ветви, растущие слишком близко к земле — иначе при обильном плодоношении они просто лягут на землю.

Подготовка к зиме

Хотя этот сорт вишни зимостоек, нужно, тем не менее, не бросать дерево на произвол судьбы и подготовить его к холодам. Осенью землю перекапывают, приствольный круг мульчируют торфом, перегноем, опилками. Штамб белят — это предохранит растение от грызунов и солнечных ожогов.

Для побелки можно воспользоваться покупной смесью, специальной краской для дерева или приготовить раствор самостоятельно (2 кг гашёной или 1,3 кг негашёной извести разводят в 10 л воды и добавляют немного глины).

Таблица: как бороться с болезнями и вредителями

  1. Для профилактики заболеваний и защиты от вредителей вишню 2 раза в год (весной — с появлением почек и летом — после окончания цветения) обработать раствором, в составе которого есть инсектицид и фунгицид.
  2. Своевременно обрезать дерево, не допуская загущения растения.
  3. Весной и осенью перекапывать почву под вишней.
  4. Соблюдать режим полива, избегая застоя воды.
  1. Срезать и сжечь поражённые части растения.
  2. Кора с камедью вырезается, место среза обрабатывается садовым варом.
  3. Обработка препаратами Скор, Топсин.
  1. Сжечь поражённые листья.
  2. Обработка бордоской жидкостью.

Поражения вишневого дерева на фото

Сбор урожая

Урожайность Тургеневки — 10 кг с 1 молодого дерева, и до 25 кг — со взрослого. Она начинает плодоносить через 5 лет после посадки.

Первые ягоды созревают в начале июля. Собирают вишню в сухую безветренную погоду.

Вишни, собранные до созревания, ощутимо кислят.

В холодильнике ягода пролежит около 20 дней. При возможности поместить вишню в подвал стоит ею воспользоваться — при температуре 10–12 °C плоды пролежат 1,5 недели. Слой при этом не должен превышать 5 см, ягоды перед этим не стоит мыть. Употреблять Тургеневку можно в любом виде, но из-за кисловатого вкуса хозяйки предпочитают её перерабатывать, готовя варенье, компоты, джемы.

Ещё один способ хранения — сушка (на солнце или в духовке).

Сушёная вишня не теряет своих качеств

Отзывы садоводов

У меня два дерева Тургеневки. Уже третий год плодоносит по полной. А начала плодоносить на пятый год. Мы не нарадуемся на эту вишню. Зимостойкая, достаточно устойчива к коккомикозу и монилиозу, хотя без обработок мы её не оставляем. Крупные, ароматные плоды тёмно-вишнёвого цвета. Великолепное варенье, замечательные компоты, прекрасна в заморозку для зимнего использования, пироги, вареники — высший класс. А уж как она урожайна! Если рядом с Тургеневкой есть хороший опылитель, а это может быть любая черешня, или Любская вишня, то урожай у Тургеневки таков, что ветви ложатся на земь. У неё есть особенность цвести и урожать гирляндами. Ветка буквально облеплена вишней.

Эппл

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=900

Тургеневка — хорошая, вкусная, не вымерзала…

Евгения

https://otvet.mail.ru/question/87955429

У нас первый год несколько ягод на Тургеневке — сажали весной 2009, зиму 2009–10 г перенесла без подмерзаний, эту тоже. Листва у нее похожа на черешневую — крупная, да и ягоды крупные висят.

Анина

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=900

Тургеневка — неприхотливая вишня, при соответствующем уходе оправдывает заявленную урожайность. Насыщенность её плодов сахаром не самая высокая, поэтому ягоды больше подходят для консервирования, чем для употребления в свежем виде. К тому же косточка хорошо отделяется от мякоти, что оценят кулинары.

Источники:

http://selo.guru/sadovodstvo/vishni/turgenevka.html
http://ogorodnash.ru/vishnya-turgenevskaya/
http://dacha.help/frukty-i-yagody/vishnya-turgenevskaya-opisanie-sorta

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector